Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Русский Устный
03:46
2 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Прямой эфир
Закон об иноагентах угрожает благотворителям? Фонды обратились к Путину
13:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Домино
"Ежик в тумане" и другие - в Москве пройдет выставка Юрия Норштейна
13:33
22 мин
На грани
Молд-over. В Кишиневе открыли памятник румынским фашистам
13:55
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Прямой эфир
Красота без стандартов: как работают модели с особенностями внешности
14:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Прямой эфир
Красота без стандартов: модели с особенностями внешности. Продолжение
14:33
11 мин
Интервью
Династия Мин: традиционный Китай на пике развития
14:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
Игиловец под Мурманском, вакцинация госслужащих, розыск Савельева
15:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
Пустые полки в США, аэротакси в Италии, больше тестов COVID-19 в Латвии
15:33
11 мин
Актуально
Эксперт: за Меркель можно не переживать!
15:45
1 мин
Интервью
Неужели женский мозг иначе устроен?
15:46
13 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
"Марфа Васильевна я!" и Понизовая вольница
16:33
11 мин
Русский Устный
Вась
16:45
2 мин
Интервью
Я за тобой слежу: долгожданный успех в соцсетях или угроза
16:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Домино
"Ежик в тумане" и другие - в Москве пройдет выставка Юрия Норштейна
17:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Интервью
Неужели женский мозг иначе устроен?
18:45
13 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Обсудим?
В эфире
19:04
55 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Интервью
Династия Мин: традиционный Китай на пике развития
20:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
Неужели женский мозг иначе устроен?
21:33
13 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Домино
"Ежик в тумане" и другие - в Москве пройдет выставка Юрия Норштейна
22:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Интервью
Я за тобой слежу: долгожданный успех в соцсетях или угроза
23:33
12 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Авторы
Авторский взгляд на события. Коротко и по делу.

Свободу картошке! Бельгийцы не дали ЕС запретить фри

© AP Photo / Geert Vanden WijngaertПриготовление картофеля фри в закусочной в Брюсселе
Приготовление картофеля фри в закусочной в Брюсселе
Читать в
Картошка фри, может, и вредна, но в обиду ее не дали. Бельгийцы отстояли свое "гастрономическое наследие". ЕС пришлось отступить, хотя на кону – здоровье европейских наций. Но под угрозой по-прежнему остаются чипсы, бисквиты и кофе.

Бельгийское картофельное лобби победило. Евросоюз не будет запрещать бельгийский рецепт картошки фри

Отказаться от этого блюда хотели ради здорового образа жизни. Вещество, которое образуется в жареных и запеченных продуктах, – акриламид – исполнительная коллегия Евросоюза внесла в список токсичных. Это предполагает, что еду нужно меньше обжаривать. А бельгийский рецепт приготовления фри как раз и заключается в том, что картошку окунают в кипящее масло дважды: сначала ее варят, а потом обжаривают до хрустящей корочки.

Города мира. Рига
Санитары ЕСа. Евросоюз накормит Латвию продуктами с душкомВ Латвии готовятся к импорту нового вида "европродуктов". Малость просроченных, ну и что с того? Всего-то и надо – зажать нос и поверить в то, что в Европе научились делать с плесенью не только сыр.
Естественно, бельгийцы возмутились. Ведь такой запрет ставит под угрозу национальную культуру приготовления "фрит" – так это блюдо называют в Бельгии. 

Не то чтобы стране нечем больше гордиться. Но здесь, наверное, дело принципа: по-английски картошку фри называют французской с подачи британских солдат, которые попробовали ее в Бельгии во время Первой мировой войны. А бельгийцы, как и французы, никогда не упускают случая подчеркнуть, что они – совершенно разные люди. 

Вот и теперь министр по туризму бельгийской Фландрии Бен Вейтс написал в Еврокомиссию целое письмо с предупреждением, что запрет будет иметь "значительные и непредвиденные последствия для гастрономического наследия". И Еврокомиссия как-то сразу согласилась. Но под угрозой по-прежнему остаются чипсы, бисквиты и кофе. Они тоже содержат акриламид, который, например, в Канаде запрещен как канцероген, а в США применяется ограниченно.

Теперь, наверное, можно ждать возмущения американского лобби, которое докажет, что запрет на чипсы убьет богатую американскую культуру. Или возмущения эфиопов, которые не позволят запретить кофе как свое национальное достояние. И всем придется пойти на уступки: политика мультикультурализма должна предоставлять право на самовыражение всем. Пусть и с помощью картошки.

Автор Мария Балябина, радио Sputnik

У радио Sputnik отличный паблик в Facebook, а для тех, кто предпочитает отечественное, — "ВКонтакте".

Есть еще Twitter, где все кратко, но емко. И конечно, вас увлечет канал радио Sputnik в Telegram. Обещаем!


 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Песков ответил на вопрос о введении обязательной вакцинации от COVID-19Защита входных ворот. Иммунолог высказался о "полной" защите от COVID-19Аксенов пожелал Украине поскорее избавиться от "нацистской нечисти"В МИД уточнили позицию России в переговорах по газу с МолдавиейМедик уточнила, какая категория россиян чаще болеет COVID-19Глава Кишинева призвал отключить чиновников от отопления "в пользу людей"Омбудсмены стран Евразии обсудят защиту прав молодежиВ Турции прокомментировали данные о приостановке Россией ввоза мандаринов"Успешное завершение операции". В Мурманской области предотвращен терактДепутатов и их помощников обяжут вакцинироваться от COVID-19"Нельзя быть немножко беременной". Пушков напомнил Польше о правилах ЕСКрым может стать первым COVID-free регионом РоссииПосле поручения Путина цена на газ в Европе упала до 950 долларовВ России выявили новый максимум случаев и смертей от COVID"Срочно обрубайте провода". На Украине возмутились закупкой энергии у РФПолитолог: интересно, в Германии проглотят "пилюлю" посла Украины?"Потирают руки". В Крыму объяснили, зачем Украине скифское золотоЭксперт рассказала о трех популярных схемах дистанционного мошенничестваВ Россию запретят ввозить турецкие мандарины, в них нашли опасные веществаГинцбург обозначил стопроцентный способ защиты от коронавируса