Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Знатоки
Россия и Казахстан решили проблемы с "Байтереком"
01:20
9 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Пошли на абортаж. Польские женщины подняли в Варшаве бабий бунт
03:41
3 мин
Актуально
"Майданным специалистам" в Белоруссию въезд закрыт
03:45
1 мин
Русский Устный
Раздолбайство
03:46
3 мин
Библиотека live
Николай Гоголь. Несколько слов о Пушкине. Часть вторая
03:49
9 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Знатоки
Зеленский ссорится с Конституционным судом. Кто кого?
04:04
16 мин
День в истории
1 ноября 1911 года родился Сергей Столяров
04:20
1 мин
Знатоки
Россия и Казахстан решили проблемы с "Байтереком"
04:20
9 мин
Теория заблуждений
Почему Ленин остался один? Кто и зачем вынес Сталина из Мавзолея
04:30
24 мин
На грани
Вскрыли банды роль. Почта США потеряла компромат на сына Байдена
04:54
3 мин
Русский Устный
Оппозиция
04:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Двое на двое
Форма помощи. Армения просит Россию определиться с поддержкой
05:04
25 мин
Дневник читателя
Как говорить с детьми о смерти? Чем могут помочь книги и как их читать
05:30
14 мин
День в истории
Учреждение инквизиции
05:44
1 мин
Библиотека live
Николай Гоголь. Искусство есть примирение с жизнью
05:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
По душам
Пилите, Шура! Как реалити-шоу ушли в сеть, и что из этого получилось
06:04
24 мин
Актуально
Япония продолжает "танцы с бубном вокруг костра"
06:28
1 мин
День в истории
Учреждение инквизиции
06:29
1 мин
По душам
Об онлайн-реалити. Продолжение
06:30
11 мин
Пошли на абортаж. Польские женщины подняли в Варшаве бабий бунт
06:41
3 мин
Актуально
"Майданным специалистам" в Белоруссию въезд закрыт
06:45
1 мин
Русский Устный
Раздолбайство
06:46
3 мин
Библиотека live
Николай Гоголь. Несколько слов о Пушкине. Часть вторая
06:49
9 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Знатоки
Зеленский ссорится с Конституционным судом. Кто кого?
07:04
16 мин
День в истории
1 ноября 1911 года родился Сергей Столяров
07:20
1 мин
Знатоки
Россия и Казахстан решили проблемы с "Байтереком"
07:20
9 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Астрология налегке
Оптимизм и пессимизм в гороскопе
07:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Двое на двое
Форма помощи. Армения просит Россию определиться с поддержкой
08:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Российская летопись
Слишком короткая жизнь автора "Хризантем"
08:33
23 мин
Пошли на абортаж. Польские женщины подняли в Варшаве бабий бунт
08:56
3 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Новостная разминка
В эфире
09:04
26 мин
Знатоки
Россия и Казахстан решили проблемы с "Байтереком"
09:23
9 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Знатоки
Зеленский ссорится с Конституционным судом. Кто кого?
09:32
15 мин
Заговор классиков
Загоскин. Писатель-любимец царя Николая Первого
09:33
25 мин
День в истории
1 ноября 1911 года родился Сергей Столяров
09:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Знатоки
В эфире
10:04
3 мин
Знатоки
В эфире
10:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Доктор, что со мной?
Тайны герпеса: когда нужно срочно идти к врачу
10:33
23 мин
Русский устный
Есть ли связь между бородой и бородавкой?
10:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:33
12 мин
Дневник читателя
Как говорить с детьми о смерти? Чем могут помочь книги и как их читать
11:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
12:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Мастера
Андрей Пекшев: люди меняются, попадая в зону дискомфорта
12:33
22 мин
Русский Устный
Раздолбайство
12:55
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Анатомия ссор
Как правильно работать над отношениями?
13:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
По душам
В эфире
14:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
По душам
В эфире
14:33
12 мин
Дневник читателя
Как говорить с детьми о смерти? Чем могут помочь книги и как их читать
14:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
15:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Доктор, что со мной?
Тайны герпеса: когда нужно срочно идти к врачу
15:33
23 мин
Русский устный
Есть ли связь между бородой и бородавкой?
15:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Знатоки
В эфире
16:04
3 мин
Знатоки
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Мастера
Андрей Пекшев: люди меняются, попадая в зону дискомфорта
16:33
22 мин
Русский устный
Опупеть можно
16:55
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Дневник читателя
Как говорить с детьми о смерти? Чем могут помочь книги и как их читать
17:33
14 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
В первых рядах
В эфире
18:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Заговор классиков
Загоскин. Писатель-любимец царя Николая Первого
18:33
25 мин
День в истории
1 ноября 1911 года родился Сергей Столяров
18:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Доктор, что со мной?
Тайны герпеса: когда нужно срочно идти к врачу
19:33
23 мин
Русский устный
Есть ли связь между бородой и бородавкой?
19:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Покорители
Але, гараж! История домов для машин
20:33
25 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Дневник читателя
Как говорить с детьми о смерти? Чем могут помочь книги и как их читать
21:33
14 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Мастера
Андрей Пекшев: люди меняются, попадая в зону дискомфорта
22:33
22 мин
Русский Устный
Раздолбайство
22:55
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Заговор классиков
Загоскин. Писатель-любимец царя Николая Первого
23:33
25 мин
День в истории
1 ноября 1911 года родился Сергей Столяров
23:59
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Гавайскую пиццу призвали запретить в России

© Fotolia / fudioПицца "Маргарита"
Пицца Маргарита
Читать в
Гавайская пицца с ананасом – это вообще не пицца, убежден итальянский ресторатор Джулио Дзомпи. В интервью радио Sputnik он обосновал свою точку зрения.
Приготовление пиццы с майонезом
Чем полезней заправлять салат – сметаной или майонезом? Ответ найденВ качестве заправки для салатов у россиян два несомненных фаворита – сметана и майонез. Диетолог Наталья Денисова в интервью радио Sputnik сопоставила плюсы и минусы двух этих продуктов.
Гавайской пицце от роду уже более полувека, в некоторых странах она стала наиболее популярным блюдом в меню пиццерий. И все эти годы пицца с ветчиной, сыром, томатным соусом и ананасами остается предметом горячих споров среди рестораторов. Именно из-за ананасов, которые, естественно, в рецептуру традиционной итальянской пиццы не входят.
Итальянский ресторатор Джулио Дзомпи в интервью радио Sputnik был категоричен: "гавайская пицца" – это не пицца, а что-то другое, и не нужно ее так называть.
"Гавайская пицца с ананасом для итальянца неприемлема. У этого блюда вкус может быть сладкий, а пицца должна быть солененькой, с моцареллой и помидорами. Ее можно назвать "лепешка с ананасом" – и нормально, но называть это пиццей в итальянских пиццериях надо запретить. Очень многие идут на поводу у клиентов, которые не знают, какой пицца должна быть, и могут заказать такую, но итальянские пиццерии должны придерживаться традиционной рецептуры", – уверен Джулио Дзомпи.
Видов пиццы, по его словам, может быть бесконечно много, включая самые разные авторские варианты – но это должна быть именно пицца. Автор может создать и любое другое блюдо на свой вкус, но тогда не стоит называть его пиццей, полагает Джулио Дзомпи.
"Нужно творчество при создании пиццы, но надо придерживаться определенных параметров. Тут проблема только в названии. Лепешка есть в разных культурах, они бывают разные. Если мы говорим о пицце, то это пицца. Это маргарита, капричоза и так далее. У авторских вариантов бывают варианты с определенными видами томатов, определенным видом анчоуса и что-то эксклюзивное. Но пицца с ананасом – это как спагетти с вареньем или мармеладом. Это не совсем правильно", – убежден ресторатор.
Прилавок с рыбой на продовольственной ярмарке
Битва вкусов: кому не угодила горбуша Норвежские рыбаки старательно избавляются от горбуши в своих водах. Эту рыбу в Норвегии считают не деликатесом, а угрозой популяции атлантического лосося.
В отпуск с кешбэком. Как получить у государства деньги на отдых? Инструкция – в нашем Телеграм-канале.
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала