Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Свежее утро
Ракеты КНДР, Турция против Совбеза ООН, расследование дипусилий Байдена
08:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Исторический календарь
Советско-японская декларация 1956 года и польское "пушечное мясо" для Наполеона
08:33
11 мин
Актуально
Эксперт: действия НАТО в отношении России не останутся без ответа
08:46
1 мин
Интервью
Старый и новый Питер: архитектура на века и современное строительство
08:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Кошелек
Что будет с НДФЛ, сколько копить на авто и как заработать сто тысяч?
09:33
10 мин
Актуально
Политолог: США хотят переформатировать НАТО на индо-тихоокеанский регион
09:43
1 мин
День в истории
В этот день скончался писатель Борис Житков
09:45
1 мин
Русский устный
Как произошло слово погост?
09:46
2 мин
Интервью
Ее свет все тусклее. Что происходит с Землей?
09:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
10:33
12 мин
На грани
Польше пообещали радикальное усиление армии
10:45
3 мин
Интервью
Все проблемы в голове. Как травма мозга влияет на насилие?
10:49
11 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
11:33
12 мин
Актуально
Купит ли Турция истребители Су-35 и Су-57? Мнение эксперта
11:45
1 мин
Интервью
Старый и новый Питер: архитектура на века и современное строительство
11:46
12 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Кот ученый
Заморозить и разморозить человека можно, но пока только в теории
12:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Исторический календарь
Советско-японская декларация 1956 года и польское "пушечное мясо" для Наполеона
12:33
11 мин
Интервью
Ее свет все тусклее. Что происходит с Землей?
12:45
12 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Визави с миром
Решетников: историк должен прежде всего любить Россию
13:33
25 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Профсоюзы
В эфире
14:04
55 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Интервью
Старый и новый Питер: архитектура на века и современное строительство
15:45
12 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
Советско-японская декларация 1956 года и польское "пушечное мясо" для Наполеона
16:33
11 мин
Интервью
Ее свет все тусклее. Что происходит с Землей?
16:45
12 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Визави с миром
Решетников: историк должен прежде всего любить Россию
17:33
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Интервью
Старый и новый Питер: архитектура на века и современное строительство
18:45
12 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Интервью
Ее свет все тусклее. Что происходит с Землей?
19:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
Старый и новый Питер: архитектура на века и современное строительство
21:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Визави с миром
Решетников: историк должен прежде всего любить Россию
22:33
25 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Интервью
Ее свет все тусклее. Что происходит с Землей?
23:33
12 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Видеоблоги - Радио Sputnik

Российский общепит: что есть, чтобы жить?

Читать в
"Рыбному дню" в России – 42 года. Постановление о его введении ЦК КПСС издал 26 октября 1976 года. Как за почти полвека изменился общепит в России и где есть, чтобы не навредить здоровью, разбираемся в эфире радио Sputnik.

Двадцать шестого октября 1976 года ЦК КПСС издал постановление о введении "рыбного дня". Формально это объяснялось пользой для здоровья советского гражданина. Но бытует мнение, что обязав столовые продавать по четвергам рыбные блюда, правительство намеревалось снизить спрос на дефицитное мясо. 

Как изменился российский общепит за последние десятилетия, чем он отличается от западного и что общего между фастфудом, кондитерскими изделиями и полуфабрикатами? На эти вопросы в эфире радио Sputnik отвечают действующий член Федерации рестораторов и отельеров Денис Шапиро и врач-диетолог Елена Соломатина.

Смотрите полную версию беседы:

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала