Рейтинг@Mail.ru
Битва вкусов: кому не угодила горбуша - Радио Sputnik, 03.03.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Узнать за 90 секунд
Пещерные тайны: кто позировал доисторическому художнику
03:55
3 мин
День в истории
Писатель Проспер Мериме
03:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Без дураков. С Кириллом Вышинским
Итоги референдумов и реакция на цифры
04:04
25 мин
Узнать за 90 секунд
Белый шум. США уже "наказывают" Россию за ядерный удар по Украине
04:29
3 мин
Без дураков. С Кириллом Вышинским
Реакция на референдумы и история волеизъявлений на Украине
04:33
25 мин
День в истории
Писатель Эмиль Габорио – основоположников детективного жанра
04:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Кардиограмма дня
Референдумы, тяжелое вооружение для Киева и "Северный поток"
05:04
50 мин
Узнать за 90 секунд
Выловили и выдворили. Япония, попав на шпионаже, закатила России истерику
05:54
4 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Профсоюзы
Уход компаний, защита прав в ритейле, Генсовет ФНПР и мобилизация
06:04
50 мин
Узнать за 90 секунд
Пещерные тайны: кто позировал доисторическому художнику
06:55
3 мин
День в истории
Борьба с уличным шумом
06:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
07:04
54 мин
День в истории
Такой хоккей нам не нужен!
07:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Мария Захарова
В эфире
08:04
54 мин
День в истории
Писатель Проспер Мериме
08:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
09:04
174 мин
День в истории
Такой хоккей нам не нужен!
11:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
12:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:33
25 мин
День в истории
Писатель Проспер Мериме
12:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:36
22 мин
День в истории
Борьба с уличным шумом
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Правозащитники
В эфире
14:04
54 мин
День в истории
Писатель Эмиль Габорио – основоположников детективного жанра
14:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
22 мин
День в истории
Такой хоккей нам не нужен!
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
День в истории
Писатель Проспер Мериме
16:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:33
25 мин
День в истории
Борьба с уличным шумом
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
С точки зрения здравого смысла
В эфире
18:04
54 мин
День в истории
Писатель Эмиль Габорио – основоположников детективного жанра
18:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Разбор полетов. Программа Николая Валуева
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Такой хоккей нам не нужен!
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Перископ: взгляд из глубины
В эфире
20:04
54 мин
День в истории
Писатель Проспер Мериме
20:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
54 мин
День в истории
Борьба с уличным шумом
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
День в истории
Писатель Эмиль Габорио – основоположников детективного жанра
22:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
День в истории
Такой хоккей нам не нужен!
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91.2 FM
Москва 91.2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Калининград 94,7 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Псков 102,6 FM
Казань 105,8 FM
Уфа 91,1 FM
Киров 101,0 FM
Авторы
Авторский взгляд на события. Коротко и по делу.

Битва вкусов: кому не угодила горбуша

Читать в
Норвежские рыбаки старательно избавляются от горбуши в своих водах. Эту рыбу в Норвегии считают не деликатесом, а угрозой популяции атлантического лосося.
Сотрудник во время производства мясных деликатесов компании Калининградский деликатес
Сосиска: сосать, кусать, есть. Как колбаски завоевали РоссиюСегодня день рождения отмечают сосиски. Именно в этот день в 1805 году немецкий мясник представил свое изобретение в Вене. Сосиски уже давно стали неотъемлемой частью немецкой да и австрийской кухни, но обе страны нет-нет да и поспорят, чье же это изобретение.
Глобализация происходит в разных сферах по-разному. Где-то удачно, где-то нет, а где-то странно. Казалось бы, пиццу и суши сегодня можно съесть почти везде. А в магазинах мегаполисов легко найти продукты из разных уголков планеты. Однако есть продукты, к которым в одной стране могут относиться с большим аппетитом, а в другой совсем наоборот. И речь не про каких-нибудь жареных кузнечиков, а про ценную и вкусную рыбу горбушу.
В России она популярна и любима, ее с удовольствием жарят, парят и варят. Но вот для Норвегии горбуша – непрошенный гость, к которому не притронутся ни на одной кухне. Хотя, казалось бы, рыбная страна! Норвежские рыбаки воюют с горбушей, поскольку считают, что она угрожает популяции атлантического лосося. Даже устраивают рыбные субботники, массово вылавливая ее.
Недавно придумали, как ее безопасно утилизировать – отдавать на корм ездовым лайкам и использовать как приманку для ловли крабов. Но экологи полагают, что и этих мер недостаточно. "С горбушей надо бороться решительнее!", – говорят они.
Касса в супермаркете
В Росстате назвали продукт, на который у россиян уходит больше всего денег
Еще один "привычный" продукт с неоднозначным отношением – гречневая крупа. На всем постсоветском пространстве гречку знают и охотно едят. Но вот за пределами бывших стран СССР к ней относятся с предубеждением. Говорят, вкус странный. Но дело не только в этом, все-таки есть же злаки "международные" вроде овса, так почему же гречке не повезло?
По одной из версий, всему виной неприхотливость растения, оно способно давать урожай даже на скудной почве. Из-за этого европейцы, а потом и американцы использовали гречиху как корм для скота, отсюда и предубеждение, что человеку такое есть не пристало.
Постепенно гречневая крупа завоевывает место в рационе разных народов, главным образом благодаря борцам за здоровое питание и разномастным фуд-блогерам, поскольку они активно расхваливают питательные свойства гречки.
Ну а мы что? Мы рады любым лососевым и всем видам круп. Кроме манки с комочками, разве что.
Автор Кирилл Бакеев, радио Sputnik
Фестиваль О, да! Еда! в Абрау-Дюрсо
От "Скорлупино" до "Вишневарово". Вкусные туры по России Гастрономический туризм становится все популярнее во всем мире. Но чтобы вкусно и интересно провести отпуск или выходные, вовсе не обязательно уезжать из России. Кулинарные фестивали проходят по всей стране все лето. О лучших событиях июля ‒ в материале радио Sputnik.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен и присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Настроения на бирже, БРИКС и приостановка работы карт "Мир"Квази-план. Фунт стерлингов упал до исторического минимумаГлавные темы часа. 01:00Новые санкции, противостояние России и США, фейки о референдумахМедбратья Италии. Премьером Италии впервые может стать женщинаВсемирный день туризмаГлавные темы часа. 02:00Владимир Мединский об истории Украины. Откуда пошла Киевская Русь?Как Киев перестал быть центром влияния, а Речь Посполитая потеряла земли?Немцы – "народ без пространства"?Главные темы часа. 03:00Сноуден россиянин, инвестиции в IT и запрет "Касперского" в ЕСЗаключенный КоролевГлавные темы часа. 04:00Победа правых в Италии, Берлускони в Сенате, визы для уклонистовГенерал Май-Маевский и "Адъютант его превосходительства"Траур в Ижевске, уважение к России, реакция на референдумыСветлейший князь Феликс ЮсуповГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Референдумы, список Минцифры, ответ Киева на мобилизацию и протест ЯпонииГлавные темы часа. 08:00Турбулентность мировой экономики: доллар, газ и ВВПВстряска в Евразии: похороны Абэ, боевики в Турции и съезд "Аманата"Главные темы часа. 09:00Траур в Ижевске, "Северные потоки", кризис в Иране, референдумы в ДонбассеГлавные темы часа. 12:00Кого признают миротворцем в РФ и вышлют ли убежавших за границу обратно?Главные темы часа. 12:30Что бы это значило? США предложили Ирану переговорыО масле сосныГлавные темы часа. 13:00Диверсия или поломка? Европа осталась без российских "потоков" газаА Венгрия, Кипр и Мальта - против? В ЕС готовят новый санкционный пакетГлавные темы часа. 13:30Надо ради НАТО: Шведы приедут в Турцию для переговоровБольше не заветная статуэтка? Борьбы за "Оскар" не будетГлавные темы часа. 14:00Уход компаний, защита прав в ритейле, Генсовет ФНПР и мобилизацияФотограф Сергей Прокудин-Горский и его уникальная коллекцияГлавные темы часа. 15:00Госдума приняла закон о трудовых правах мобилизованныхВ бой идут одни "старики"?Главные темы часа. 15:30В каком виде освобожденные территории войдут в состав РФ?Цифровое анкетирование: подспорье врачам или лишняя бюрократия?Главные темы часа. 16:00Спортсмены и мобилизация, ситуация в "Спартаке", российские хоккеистыГлавные темы часа. 16:30Леонид Решетников: нужно менять план военных действийГлавные темы часа. 17:00Итоги референдумов и реакция на цифрыГлавные темы часа. 17:30Реакция на референдумы и история волеизъявлений на УкраинеГлавные темы часа. 18:00Референдумы, тяжелое вооружение для Киева и "Северный поток"Главные темы часа. 19:00Вторая жизнь продуктов питанияГлавные темы часа. 20:00Как обеспечить технологический суверенитет страны?Главные темы часа. 21:00Новые субъекты РФ, частичная мобилизация, скачок цен на газГлавные темы часа. 22:00Чемпион мира по шахматам Магнус Карлсен обвинил соперника в мошенничествеГлавные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Белый шум. США уже "наказывают" Россию за ядерный удар по УкраинеГлавные темы часа. 01:00Выловили и выдворили. Япония, попав на шпионаже, закатила России истерикуГлавные темы часа. 02:00Генерал Заборовский, не принявший Бонапарта в русскую службуТакой хоккей нам не нужен!Главные темы часа. 03:00Битва вкусов: кому не угодила горбуша