Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Слышали новость
Закон и компенсации: россиянам дадут деньги при ограничении прав на землю
00:30
11 мин
Актуально
Предустановка российского софта на гаджеты - это плюс для потребителя
00:41
1 мин
Русский устный
Быть в нетях
00:43
2 мин
Интервью
Декабрист XX века: лейтенант Шмидт и Севастопольское восстание
00:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
01:00
4 мин
Инопанорама
Конфликт в Нагорном Карабахе глазами зарубежных СМИ
01:04
23 мин
Актуально
Акции упадут - Илон Маск место в рейтинге потеряет
01:27
1 мин
Русский устный
Что значит слово охулка?
01:28
2 мин
Визави с миром
Конфликт в Карабахе - провокация для России?
01:30
25 мин
Акценты
Берега попутал. Эсминец США повел себя как последний Маккейн
01:56
3 мин
Новости
Главные темы часа
02:00
4 мин
Прямой эфир
Продавец счастья и успеха. Секреты Дейла Карнеги
02:04
23 мин
Актуально
Усиление тихоокеанского флота России вызывает у США военно-морской зуд
02:29
1 мин
Прямой эфир
Как не бросить саморазвитие. Продолжение
02:30
11 мин
На грани
Вот, Блинкен. Джо Байден опять поставит Белый дом Бараком
02:41
4 мин
Русский устный
Почему не всякий Феофан фофан
02:45
3 мин
Интервью
Парантропы. Какими были "кузены" человека?
02:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Слышали новость?
Отец с топором: почему Петербург все чаще в криминальных сводках?
03:04
25 мин
Слышали новость
Закон и компенсации: россиянам дадут деньги при ограничении прав на землю
03:30
11 мин
Акценты
Берега попутал. Эсминец США повел себя как последний Маккейн
03:41
3 мин
Актуально
Предустановка российского софта на гаджеты - это плюс для потребителя
03:45
1 мин
Русский устный
Что-то я не догоняю
03:46
4 мин
Интервью
Подводный гигант: у берегов Австралии обнаружили неизвестный риф
03:49
10 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Инопанорама
Конфликт в Нагорном Карабахе глазами зарубежных СМИ
04:04
23 мин
Актуально
Акции упадут - Илон Маск место в рейтинге потеряет
04:27
1 мин
Русский устный
Что значит слово охулка?
04:28
2 мин
Визави с миром
Конфликт в Карабахе - провокация для России?
04:30
25 мин
Акценты
Берега попутал. Эсминец США повел себя как последний Маккейн
04:56
3 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Прямой эфир
Продавец счастья и успеха. Секреты Дейла Карнеги
05:04
23 мин
Актуально
Усиление тихоокеанского флота России вызывает у США военно-морской зуд
05:29
1 мин
Прямой эфир
Как не бросить саморазвитие. Продолжение
05:30
11 мин
На грани
Вот, Блинкен. Джо Байден опять поставит Белый дом Бараком
05:41
4 мин
Интервью
Декабрист XX века: лейтенант Шмидт и Севастопольское восстание
05:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
Отец с топором: почему Петербург все чаще в криминальных сводках?
06:04
25 мин
Слышали новость
Закон и компенсации: россиянам дадут деньги при ограничении прав на землю
06:30
11 мин
Акценты
Берега попутал. Эсминец США повел себя как последний Маккейн
06:42
3 мин
День в истории
Выборы во Всероссийское Учредительное собрание
06:45
1 мин
Русский устный
Площадная брань
06:46
2 мин
Интервью
Парантропы. Какими были "кузены" человека?
06:49
11 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Инопанорама
Конфликт в Нагорном Карабахе глазами зарубежных СМИ
07:04
23 мин
Актуально
Акции упадут - Илон Маск место в рейтинге потеряет
07:27
1 мин
День в истории
25 ноября 1887 года родился академик Николай Вавилов
07:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Заговор классиков
Сумароков. Мастер на все руки
07:33
24 мин
Русский устный
Вилами на воде писано
07:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
08:04
26 мин
Кардиограмма дня
Опять санкции. США ввели новые ограничения против РФ. Что на этот раз?
08:28
11 мин
Исторический календарь
Учредительное собрание и спор Вавилова с Лысенко
08:33
11 мин
Интервью
Игнорировать нельзя решить: как искоренить домашнее насилие в России?
08:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Кошелек
Серый сектор ВВП РФ, новации в ТК и спрос на недвижку
09:33
12 мин
Актуально
Усиление тихоокеанского флота России вызывает у США военно-морской зуд
09:45
1 мин
День в истории
25 ноября 1717 года родился Александр Сумароков
09:46
1 мин
Интервью
Редкие рыбы. Можно ли их спасти?
09:47
13 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
10:33
12 мин
Интервью
Психолог Кирилл Шарков: о любви с доказательствами
10:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
11:33
12 мин
Интервью
Игнорировать нельзя решить: как искоренить домашнее насилие в России?
11:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Слышали новость
В эфире
18:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Деликатесы уже не в моде. Что пришло на смену "пище небожителей"

© Depositphotos / kostmanЗакуска из свежих устриц
Закуска из свежих устриц
Читать в
Продукты, которые еще не так давно считались деликатесами, сейчас для многих россиян потеряли свою привлекательность. С чем это связано, объяснила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.
Сантиметр на тарелке
Диетолог назвал самое лучшее время для похуденияЕсли у вас не получилось сбросить вес к началу пляжного сезона, не нужно отчаиваться, отметил в интервью радио Sputnik диетолог Михаил Гинзбург.
В 90-е годы в России наблюдалось избыточное потребление дефицитных в советское время деликатесов – от сырокопченой колбасы до разнообразных кондитерских изделий. Сейчас пришло понимание, что вкусной может быть и здоровая пища, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.
"Двадцать лет назад салат оливье казался верхом кулинарного искусства, сейчас в современной семье есть возможность готовить его хоть пять раз в неделю, просто редко кто это делает. В эпоху дефицита фуа-гра казалась пищей небожителей, сегодня каждый может не за космические деньги найти ее в любом крупном супермаркете. То, что раньше казалось вкусным – жирное, сладкое – перестало иметь свою привлекательность, появилось понимание того, что тело надо не баловать, а за ним надо ухаживать, заботиться о нем", – пояснила Ирина Лизун.
Сегодня, по ее словам, общая тенденция – здоровое питание и умеренность, иногда даже с перекосом в ограничения.
"Люди начали обращать внимание на то, чтобы в пище не содержались пестициды, загрязняющие вещества, идет тренд на экологичность, натуральные продукты. Популярны разнообразные тесты на пищевую непереносимость, генетические тесты. Но из-за большого количества информации люди часто боятся съесть лишнее. Спектр потребляемых продуктов становится слишком маленький, и это плохо. Чем разнообразнее питание, тем больше возможность получить витамины и микроэлементы из пищи", – уточнила диетолог.
Она отметила, что сужение спектра потребляемых продуктов повлекло за собой рост интереса к биологически активным добавкам.
"Когда ты ограничиваешь что-то в питании, тебе это надо где-то взять, соответственно люди стараются покрыть это БАДами. Современное питание не всегда способно на 100% покрыть потребности, поэтому некоторыми добавками действительно можно улучшить свой рацион. Но и здесь есть перекосы: если люди употребляют 20-40 препаратов, сложно учитывать их взаимодействие", – предупредила Ирина Лизун.
Стейк из баранины
Из-за чего мясо портится раньше, чем указано на этикетке?В том, что мясо теряет свежесть еще до истечения срока годности, часто виноваты сами покупатели, считает руководитель отдела Федерального научного центра пищевых систем РАН Виктория Насонова. Своим мнением она поделилась с радио Sputnik.
Что будет с валютой? Как заработать много денег? Все об экономике понятным языком – в нашем Телеграм-канале. А в Яндекс.Дзен – самые интересные истории со всего света.
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала