Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Военно-политический анализ
10:49
10 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Военно-политический анализ
16:49
10 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Военно-политический анализ
19:45
10 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Кошелёк
Ставка ЦБ, повышение НДПИ и народный каршеринг
21:33
11 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Военно-политический анализ
23:49
10 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Военно-политический анализ
03:45
10 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Знатоки
Российская панацея от COVID
13:04
13 мин
Знатоки
Почти как у Маска. S7 начала разработку ракеты с возвращаемой ступенью
13:17
9 мин
На грани
Маленький штришок. Бывшая модель припомнила Трампу его крепкую хватку
13:26
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Интервью
В мире ароматов: как работает человеческий нос?
13:33
11 мин
Дневник читателя
Почему Прилепину не дадут "Ясную Поляну" и что читает Анна Козлова
13:45
13 мин
Русский Устный
Вот так клюква!
13:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
По душам
Точно в цель. Перспективы российских производителей стрелкового оружия
14:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
По душам
Продолжение беседы о российском стрелковом оружии
14:33
12 мин
День в истории
19 сентября 1919 года родился писатель Уильям Голдин
14:45
1 мин
Библиотека live
Исаак Бабель. Нефть
14:47
13 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
15:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Интервью
Чип в голове. Откуда появился страх чипирования?
15:33
14 мин
На грани
Маленький штришок. Бывшая модель припомнила Трампу его крепкую хватку
15:48
4 мин
Библиотека live
Исаак Бабель. Смерть Долгушова
15:52
8 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Знатоки
В эфире
16:04
3 мин
Знатоки
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Интервью
Человек против цифры: смогут ли машины оживить мертвые языки?
16:33
11 мин
Русский устный
Родственные ли слова столпотворение и толпа?
16:44
2 мин
Библиотека live
Исаак Бабель. Справедливость в скобках
16:46
13 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Спутник эрудита
Дедушка космонавтики, или что сделал для землян Циолковский
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Спутник эрудита
Продолжение разговора о вкладе в космонавтику Константина Циолковского
17:33
11 мин
Дневник читателя
Почему Прилепину не дадут "Ясную Поляну" и что читает Анна Козлова
17:44
13 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
В первых рядах
В эфире
18:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Астрология налегке
Обманщики всех мастей
18:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Интервью
В мире ароматов: как работает человеческий нос?
19:33
11 мин
Актуально
В первую очередь Пентагон беспокоит стратегическая мощь России
19:45
1 мин
Библиотека live
Исаак Бабель. Нефть
19:47
13 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Знатоки
Сушите весла. Как торговое судоходство переживает пандемию
20:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Интервью
Куда уходят президенты?
20:33
15 мин
Акценты
"Новичок" и старичок. Европарламент навалил все в одну кучу
20:48
3 мин
Библиотека live
Исаак Бабель. Смерть Долгушова
20:52
8 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Библиотека live
Исаак Бабель. Справедливость в скобках
21:33
13 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Теория заблуждений
"Антисталинизм" Хрущева: был ли он?
22:33
24 мин
День в истории
День рождения "Смайлика"
22:58
1 мин
Актуально
Румынские "патриоты" не представляют для России серьезной опасности
22:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Астрология налегке
Обманщики всех мастей
23:33
26 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Опасная плесень. Как уберечься от отравления?

Некоторые разновидности плесени невозможно увидеть невооруженным глазом. Как защитить от них продукты, рассказала радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Покупательница несет пакет с гречневой крупой в одном из магазинов Симферополя
Врач предупредила об опасности "стратегического запаса" круп на домуНе стоит закупать в магазинах килограммы круп: у них есть определенные сроки хранения. Кроме того, есть и другая важная причина не копить дома запасы таких продуктов – ее назвала в интервью радио Sputnik врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.
Плесень бывает разная. К примеру, та, которая на камамбере и бри – вполне съедобна, а обычный сыр с проявившимися на нем зелеными или серыми пятнами надо выбрасывать.
Специальные виды плесени, которые используют для производства сыров, не вредят организму. Но гораздо чаще приходится сталкиваться со стихийно выросшей на продуктах плесенью, которой не следует попадать в желудок и кишечник, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова.
"Для тех, у кого крепкий желудочно-кишечный тракт, все обойдется легким послаблением. А вот детский организм любая плесень может либо аллергизировать, либо привести к выраженной диарее. Могут быть и кожные проявления. А потом человек будет реагировать на все такие продукты типа кефира, сыров с благородной плесенью", – предупредила Нурия Дианова.
На твердых продуктах – хлебе, сыре, фруктах, колбасных изделиях – плесень видна сразу. А чтобы обнаружить белую плесень на кисломолочных продуктах в бутылках, их лучше не трясти перед открытием, а открыв, посмотреть, нет ли плесени на крышке.
Еда с высоким содержанием белка
Морозилка, уксус, колготки и другие способы сохранить продукты свежимиПрошла встреча нового года – и тазы селедки под шубой, ведра оливье и масса других блюд отправляются в мусорное ведро. Если в обычные дни мы выкидываем около трети продуктов из-за неправильного хранения, то в праздники – еще больше.
Но есть виды плесени, которые вообще невозможно заметить невооруженным глазом. Поэтому подверженные порче продукты в открытом виде и вне холодильника лучше хранить не дольше двух часов, советует диетолог.
"В воздухе летает очень много плесени, которая оседает на продуктах. Есть видимая, а есть та, которую не видно, которая не ощущается по запаху. Если есть подозрения, лучше продукт выкинуть. Не надо срезать плесневелые кусочки, пытаться перекипятить. Если на варенье сверху плесень, вся банка уже повреждена. Рост всех грибов происходит глубоко", – пояснила Нурия Дианова.
По ее словам, главное правило, которое поможет избежать порчи продуктов – не делать слишком больших запасов.
"Лучше покупать чаще, но чуть-чуть. Правильно хранить продукты в холодильнике, не покупать большие запасы. С хлебом та же история – это не дефицитный товар, он быстро подвергается плесени. Совершенно неправильная позиция – покупать его очень много. Хранение хлеба в холодильнике не спасает от появления плесени", – подчеркнула Нурия Дианова.
Девушка в комнате с плесенью на стенах
Цвет жизни голубой: когда плесень – друг человека?Уехал в отпуск – стафилококки остались без присмотра. Вернулся – половины в баночке не досчитался: их съела невесть откуда взявшаяся голубая плесень. Примерно так английский микробиолог Александр Флеминг рассказывал о своем открытии пенициллина 30 сентября 1928 года.
В отпуск с кешбэком. Как получить у государства деньги на отдых? Инструкция – в нашем Телеграм-канале.
Чат1
Рекомендуем
Дмитрий Шепелев
"Любовник". Шепелев узнал о своих "отношениях" с Галкиным от Пугачевой
Адвокат актера Михаила Ефремова Эльман Пашаев
Коллеги Пашаева предположили "пласт услуг" для него после лишения статуса
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала