Рейтинг@Mail.ru
Вариантов нет. Врач-диетолог рассказал, что делает пальмовое масло "плохим" - Радио Sputnik, 18.07.2019
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Дневной ракурс
12:33
12 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Дневной ракурс
13:33
12 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Дневной ракурс
16:04
12 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Прямой эфир
"Формула мира" Зеленского, взаимоотношения с Китаем и санкции ЕС
22:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Тайны жизни Прадо: когда музей – роддом и покойницкая одновременно
22:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Прямой эфир
Ситуация на Ближнем Востоке, отношения России и Армении, будущее Молдавии
23:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
На мушке
"Рокот", "Смола", "Принцип" и глушилки дронов
23:33
25 мин
День в истории
Вперед, Москва – Спартак!
23:58
2 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Сказано в эфире

Вариантов нет. Врач-диетолог рассказал, что делает пальмовое масло "плохим"

© AFP 2024 / Mohd RasfanРазгрузка сырья на предприятии по производству пальмового масла на окраине Куала-Лумпур, Индонезия
Разгрузка сырья на предприятии по производству пальмового масла на окраине Куала-Лумпур, Индонезия
Читать в
В Госдуме хотят отменить налоговые льготы на пальмовое масло. В эфире радио Sputnik директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург рассказал о влиянии этого масла на организм человека.
Разгрузка сырья на предприятии по производству пальмового масла
"Оно безопасно". В Минздраве заступились за пальмовое масло
Госдума на следующей неделе рассмотрит поправку об отмене льготного НДС в 10% на пальмовое масло и возврате к ставке в 20%, заявил председатель нижней палаты парламента Вячеслав Володин. По его словам, все фракции поддерживают поправку.
Володин отметил, что решение было принято после обсуждения обращения граждан о недопустимости повсеместного использования в пищевых продуктах пальмового масла. По мнению людей, это снижает качество продуктов питания, а иногда и наносит вред здоровью.
Льготная ставка НДС на пальмовое масло была введена в 2004 году.
Пальмовое масло применяется при изготовлении маргарина, заменителей молочного жира (ЗМЖ), мягких сортов столового масла, плавленых сыров, сырковых масс, в процессе выпечки, эквивалентов масла какао, значительно продлевая срок хранения этих продуктов. Также пальмовое масло используют для приготовления специальных жиров, в том числе кондитерских. Кроме пищевых продуктов, пальмовое масло применяется при изготовлении косметики, кремов, средств для ухода за волосами.
В эфире радио Sputnik доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, научный редактор журнала "Худеем правильно" Михаил Гинзбург отметил, что говорить о полезных свойствах переработанного пальмового масла не приходится.
«
"В обычном пальмовом масле много насыщенных жирных кислот, это уже делает его "плохим", атерогенным. Кроме того, в процессе подготовки проводится две тепловые процедуры – отбеливание и дезодорирование. В процессе этих процедур в пальмовом масле становится больше трансизомерных жирных кислот. Они значительно хуже усваиваются организмом, значительно хуже расщепляются. Они депонируются в жировой клетчатке или, что еще хуже, в стенках сосудов. Пальмовые масла увеличивают атерогенность нашего питания, склонность к тканевому воспалению и далее – к развитию болезней типа атеросклероза, сахарного диабета, артериальной гипертонии, рака толстой кишки, предстательной железы и тела матки. Тут даже вариантов нет, что это масло полезное", – сказал Михаил Гинзбург.
Есть у пальмового масла еще одно неприятное свойство, продолжил эксперт.
«
"Оно присутствует в продукте или безымянно, или под названием "растительное масло", "растительный жир", "растительные сливки". Мы ведемся на слово "растительный", а оно очень часто выступает как недобросовестно маскирующий термин. Потому что мы ждем от растительного чего-то полезного, а в данном случае получается все наоборот", – сказал Михаил Гинзбург.
Растворимый кофе
Так ли безопасен растворимый кофе? Разбираемся с врачом-диетологом
Хотите быть в центре событий? Подписывайтесь на радио Sputnik в Instagram.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Вывод миротворцев РФ, саммит Евросоюза, интервью Дурова КарлсонуЛиверной колбаской по стене Китайской, или Как Шольц к Си скаталсяДень памятников и исторических местГлавные темы часа. 01:00Закон об иноагентах в Грузии, США защищают Израиль, НАТО и УкраинаЧужими на "празднике жизни". Франция зовет Россию на 80-летие Дня "Д"Динамо – сила!Главные темы часа. 02:00Ирано-израильский конфликт, рост ВВП РФ и дорогой газ для ЕвропыСила в движении": история "Динамо" и МКС, предвестника "СпартакаКрасноярское мореГлавные темы часа. 03:00Грузинский закон об иноагентах, интервью Дурова, шансы Киева на фронтеГлавные темы часа. 04:00Кредиты, мошенники и банки: как не потерять свои деньги?Оплата сверхурочных и дележка подарковГлавные темы часа. 05:00Ипотечный рынок и ущерб от большой водыИнвестиция в драгметаллы и рост цен на шоколадГлавные темы часа. 06:00Россия не едет во Францию, Грузия митингует и в Латвии увольняют министраЕК готовится к войне, вывод миротворцев из Карабаха и вопросы к ЛондонуДважды первый в мире: крылатый "Муромец" – универсальный боецГлавные темы часа. 07:00Проект о помощи Украине, США и фейки ООН, нацвалюты в БРИКС, сверхурочныеНе укради – совесть замучает: как "великое ограбление" стало невеликимГлавные темы часа. 09:00Игры дружбы и Олимпиада, медпомощь в зоне СВО, перспективы TelegramПремия "Оскар" за полчаса массовки: "Война и мир" в советской версииГлавные темы часа. 11:00Финансы Киева, активы России и турбулентность в ГрузииГлавные темы часа. 11:30Экзамен для иностранцев и проверка центра Ильина при РГГУГлавные темы часа. 12:00Экзамены для иностранцев, замороженные активы РФ и помощь США Украине"Либеральные ценности" и закон об иноагентах в ГрузииГлавные темы часа. 12:30Персона дня: ЭйнштейнПервые на последнем материке: кто дал Антарктиде русское имя?Главные темы часа. 13:00Новшества для иностранцев: что готовит Минобрнауки?Признания боевиков, нехватка ПВО на Западе, заявления ЗеленскогоПолучит ли Украина помощь от США?Главные темы часа. 14:00Кирилл Вышинский о политической системе УкраиныГлавные темы часа. 14:30Кирилл Вышинский о борьбе с фальсификацией истории и деятельности СПЧТеперь не упадет: как у Пизанской башни появился "советский" фундаментГлавные темы часа. 15:00Шпионаж в пользу России: в Германии задержаны двое подозреваемыхНасильно милой не будешьГлавные темы часа. 15:30Матвиенко о МСУ: нужно дать денег или не требоватьАграриям нужны скидки!Главные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30Капитан теплохода: об эмоциях за штурвалом и правилах безопасности на суднеДинастия СтрогановыхГлавные темы часа. 17:00Андрей Кретов и Аристарх Венес: о спорте, современном кино и фильме "20/22"Главные темы часа. 18:00Аргентина в НАТО, предостережение Ирана, экзамены по русскому языкуГлавные темы часа. 18:30Самоуправление в РФ, новые лекарства в ЖНВЛП и безопасность данныхГлавные темы часа. 19:00Статья Байдена, оценка продвижения ВС РФ, вызов посла РФ в ГерманииГлавные темы часа. 20:00Гольф в школах, уроки обществознания, меры против электросамокатовГлавные темы часа. 20:30Органы опеки: мифы и реальностьГлавные темы часа. 21:00Что происходит между Израилем и Ираном и планы Шольца в КитаеГлавные темы часа. 21:30О чем говорили Дуда и Трамп и новое американское кино о гражданской войнеГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00"Мать" всех бомб. Глава ЕК хочет взять евроВПК под свой контрольГлавные темы часа. 01:00Кручу-верчу, запутать хочу. Спикер Майк Джонсон нарывается на отставкуГлавные темы часа. 02:00Манифест Екатерины II о присоединении Крыма к Российской империиКиносказочник Александр ПтушкоГлавные темы часа. 03:00Вперед, Москва – Спартак!Главные темы часа. 04:00Манифест Екатерины II о присоединении КрымаГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Реальность и фантазия: игра в догонялкиГлавные темы часа. 07:00Работа ПВО Ирана, США против Палестины в ООН, прогнозы ЦРУ и старт ММКФПапа, ты неправ: кого обидел Чехов в своей первой пародииГлавные темы часа. 09:00Атака Израиля на Иран, мобилизация на Украине, единство россиянГлавные темы часа. 11:00Права Палестины, уклонисты на Украине и ораторские приемы Маргарет ТэтчерБольшое интервью главы МИД России Сергея ЛавроваПричины продолжать СВО, враждебная Швейцария и "формула мира"Евразийская безопасность и выбор европейцевГлавные темы часа. 14:00Приоритеты госполитики РФ, подготовка к экзаменам, День борьбы с гемофилиейТайны жизни Прадо: когда музей – роддом и покойницкая одновременноГлавные темы часа. 15:00Наводнение в Тюменской области: последние новости19 апреля – День памяти о геноциде советского народа нацистамиС чем связан рост корпоративных и ипотечных кредитов?Главные темы часа. 15:30Страны G7 обсудили атаку Израиля на ИранПризнают ли в Молдавии русский языком межнационального общения?"Тотальный диктант": как готовятся к масштабной проверке знаний?Главные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30"Рокот", "Смола", "Принцип" и глушилки дроновГлавные темы часа. 17:00Заявления Лаврова: об угрозах Москве, ходе СВО, границах НАТО и переговорахГлавные темы часа. 17:30Судьба Зеленского, ситуация в Гагаузии и новый председатель Верховного судаГлавные темы часа. 18:00Конфликт Ирана и Израиля, мобилизация на Украине и паводки в регионах РФНа корточках и четвереньках: ищем полезные позы для юзеровГлавные темы часа. 19:00Фигура Чарли Чаплина, римейки советского кино и искусственный интеллектГлавные темы часа. 20:00Андрей Лисьев: правду говорить легко, тогда книга сама пишетсяГлавные темы часа. 20:30СВО объединила нас всех: и волонтеров, и чиновников, и творцовПовар против генерала: при чем здесь помидоры?Главные темы часа. 21:00Главы МИД G7 считают, что конфликт на Украине можно закончить уже сегодняНАТО поставит Украине больше ПВОГлавные темы часа. 21:30МВФ признал устойчивость экономики РФВ ЦАР может появится военная база РоссииГлавные темы часа. 22:00Сергей Лавров о безопасности в Европе, расширении НАТО и переговорах в СтамбулеВариантов нет. Врач-диетолог рассказал, что делает пальмовое масло "плохим"