Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Русский Устный
11:46
2 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
В первых рядах
Сход в Забайкалье, арест школьников в Красноярске и Минпром vs "Туполев"
18:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Астрология налегке
Субъективно о красоте
18:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Знатоки
Военный ответ, санкции, вывоз дипломатов: развитие событий вокруг Украины
19:04
14 мин
День в истории
Японский писатель Кобо Абэ
19:19
1 мин
Знатоки
Как избежать проблем с животными в экзотических странах
19:20
10 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Интервью
Все мое! Синдром Плюшкина vs бережливость?
19:33
14 мин
Библиотека live
Валерий Брюсов. Последние мученики, часть вторая
19:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Двое на двое
Не похищение, а привод, или Что случилось с Заремой Мусаевои?
20:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Интервью
Ученые возвращаются на родину. Как это происходит во всем мире
20:33
14 мин
Библиотека live
Валерий Брюсов. Последние мученики, часть третья
20:49
11 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Спутник эрудита
Почему в Европе снизилась скорость ветра?
21:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Спутник эрудита
Почему в Европе снизилась скорость ветра?
21:33
11 мин
Русский устный
Как появилось слово "ерунда"?
21:44
4 мин
День в истории
Великикий князь Московский Иван III Васильевич
21:48
1 мин
Библиотека live
Валерий Брюсов. Записки психопата. Часть первая
21:49
11 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Знатоки
Военный ответ, санкции, вывоз дипломатов: развитие событий вокруг Украины
22:04
14 мин
Знатоки
Как избежать проблем с животными в экзотических странах
22:20
10 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Теория заблуждений
Не путайте трусость с идеологией
22:33
23 мин
Русский устный
Слово фантики появилось в словарях только XXI веке?
22:57
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Двое на двое
Не похищение, а привод, или Что случилось с Заремой Мусаевои?
23:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Астрология налегке
Субъективно о красоте
23:33
26 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Биофизик: красное мясо - под подозрением, но его "вина" не доказана

© Flickr / Stefania Ricci FrabattistaРостбиф
Ростбиф
Читать в
По данным экспертов ВОЗ, употребление мяса может увеличить риск заболевания человека раком. Биофизик, геронтолог Игорь Артюхов в эфире радио-шоу "КомпАс" на радио Sputnik прокомментировал доклад ВОЗ и поделился своим мнением о правильном питании.

Эксперты ВОЗ представили доклад, в котором говорится, что ежедневное употребление говядины, телятины, свинины, баранины, ягнятины, лошадиного или козьего мяса может увеличить шансы развития рака простаты и рака поджелудочной железы. Рабочая группа из 22 экспертов из 10-ти стран мира представила на прошлой неделе результаты изучения 800 научных работ, созданных за последние 20 лет и посвященных влиянию употребления мяса и мясных продуктов на развитие различных типов рака у человека. Эксперты считают, что результаты их исследований помогут властям стран сравнить риски и положительный эффект от употребления мяса и выработать соответствующие рекомендации по питанию.

Сложно не согласиться с экспертами Всемирной организации здравоохранения, но нужно понимать, о чем конкретно шла речь в исследовании, отметил в эфире радио-шоу "КомпАс" на радио Sputnik биофизик, геронтолог Игорь Артюхов.

"Красное мясо остается под подозрением, но его вину доказать не удалось. Исследования пока — на грани ошибки увеличение процента заболеваемости. По поводу птицы — показано, что она точно не повышает риск заболевания рака толстого кишечника. Если говорить о копченых колбасах, соленостях — то с ними нужно быть поосторожнее. На счет сала — сложно что-либо сказать, почему-то в исследование оно не попало. Видимо потому, что его не сочли за красное мясо. Если и есть сало, то не всем. Кому-то оно может пойти на пользу. А кому-то — во вред. Все индивидуально", — сказал Игорь Артюхов.

Большинство людей подвержены стереотипам относительно вредной и здоровой пищи. Самый распространенный из них — совет диетологов выпивать не менее двух литров воды в день. По мнению Игоря Артюхова, такое количество воды может нанести существенный урон здоровью многих людей. То же самое касается преувеличения вреда усилителей вкуса. Оказывается, они менее вредны, чем употребление фруктозы, сахара и соли. По словам биофизика, генно-модифицированные продукты (ГМО) по результатам многих исследований оказались безопасны для человеческого организма, если прошли жесткий контроль надзорных органов США.

"Если взять тысячу биологов, специалистов в этой области, то 999 вам скажут: вред ГМО — это все полная ерунда и бояться совершенно нечего. Может быть, найдется один, который скажет: нет — тут надо разбираться… ГМО может быть вредным. Это организм, у которого изменен генотип. В зависимости от того как — он может быть самым разным. Например, новая болезнетворная бактерия, которая была слабой (которую можно победить), а потом взяли и сделали ее смертельной. Но речь-то идет о продуктах, которые допущены к употреблению американскими или европейскими специалистами. И они совершенно безопасны. Так вот эти генно-модифицированные продукты прошли такие испытания, десятилетние, от которых порой разработчики стонут, что можно с полной уверенностью сказать: те ГМО-продукты, которые прошли через американскую систему исследований — совершенно безвредны", — считает Игорь Артюхов.

Слушайте полную версию радио-шоу "КомпАс":

Биофизик: красное мясо – под подозрением, но его "вина" не доказана_часть 1
2 ноября 2015, 13:34
Биофизик: красное мясо – под подозрением, но его "вина" не доказана_часть 2
2 ноября 2015, 13:34

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Британцы подняли на смех журналистов Daily Express, испугавшихся ВМФ РоссииОпубликованы кадры с места тройного убийства в Омской областиЭкс-чемпион UFC Тактаров столкнулся с мафией в МексикеГлава украинского МИД разочаровался в ГерманииСМИ США нашли новое "объяснение", почему РФ не "вторгается" на УкраинуЛатвия планирует продлить режим ЧС на границе с БелоруссиейПод Самарой женщина держала 120 собак в однокомнатной квартиреВ Казахстане расследуют превышение власти полицией в ходе беспорядковNBC: Россия предложила Ирану согласиться на временную ядерную сделкуКабмин направит миллиарды на закупку лекарств для больных COVID-19Роднина оценила запрет украинским биатлонистам говорить на русском языкеВ Германии избран новый лидер Христианско-демократического союзаВ Казахстане после беспорядков открыли почти две тысячи уголовных делМИД РФ обвинил США в "токсичной" лжи о "вторжении России" на Украину ЕС готовит "подушку безопасности" на случай введения санкций против РФНа Кубани арестовали тиктокера, объявленного в международный розыскВ Афганистане пропали две женщины-активистки, сообщили в ООН"Слышала звон, да не знает, где он": Пушков о заявлении главы МИД Британии"Роскосмос" опубликовал фото последствий извержения вулкана в Тихом океанеПутин обсудил с Пашиняном ситуацию в Карабахе