Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Самая цитируемая радиостанция России: Подробнее
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Русский Устный
02:44
2 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Проще говоря
Импровизация души: как рождается джаз
10:04
26 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Коронавирус. Без паники!
14:30
0 мин
Новости
14:30
3 мин
Коронавирус. Без паники!
14:45
0 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Предметный разговор
16:55
15 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Коронавирус. Без паники!
00:42
0 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Коронавирус. Без паники!
02:29
1 мин
Проще говоря
Как рождается джаз. Продолжение
02:30
11 мин
Акценты
США: коронавирус "великой стене" не помеха
02:42
3 мин
Акценты
Не с МОК. Олимпиаду в Токио отложили до лучших времен
02:45
4 мин
Интервью
Аутизм – болезнь или особенность?
02:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Слышали новость?
Чтобы потом не маялись. Путин продлил нерабочие дни до конца апреля
03:04
25 мин
Актуально
Политолог: биологические паспорта - это массовый психоз и абсурд
03:29
1 мин
Слышали новость
Тройной удар. Что сделает коронавирус с мировой экономикой?
03:30
11 мин
Акценты
Биде познается в беде. Как выкручиваются покупатели из-за коронавируса
03:42
2 мин
Коронавирус. Без паники!
Коронавирус. Без паники!
03:44
0 мин
Русский Устный
Раздолбайство
03:45
3 мин
Интервью
Жить не выходя из дома
03:48
12 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Докопаемся
Главное – не сойти с ума. Как защитить психику во время самоизоляции?
04:04
25 мин
Коронавирус. Без паники!
04:29
0 мин
Домино
За что мы любим русские сказки
04:30
25 мин
Русский устный
Пешеход
04:56
3 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Проще говоря
Импровизация души: как рождается джаз
05:04
25 мин
Коронавирус. Без паники!
05:29
1 мин
Проще говоря
Как рождается джаз. Продолжение
05:30
11 мин
Коронавирус. Без паники!
05:42
1 мин
Акценты
США: коронавирус "великой стене" не помеха
05:42
3 мин
Интервью
Хорошо не заблудились. 120 лет назад обнаружили лабиринт Минотавра
05:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
Чтобы потом не маялись. Путин продлил нерабочие дни до конца апреля
06:04
25 мин
Актуально
Политолог: биологические паспорта - это массовый психоз и абсурд
06:29
1 мин
Слышали новость
Тройной удар. Что сделает коронавирус с мировой экономикой?
06:30
11 мин
Коронавирус. Без паники!
06:42
1 мин
Акценты
Коронавирус срывает маски. Эпидемия показала, на кого можно положиться
06:43
2 мин
Русский устный
Пешеход
06:45
3 мин
Интервью
Аутизм – болезнь или особенность?
06:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Докопаемся
Главное – не сойти с ума. Как защитить психику во время самоизоляции?
07:04
25 мин
Коронавирус. Без паники!
07:30
0 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Домино
За что мы любим русские сказки
07:33
25 мин
Коронавирус. Без паники!
07:58
1 мин
День в истории
Маккартизм в США
07:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Проще говоря
Импровизация души: как рождается джаз
08:04
25 мин
Коронавирус. Без паники!
08:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Мастера
Владимир Коковцов. Незаслуженно забытый преемник Столыпина
08:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
09:04
26 мин
Между прочим
Не только корона: как лечить рак в наше время?
09:26
14 мин
Исторический календарь
Россиянин-лауреат Жерар Депардье и коллега Кима Филби
09:33
10 мин
Между прочим
Изменщица: ЕС обвинил Венгрию в стремлении к диктатуре
09:39
10 мин
Интервью
Как стать первым: La Gazzetta Dello Sport знает ответ
09:47
13 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Очерк
Как обезопасить пассажиров такси и защитить интересы водителей?
10:33
11 мин
Коронавирус. Без паники!
10:44
1 мин
Акценты
Биде познается в беде. Как выкручиваются покупатели из-за коронавируса
10:45
2 мин
Интервью
Вселенная ждет: уникальный проект российской космонавтики
10:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Интервью
На пользу или во вред. Секреты хранения продуктов в морозилке
11:33
12 мин
Актуально
Врач: весь иммунитет надо сосредоточить на борьбе с коронавирусом
11:45
1 мин
Военно-политический анализ
Коронавирус сказался на планах военных
11:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
12:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Исторический календарь
Россиянин-лауреат Жерар Депардье и коллега Кима Филби
12:33
10 мин
Интервью
Как стать первым: La Gazzetta Dello Sport знает ответ
12:45
13 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Интервью
На пользу или во вред. Секреты хранения продуктов в морозилке
14:33
12 мин
Военно-политический анализ
Коронавирус сказался на планах военных
14:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Исторический календарь
Россиянин-лауреат Жерар Депардье и коллега Кима Филби
15:33
10 мин
Интервью
Как стать первым: La Gazzetta Dello Sport знает ответ
15:45
13 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Очерк
Как обезопасить пассажиров такси и защитить интересы водителей?
16:33
11 мин
Интервью
Вселенная ждет: уникальный проект российской космонавтики
16:45
12 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Исторический календарь
Россиянин-лауреат Жерар Депардье и коллега Кима Филби
18:33
10 мин
Интервью
Как стать первым: La Gazzetta Dello Sport знает ответ
18:43
13 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
19:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Очерк
Как обезопасить пассажиров такси и защитить интересы водителей?
19:33
11 мин
Интервью
Вселенная ждет: уникальный проект российской космонавтики
19:44
12 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Интервью
На пользу или во вред. Секреты хранения продуктов в морозилке
20:33
12 мин
Военно-политический анализ
Коронавирус сказался на планах военных
20:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Исторический календарь
Россиянин-лауреат Жерар Депардье и коллега Кима Филби
21:33
10 мин
Интервью
Как стать первым: La Gazzetta Dello Sport знает ответ
21:43
13 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Очерк
Как обезопасить пассажиров такси и защитить интересы водителей?
23:33
11 мин
Интервью
Вселенная ждет: уникальный проект российской космонавтики
23:44
12 мин
ВчераСегодня
К эфиру

Эксперты объяснили, почему в России подорожало сливочное масло

CC0 / Pixabay/ Сongerdesign / Сливочное масло
Сливочное масло
МОСКВА, 4 сентября / Радио Sputnik. Сливочное масло в России подорожало с начала года более чем на 9%, и ценовой пик, возможно, еще не пройден, говорят эксперты, опрошенные РИА Новости. Среди причин роста цен они называют дорогое сырье и затраты производителей на маркировку в системе ветсертификации. В то же время, отмечают эксперты, спрос на сливочное масло не стал ниже.
Согласно мониторингу Минсельхоза РФ, на начало августа рост цен производителей сливочного масла (без НДС) стал максимальным с начала года – 9,3%, к концу месяца немного замедлившись – до 9%. Между тем, в прошлом году за тот же период сливочное масло подешевело на 1,3%. Стоимость килограмма масла у производителей на 29 августа 2019 года составляла 471,57 рубля за килограмм, годом ранее – 418,45 рубля за килограмм.
"Главными факторами роста стоимости масла стало увеличение стоимости сырья, низкий уровень запасов при одновременном высоком спросе на молочный жир", – прокомментировала эти данные пресс-секретарь Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Мария Жебит.
ФАКТОРЫ РОСТА
Она пояснила, что закупочные цены на сырое молоко остаются существенно выше уровня прошлого года из-за рекордно низкого уровня импорта в прошлом году и серьезного сокращения запасов готовой молочной продукции.
Второй фактор – повышенный спрос на молочный жир. Это связано, прежде всего, с изменением структуры производства и импорта Белоруссии, которая увеличила производство и поставки сыров в Россию, но стала меньше производить сухого обезжиренного молока и масла.
Производители подтверждают официальную статистику.
"Да, действительно, у нас было повышение цен во второй половине 2018 года, связанное с увеличением себестоимости продукции, из-за совокупности факторов по сырью и упаковке. Общий рост цен на сырье, его сезонные пики, дополнительные издержки, связанные с "Меркурием", – все это, естественно, отрицательным образом влияет на нашу рентабельность, так как повышать цены пропорционально росту себестоимости не всегда возможно", – сказала руководитель департамента маркетинга компании "Экомилк" Наталья Пушкарева.
Гендиректор Угличского сыродельно-молочного завода (входит в холдинг "АгриВолга") Сергей Ключников сообщил, что по сравнению с прошлым годом предприятие подняло цену на масло примерно на 10%.
"Себестоимость масла жирностью 72,5% в нашем регионе по сырью примерно 370 рублей, если не брать затраты на само производство. А продаем мы масло по 500 рублей за 1 килограмм – это отпускная цена завода для торговых точек. Делать масло для перепродажи в нынешней ситуации невыгодно. Выгоднее выпускать как ассортиментный продукт в ограниченном объеме на локальном рынке, с учетом спроса", – пояснил он.
При этом Ключников добавил, что спрос на масло в текущем году в целом даже выше, чем в прошлом.
По данным Росстата, объем промышленного производства сливочного масла в январе-июле 2019 года снизился на 2,3% против аналогичного периода 2018 года – до 150,6 тысячи тонн. За тот же период годом ранее производство сократилось на 4,1% – до 154 тысяч тонн. Потребительские цены на сливочное масло за январь-июль текущего года выросли на 4,9%, а за июль – на 0,9%.
ЧТО ДАЛЬШЕ?
Цены на сырое молоко во втором полугодии будет поддерживать возможный рост себестоимости из-за подорожания кормов, спрос на молочный жир и традиционное снижение предложения в зимний период, считает Жебит. Вместе с тем сокращение доходов населения и слабый внутренний спрос будут сдерживать рост цен.
"Утвердительно сказать, будет ли в 2019 году дополнительное повышение цен, пока не можем, так как мы сильно зависим от сырьевой базы. Но вполне допускаем эту возможность, так как на рынке наблюдается дефицит молока в связи с введением системы "Меркурий"", – говорит Пушкарева.
В "Экомилк" отмечают, что в первом полугодии 2019 года сохранялась тенденция прироста продаж в весовом выражении по основным торговым маркам, и рассчитывают, что по результатам года прирост будет более значительным, чем в 2018 году.
"Снижать объемы производства масла или повышать на него цены в ближайшей перспективе мы не собираемся", – сообщил в свою очередь финансовый директор "АгриВолга" Илья Щеголев.
Стоимость натурального традиционного масла на полке магазина он оценил в 150-170 рублей за стандартную упаковку 200 граммов. Щеголев полагает, что благодаря контролю, который обеспечивает АИС "Меркурий", качество масла, продаваемого в магазинах, будет расти. Однако это же, несомненно, приведет и к увеличению его стоимости, добавил представитель агрохолдинга.
Касса в супермаркете
В Росстате назвали продукт, на который у россиян уходит больше всего денег
Чтобы не пропускать важное и интересное, подпишитесь на радио Sputnik в Яндекс.Новости. Или присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу.
Рекомендуем
Торговые полки в продуктовом магазине в Варшаве
Спасет Россия. СМИ о словах Ванги про лекарство от "великой болезни"
Предполпгаемая база инопланетян на астероиде Эрос
Не только на планетах. В NASA засняли "базу инопланетян" на астероиде
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала