Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Военно-политический анализ
03:45
10 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Русский Устный
13:58
2 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Русский Устный
19:57
2 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
По душам
Перспективы Союзного государства. Продолжение
21:33
11 мин
Русский Устный
Камарилья - что это?
21:45
2 мин
Дневник читателя
Почему Прилепину не дадут "Ясную Поляну" и что читает Анна Козлова
21:47
13 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Знатоки
Беспрецедентная операция. Что забыли королевские ВВС у границ России
22:04
10 мин
Знатоки
Покусились на святое. В Таиланде потребовали реформировать монархию
22:15
13 мин
Актуально
Румынские "патриоты" не представляют для России серьезной опасности
22:28
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Мастера
Светлана Акулова: московский зоопарк - это настоящий музей
22:33
23 мин
Акценты
"Новичок" и старичок. Европарламент навалил все в одну кучу
22:56
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Двое на двое
США заявили о возобновлении антииранских санкций. РФ и Европа против
23:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Заговор классиков
Граф Хвостов. Признанный гений русского графоманства
23:33
26 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Что европейцу хорошо... Почему у многих россиян от вина болит живот

© Depositphotos / Valentyn_VolkovСырная тарелка с бокалом вина
Сырная тарелка с бокалом вина
Почему вина, популярные у европейцев, россиянам кажутся "кислыми", а их употребление может даже стать причиной желудочных проблем? Ответ на этот вопрос дал радио Sputnik доктор биологических наук Владимир Ковальзон.
Бокал вина
Обратить вино в антисептик. Во Франции переработают непроданный алкоголь
Статистика свидетельствует, что натуральные вина пользуются у россиян меньшей популярностью, чем крепкие алкогольные напитки, и, особенно, пиво.
Возможно, дело не только во вкусах, о которых не спорят, но и в физиологии. Главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, доктор биологических наук Владимир Ковальзон уверен, что дело в отсутствии у россиян устоявшейся культуры потребления вина, которая присуща европейцам и даже отразилась на их организме.
"Во Франции, Италии и Испании – там все знают, какое вино и когда надо пить. Там люди разбираются в сортах винограда и понимают, к какой еде какое вино подходит. У них есть винная культура. Они приучены пить вино и у них ферментная система с желудком привыкли к этому. У россиян от вина часто бывает изжога, поэтому они не любят натуральные вина. У нас их считают кислыми, а у европейцев организм адаптирован к этому", – отметил доктор биологических наук.
По его словам, выбор вина – дело строго индивидуальное.
"Люди не знают, какое вино надо пить. Ты приходишь в магазин, а там стоит миллион всяких вин с ценой от 200 рублей до 8000. Что мы в них понимаем? Что мы о них знаем? Ничего. Для этого сомелье должен подсказать. Но он тоже не знает вас и может только примерно сориентироваться. На самом деле, человек должен сам себе подобрать вино, от которого ему будет хорошо и живот болеть не будет, и изжоги не будет", – полагает Владимир Ковальзон.
И при этом, конечно же, нужно помнить о чувстве меры – а о нем, к сожалению, многие забывают.
"Проблема в том, что алкоголь не вреден в малых дозах, а мы его пьем в токсических дозах. Алкоголь, как и любое другое вещество, вреден в огромных дозах", – подчеркнул Владимир Ковальзон.
Работа винного бутика в Москве
Не уйду из "Вдрабодана". На что толкает алкогольПосетительницу кафе осудили за "минирование" заведения.
В отпуск с кешбэком. Как получить у государства деньги на отдых? Инструкция – в нашем Телеграм-канале.
Чат0
Рекомендуем
Советские рубли
Финальная точка. В ПФР рассказали о перерасчете "советских" пенсий
Врач осматривает пациента в целях профилактики заболевания гриппом и ОРВИ
Не только 36,6. Какую температуру надо считать нормальной
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала