Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Русский Устный
05:44
2 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Русский Устный
12:45
2 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
Еще больше штрафов: как бороться с несанкционированными митингами?
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
Ледяные оковы Приморья. Как выживает край после природного коллапса?
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
Наказан за личное мнение? Российский футболист отстранен от игр в США
19:33
8 мин
День в истории
Ювелир Иван Лазарев
19:42
1 мин
Русский устный
Когда в русском языке появилась коррупция?
19:43
3 мин
Интервью
Борьба за права женщин длится десятки лет. Чего удалось добиться?
19:47
13 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:33
12 мин
Актуально
Оптимизация институтов развития - экономия бюджета
20:45
1 мин
Русский Устный
Вот так клюква!
20:46
2 мин
Интервью
Широка страна Россия: как будет проходить географический диктант 2020?
20:48
12 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
"Выйти за пределы комнаты": Александр Цыпкин о своей аудиокниге в США
21:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Прямой эфир
Правительство реформирует институты развития
22:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Российская летопись
Последний польский король
22:33
24 мин
Русский Устный
Ходить по струнке
22:57
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Прямой эфир
Новая жертва коронавируса. Пушной бизнес под угрозой вымирания?
23:04
23 мин
Актуально
Шикарная победа Даниила Медведева: три недели назад он о ней и не мечтал
23:28
1 мин
День в истории
Ювелир Иван Лазарев
23:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Прямой эфир
Чем заменить норковую шубу. Продолжение
23:33
10 мин
Русский Устный
Вась
23:45
2 мин
Интервью
Борьба за права женщин длится десятки лет. Чего удалось добиться?
23:47
13 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Опасная клубника. Какие ягоды лучше не покупать

© РИА Новости / Елена ШестернинаКлубника, выращенная в провинции Уэльва (Андалусия, Испания). Уэльва стала гастрономической столицей Испании в 2017 году
Клубника, выращенная в провинции Уэльва (Андалусия, Испания). Уэльва стала гастрономической столицей Испании в 2017 году
Читать в
Этим летом при покупке клубники к выбору нужно подходить особенно тщательно, предупредила врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Маргарита Арзуманян. Почему именно, она рассказала радио Sputnik.
Человек держит мороженое на фоне Пьяцца Навона в Риме
Врач объяснила, кому нельзя есть мороженоеПринято считать, что часто есть мороженое вредно. Кому именно и в каких случаях, рассказала радио Sputnik врач-терапевт, медицинский журналист Ольга Кашубина.
В российских южных регионах уже поспели летние сорта клубники, на очереди – центральная полоса, а там и подмосковная ягода подоспеет. Правда, в этом году это будет позже, чем обычно: ожидается, что из-за дождливой и холодной весны клубника созреет не раньше конца июня, будет ее меньше и, возможно, она будет хуже по качеству. К тому же из-за пандемии у фермеров проблемы со сбором урожая и перевозкой продукции, которая очень быстро портится.
В этом сезоне выбирать клубнику нужно особенно тщательно, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии (РОСНДП) Маргарита Арзуманян.
"Прежде всего, надо обращать внимание на цвет клубники. Чем темнее окраска ягоды, тем больше в ней растительного пигмента антоциана, который отвечает за красный цвет. Именно он активно борется со свободными радикалами, защищает тело от преждевременного старения и обладает противовоспалительным эффектом. Яркие ягоды, выращенные на солнце, также содержат существенно больше витамина С, который является мощным антиоксидантом, и в его присутствии лучше усваивается железо. То есть чем ярче клубника, тем больше в ней содержится витаминов. При покупке смотрите, чтобы ягоды были равномерно окрашены. Впрочем, не всегда насыщенный цвет гарантирует качество. Некоторые фермеры, чтобы придать ягоде товарный вид, подкрашивают ее, поливая специальными удобрениями. Поэтому помимо цвета надо обращать внимание на запах ягоды, который должен ощущаться уже при подходе к прилавку. И, пожалуй, больше всего о качестве клубники расскажет ее плодоножка. Она обязательно должна быть, причем только зеленого цвета. Это значит, что ягода была сорвана с грядки недавно, и, соответственно, она сохранила все свои питательные вещества. Кстати, плодоножку можно высушить и добавлять в чай", – рассказала Маргарита Арзуманян.
Одноразовые столовые приборы и овощи
Ошибки здорового человека: ЗОЖ расставляет сетиАбсолютно здоровым быть нельзя, в гонке за здоровьем нетрудно заболеть, поэтому умеренность, умеренность и еще раз умеренность. С подобными предупреждениями фанатов ЗОЖ врачи выступают все чаще. В медицине даже появилось понятие: "ошибки здорового человека".
В идеале, желательно покупать ягоды, собранные не более трех дней назад и выращенные без пестицидов. Если на плодоножке есть белая полоска, то ягоду точно обрабатывали химикатами, предупредила диетолог.
"Сейчас много завозной клубники. Откуда привезли ягоды – судить трудно. На ящиках может быть написано одно, а в документах другое, но вы можете всегда потребовать у продавца сертификат, выданный санитарно-ветеринарной службой, если его нет, значит с клубникой явно что-то не так", – объяснила Маргарита Арзуманян.
В день взрослому человеку можно съесть один-два стакана клубники, это примерно 250-300 граммов. Максимум, что можно себе позволить – это полкилограмма, отметила врач.
"Клубника провоцирует выработку гистамина и может вызвать аллергическую реакцию, но она будет ложной. При этом клубника может вызвать и настоящие аллергические реакции, причем вплоть до отека Квинке. Аллергию могут вызвать не только вещества самой клубники, но и химикаты, которыми ее обрабатывают, или пыльца других растений, которые хорошо впитываются в губчатую структуру ягоды. Поэтому в зоне риска люди, у которых выявлена аллергия на пыльцу деревьев. Также реакция может быть на схожие белковые вещества, которые есть в вишне, черешне, персиках, абрикосах, красных яблоках, моркови и молодом картофеле. По статистике ВОЗ, 28% людей не переносят клубнику. Причем у большинства аллергия проявляется уже во взрослом возрасте. Так что лучше начинать с небольших порций и следить за реакцией организма", – посоветовала врач.
Клубника, выращенная в питомнике
Агроном рассказала, какие ягоды лучше не покупать в маеВесна еще не закончилась, а на полках российских магазинов уже появились "летние" ягоды и фрукты. Можно ли сейчас есть арбуз, не опасны ли персики или клубника? Советы по выбору майских фруктов и ягод дала радио Sputnik агроном Елизавета Тихонова.
Что будет с валютой? Как заработать много денег? Все об экономике понятным языком – в нашем Телеграм-канале. А в Яндекс-Дзен – самые интересные истории со всего света.
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала