Рейтинг@Mail.ru
Сегодня – мясо, а завтра – рыба. Как выглядит идеальный рацион? - Радио Sputnik, 01.08.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Разбор полетов. Программа Николая Валуева
Итоги референдумов: новые регионы России – новые возможности
21:04
54 мин
День в истории
Приговор для Рихарда Зорге
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Прямой эфир
Вступились за "Мир". В Турции поддержали российскую платежную систему
22:04
14 мин
Прямой эфир
Соседняя Финляндия станет еще дальше. Хельсинки закрывают границу
22:19
10 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Прямой эфир
Российское образование: зачем вузы России зовут студентов из Узбекистана
22:33
22 мин
День в истории
Косыгинская реформа
22:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Карякин. Za спорт
Спортивное интервью: о чем не стоит спрашивать атлетов
23:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Карякин. Za спорт
Почему самые трудные собеседники - футболисты?
23:33
23 мин
День в истории
Косыгинская реформа
23:57
1 мин
День в истории
Скотланд-Ярд
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91.2 FM
Москва 91.2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Калининград 94,7 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Псков 102,6 FM
Казань 105,8 FM
Уфа 91,1 FM
Киров 101,0 FM
Авторы
Авторский взгляд на события. Коротко и по делу.

Сегодня – мясо, а завтра – рыба. Как выглядит идеальный рацион?

© Depositphotos / bit245Еда с высоким содержанием белка
Еда с высоким содержанием белка
Читать в
О том, что полезнее для организма – рыба или мясо – ученые спорят давно. И то и другое – источники белка, однако у каждого есть свои достоинства и недостатки. Кому-то рыбка – благо, а кому-то наоборот. Но оба продукта нужны организму.
Роллы
Гастроэнтеролог назвал самый безопасный вид ролловУ некоторых людей роллы вызывают проблемы с желудком. Но речь вовсе не обязательно идет об отравлении, объяснил в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог-гепатолог Сергей Вялов.
В последнее время многие стали отдавать предпочтение рыбе, считая, что она полезнее. Только в ней содержатся жирные кислоты Омега-3, которые нам крайне необходимы. Причем, получить это вещество с растительной пищей очень сложно, потому что должно быть определенное соотношение Омеги-3 и Омеги-6, которая как раз и содержится в растительных жирах и многих овощах. Омега-3 из растительной пищи усваивается только на 10 процентов. Поэтому рыбу в любом случае надо включать в свой рацион, рассказала в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук врач диетолог Елена Чигия.
"Больше всего Омеги-3 в жирных рыбах, таких как лосось, скумбрия, сельдь и сардины. Рыбу можно есть несколько раз в неделю. Главное, не переборщить с жиром, так как рыбий жир, несмотря на всю его пользу, ничуть не менее калориен, чем любой другой – 9 ккал на 1 грамм жира. Поэтому людям с избыточным весом лучше выбирать другие менее жирные сорта. Это минтай, навага, хек – из морских, а из речных – щука, карп, карась, лещ и судак".
Кроме того, не случайно одна из самых здоровых систем питания – средиземноморская – включает рыбу и морепродукты.
Рыба благоприятно влияет на работу сердца, улучшает общее самочувствие, снижает уровень холестерина в крови, повышает иммунитет, а также является отличным антиоксидантом, препятствуя возникновению рака.
Картофель фри
Медик раскрыл способ победить "пищевые наркотики"Как получить больше удовольствия от пищи? Почему людям, привыкшим к фастфуду, так трудно начать есть меньше? На эти вопросы в интервью радио Sputnik ответил доктор медицинских наук Василий Генералов.
Ценный жир Омега-3 есть и в мясе животных, однако его наличие зависит от кормов. Больше всего жирных кислот у домашнего скота, который свободно пасется на травке, такое мясо можно купить только на рынке. Но даже в этом случае мясо с рыбой не сравнится по количеству жирных кислот.
А вот что касается белка, то тут отстающих нет. Оба эти продукта служат ценными источниками белка. При этом диетолог Елена Чигия обращает внимание на то, что мясо бывает разное:
"Мясо молодых животных и старых отличается. В мясе молодых животных меньше холестерина, поэтому если у человека его уровень повышен, то лучше есть мясо бычков или молодых свиней. Но здесь опять есть одно "но". В мясе молодых животных много пуринов. Пурины – это вещества, из которых образуется мочевая кислота. При накоплении в организме нарушается их выведение, в результате чего самочувствие человека ухудшается. Они могут откладываться на суставах, и тогда может начаться подагра".
Но это не означает, что надо отказаться от мяса. Просто следует употреблять его не чаще 1-2 раз в неделю. А в идеале надо чередовать мясо с рыбой, и тогда вы будете получать полноценный белок, жирные кислоты Омега-3 и еще массу витаминов и микроэлементов.
Автор Ольга Гаврилова, радио Sputnik
Отварной картофель
Как и сколько варить картошку – простые способы приготовить правильно
В отпуск с кешбэком. Как получить у государства деньги на отдых? Инструкция – в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Референдумы, тяжелое вооружение для Киева и "Северный поток"Белый шум. США уже "наказывают" Россию за ядерный удар по УкраинеГлавные темы часа. 01:00Вторая жизнь продуктов питанияВыловили и выдворили. Япония, попав на шпионаже, закатила России истерикуГлавные темы часа. 02:00Как обеспечить технологический суверенитет страны?Генерал Заборовский, не принявший Бонапарта в русскую службуТакой хоккей нам не нужен!Главные темы часа. 03:00Новые субъекты РФ, частичная мобилизация, скачок цен на газПещерные тайны: кто позировал доисторическому художникуПисатель Проспер МеримеГлавные темы часа. 04:00Итоги референдумов и реакция на цифрыРеакция на референдумы и история волеизъявлений на УкраинеПисатель Эмиль Габорио – основоположников детективного жанраГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Уход компаний, защита прав в ритейле, Генсовет ФНПР и мобилизацияБорьба с уличным шумомГлавные темы часа. 07:00Референдумы, Зеленский и переговоры, реакция США и взрывы на газопроводахГлавные темы часа. 08:00Итоги ГА ООН, референдумы, ядерная угроза и новая "демократия"Главные темы часа. 09:00Голоса освобожденных территорий, поломки "Северных потоков", будущее мираГлавные темы часа. 12:00Плюс на минус: ЕС смягчает и ужесточает санкции одновременно?Что будет с проектом "Сахалин-1" и как меняются цены на нефтьГлавные темы часа. 12:30"Инклюзивное предложение". В Каталонии снова заговорили о референдумеО масле сосныГлавные темы часа. 13:00Уже скоро: когда новые регионы воссоединятся с РоссиейМеркель: "Это не блеф". Бывшая канцлерин оценила предупреждение ПутинаГлавные темы часа. 13:30Внутренняя мобилизация Минсельхоза: как сохранить объем производства в АПКПольский евродепутат уже не уверен, что ЧП с газопроводами – дело рук СШАГлавные темы часа. 14:00Обмен Виктора Бута, трагедия в Ижевске, частичная мобилизация в РоссииГлавные темы часа. 15:00Бюджет с дефицитом: как будет выглядеть главный финансовый документ страны?У США и ЕС заканчивается оружие для УкраиныГлавные темы часа. 15:30Почему Apple удаляет российские приложения?Главы освобожденных территорий отправились в Москву по итогам референдумовГлавные темы часа. 16:00Матчи Кубка страны, клубы художественной гимнастики и КАМАЗ-МастерГлавные темы часа. 16:30Кто я? Ответишь себе – будешь жить в гармонииГлавные темы часа. 17:00Вхождение новых субъектов, последствия референдумов и выезжающиеГлавные темы часа. 17:30Нарушения при мобилизации, ЧП на "Северном потоке" и украинские беженцыГлавные темы часа. 18:00Главные темы часа. 19:00Заседание Совбеза ООН, слова Меркель и рецессия в ГерманииГлавные темы часа. 20:00Санкции за референдумы, Европа без газа и вопросы мобилизацииГлавные темы часа. 21:00Выбор Европы, ситуация на границе и канадские хоккеистыГлавные темы часа. 22:00Лига наций: итоги группового этапаГлавные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Присоединение новых территорий к РФ, холод в Европе и турне Олафа ШольцаДиверсий фиксация. Взрывы на "Северных потоках" признали саботажемГлавные темы часа. 01:00Обратный отсчет закончен. Донбасс, Херсонщина и Запорожье – снова РоссияГлавные темы часа. 02:00Главные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00Сервантес: неудачник, создавший в тюрьме Дон-КихотаКосыгинская реформаГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Вопросы о частичной мобилизации и новые образовательные стандарты в школеГлавные темы часа. 07:30К чему ведет курение и почему сейчас лучше не питьГлавные темы часа. 08:00Подготовка к вхождению в Россию и предостережения от посла АнтоноваСкотланд-ЯрдГлавные темы часа. 09:00Ситуация в Донбассе, товары для мобилизованных и российское киноГлавные темы часа. 12:00Подробности убийства Александра Захарченко и взрывы в Мелитополе"Северные потоки", ложь Блинкена и биржевые цены на газГлавные темы часа. 12:30Вступились за "Мир". В Турции поддержали российскую платежную системуСоседняя Финляндия станет еще дальше. Хельсинки закрывают границуПриговор для Рихарда ЗоргеГлавные темы часа. 13:00В России вырос спрос на лекарства после объявления частичной мобилизацииСтанет исключительно внутренним. Как изменится роль Азовского моряГлавные темы часа. 13:30Сталь, бумага, мыло, косметика и не только. Новые санкции ЕС против РоссииГлавные темы часа. 14:00Главные темы часа. 14:30Главные темы часа. 15:00"Руссо туристо" в Финляндию не пустят. Как ответит Россия"Недружественным" фурам могут ограничить въезд в РоссиюГлавные темы часа. 15:30ЧП на "Севпотоках": какими могут быть последствияГлавные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30Российское образование: зачем вузы России зовут студентов из УзбекистанаГлавные темы часа. 17:00Спортивное интервью: о чем не стоит спрашивать атлетовГлавные темы часа. 17:30Почему самые трудные собеседники - футболисты?Главные темы часа. 18:00Ижевская трагедия, мобилизация и кто взорвал "Севпотоки"Главные темы часа. 19:00Быть ли ядерной зиме, что ждет "Северный поток" и "Оскар" без РоссииГлавные темы часа. 20:00Каким будет мир после победы России на УкраинеГлавные темы часа. 21:00Сегодня – мясо, а завтра – рыба. Как выглядит идеальный рацион?