Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Предметный разговор
14:33
10 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
01:00
4 мин
Докопаемся
Россиянок затравили за участие в порноклипе. Кто ответит?
01:04
25 мин
Визави с миром
Андрей Тарковский. Кино как молитва
01:30
26 мин
Акценты
И хочется, и колется, и НАТО не велит. Что у Эстонии с Россией
01:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
02:00
4 мин
Проще говоря
Роботы, "умные" протезы и искусственные органы. Достижения медицины
02:04
25 мин
Проще говоря
Достижения медицины. Продолжение
02:30
11 мин
Акценты
"Разорвать себя на части": ФБР пожаловалось на козни России
02:42
3 мин
Интервью
Допинг можно получить через секс. Но дело не в сексе. И не в допинге
02:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Слышали новость?
РПЦ следит за тобой: видеокамеры теперь и в храмах
03:04
25 мин
Слышали новость
Вышел по УДО: осужденного за коррупцию экс-главу ФСИН освободили
03:30
11 мин
Актуально
Трампу "не отмыться" от обвинений в сговоре с Путиным
03:42
1 мин
Акценты
Моди-фикация Трампа, или Как президент США получил в Индии по "Хари"
03:43
4 мин
Интервью
Чем позже, тем лучше. Седина в 25 - сигнал о проблемах
03:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Докопаемся
Россиянок затравили за участие в порноклипе. Кто ответит?
04:04
25 мин
Визави с миром
Андрей Тарковский. Кино как молитва
04:30
26 мин
Актуально
Коронавирус - не угроза энергетическому сотрудничеству РФ и КНР
04:57
1 мин
Акценты
И хочется, и колется, и НАТО не велит. Что у Эстонии с Россией
04:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Проще говоря
Роботы, "умные" протезы и искусственные органы. Достижения медицины
05:04
25 мин
Проще говоря
Достижения медицины. Продолжение
05:30
11 мин
Акценты
"Разорвать себя на части": ФБР пожаловалось на козни России
05:42
3 мин
Интервью
Где один блин, там и второй. Можно ли не поправиться в Масленицу?
05:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
РПЦ следит за тобой: видеокамеры теперь и в храмах
06:04
25 мин
Слышали новость
Вышел по УДО: осужденного за коррупцию экс-главу ФСИН освободили
06:30
11 мин
Актуально
Заявление Трампа о коронавирусе - это "валерьянка" для бизнесменов
06:42
1 мин
День в истории
Первый Volkswagen
06:43
1 мин
Интервью
Допинг можно получить через секс. Но дело не в сексе. И не в допинге
06:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Докопаемся
Россиянок затравили за участие в порноклипе. Кто ответит?
07:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Визави с миром
Андрей Тарковский. Кино как молитва
07:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Будь в теме
В эфире
08:04
26 мин
Между прочим
Миллиардеры теряют деньги. Во всем виноват коронавирус?
08:26
11 мин
Исторический календарь
Исторические события в день сегодняшний
08:33
12 мин
Между прочим
Надежный и управляемый: в США разработали этические нормы для роботов
08:37
11 мин
Интервью
Как Тула стала городом оружейников
08:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Докопаемся
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Паутина мнений
Обратная связь: что обсуждают слушатели радио Sputnik?
09:33
12 мин
Интервью
Ученые нашли ген, который влияет на бесплодие
09:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Проще говоря
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Проще говоря
В эфире
10:33
12 мин
Акценты
"Разорвать себя на части": ФБР пожаловалось на козни России
10:46
3 мин
Интервью
Из чего сделано кино? Спросили Максима Осадчего
10:49
11 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Вся соль
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Вся соль
О чем говорят и пишут редакционные центры Sputnik?
11:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Слышали новость
В эфире
18:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Между прочим
В эфире
19:04
1 мин
Между прочим
В эфире
19:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Между прочим
В эфире
19:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
В центре внимания
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
В центре внимания
В эфире
20:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Итоги дня
В эфире
21:04
0 мин
Итоги дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Итоги дня
В эфире
21:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Диетолог развенчала миф об опасности майонеза

© Fotolia / Sunny ForestМайонез. Архивное фото
Майонез. Архивное фото
Разумное использование майонеза не только не причинит вреда организму, соус может быть даже полезен. Об этом рассказала радио Sputnik кандидат медицинских наук, диетолог Екатерина Бурляева.
Новогодний стол
Ветеринар объяснила, какая еда с новогоднего стола для животных ‒ "яд"Чтобы праздники не превратились для домашних кошек и собак ‒ а заодно и их хозяев ‒ в мучение, лучше заранее подготовиться. Как именно, рассказала радио Sputnik ветеринарный врач, зоопсихолог Ангелина Сиротина.
Какое застолье без салатов с майонезом, запеченного под майонезом мяса и так далее ‒ традиции советской кулинарии приучили россиян не экономить на калорийном соусе. Впрочем, сторонники правильного питания и ЗОЖ настойчиво советуют отказываться от майонеза, пугают лишними килограммами и разбалансированностью рациона. А так ли вреден популярный соус?
В состав майонеза входят многие полезные для организма ингредиенты, рассказала радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-терапевт, диетолог высшей квалификационной категории ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева.
"При изготовлении майонеза используется растительное масло, которое содержит полиненасыщенные жирные кислоты. Это те питательные вещества, которые в организме человека нормализуют уровень холестерина в крови. И не только нормализуют, а поддерживают определенный баланс между "плохим" и "хорошим" холестерином. Также растительные жиры содержат жирорастворимые витамины. В подсолнечном масле есть витамин Е, который очень значим для нашего организма, для эластичности кожи, красивых ногтей и волос. Кроме того, витамин Е является мощным антиоксидантом, который защищает наши клетки от старения, от негативного воздействия окружающей среды", – отметила диетолог.
Долой депрессию: правильное питание зимой
Долой депрессию: правильное питание зимойЧеловек есть то, что он ест. Эту фразу приписывают Гиппократу. Позднее нечто подобное сказал немецкий философ Фейербах. Ученые выяснили и другое: настроение человека напрямую зависит от его рациона. Особенно в неблагоприятной внешней среде.
Майонез домашнего приготовления отличается от промышленного только вкусовыми ощущениями ‒ по мнению Екатерины Бурляевой, разница между ними небольшая.
"Разница между домашним и покупным майонезом, в общем-то, не так велика, потому что те ингредиенты, которые используются в домашнем приготовлении, используются и на производстве. В майонезе домашнего приготовления жирнокислотный и витаминный состав могут отличаться в зависимости от того, какое масло было взято за основу. Помимо этого, майонез промышленного производства часто дополнительно обогащается минеральными веществами и витаминами. В этом плане майонез выступает как продукт, который способен удовлетворить потребности нашего организма в определенных питательных веществах. Важно помнить о том, что майонез ‒ это не основное блюдо, а дополнение к нему и употреблять его нужно в меру", – отметила врач.
То есть этим соусом, как и любым другим продуктом, не нужно злоупотреблять ‒ и это главное, что нужно запомнить.
"Майонез такой же продукт, как и все остальные. Он должен правильно встраиваться в общую концепцию рациона, которая подразумевает определенную калорийность суточного рациона и определенное соотношение белков, жиров и углеводов. Норма для каждого своя. Она будет зависеть от роста, веса, возраста человека, наличия у него хронических заболеваний. Учитывая, что в состав майонеза входит уксус, безусловно, он не рекомендуется людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения, а содержащаяся в майонезе соль будет ограничивать применение этого соуса для людей с артериальной гипертензией и заболеваниями почек", – подчеркнула Екатерина Бурляева.
Куриные яйца
Врачи рассказали, почему важно мыть куриные яйца
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен и присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу.
Рекомендуем
Марс снятый телескопом Хаббл
Марс обитаем? Ученые озвучили неожиданную догадку о "красной планете"
Числа
Число имеет значение. Нумеро-психолог объяснила значение даты свадьбы
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала