Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Слышали новость?
Маски сорваны: на Сахалине привитым выдадут бейджи
03:04
25 мин
Слышали новость
Аuf Wiedersehen, Меркель. Кто ее заменит?
03:30
11 мин
День в истории
Последний министр финансов Российской империи
03:42
1 мин
Актуально
Альтернативы "Северному потоку - 2" у Европы нет
03:42
1 мин
Русский устный
Головешка и головёшка
03:44
1 мин
Интервью
Психолог Кирилл Шарков: о любви с доказательствами
03:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Прямой эфир
Прививка туриста, или "паспорта свободы передвижения". Что нас ждет?
04:04
25 мин
Домино
Как и зачем читать сегодня Достоевского: главные культурные даты 2021
04:30
23 мин
Акценты
Стокгольм на выдумки хитер. Шведам показали будущую войну с Россией
04:53
4 мин
Актуально
С планетой все в порядке!
04:57
1 мин
День в истории
Венчание Ивана Грозного
04:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Бездомных животных — в приюты, ватным палочкам — бойкот
05:04
26 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Свастика в удмуртском цирке: экскурс в историю или нарушение закона?
05:30
12 мин
День в истории
Чайка
05:42
1 мин
Актуально
Кому КНДР показывает свою силу?
05:44
1 мин
Интервью
"Я странен, а не странен кто ж?": Грибоедов, хрестоматийный и легендарный
05:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
Маски сорваны: на Сахалине привитым выдадут бейджи
06:04
25 мин
Слышали новость
Аuf Wiedersehen, Меркель. Кто ее заменит?
06:30
11 мин
День в истории
Последний министр финансов Российской империи
06:42
1 мин
На грани
Бамбук Курил. Япония теперь настаивает свои амбиции на травке
06:42
4 мин
Актуально
Альтернативы "Северному потоку - 2" у Европы нет
06:46
1 мин
Интервью
Птичку жалко! Как сохранить краснокнижных пернатых?
06:48
12 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Прямой эфир
Прививка туриста, или "паспорта свободы передвижения". Что нас ждет?
07:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Визави с миром
Без веры нет благополучия
07:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Прямой эфир
Год спустя: что изменилось в России после смены правительства?
08:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Прямой эфир
Что изменилось в России после смены правительства? Продолжение
08:33
11 мин
Дневник читателя
Фестиваль смелых детских книг
08:44
14 мин
День в истории
Чайка
08:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Новостная разминка
В эфире
09:04
26 мин
Прямой эфир
Мелодия отечества: заменит ли "Катюша" национальный гимн на Олимпиадах?
09:22
11 мин
Кардиограмма дня
"Торговец влиянием"? Новое дело против Саркози
09:33
12 мин
Кошелек
Государству хотят запретить покупку банков
09:33
12 мин
Акценты
Стокгольм на выдумки хитер. Шведам показали будущую войну с Россией
09:45
4 мин
Библиотека live
Владимир Даль. Русак. Часть первая
09:50
10 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Знатоки
В эфире
10:04
3 мин
Знатоки
В эфире
10:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Интервью
Звезды Сети: социолог объяснила феномен TikTok и причины интернет-славы
10:33
12 мин
Акценты
Стокгольм на выдумки хитер. Шведам показали будущую войну с Россией
10:46
4 мин
Библиотека live
Владимир Даль. Русак. Часть вторая
10:51
9 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:33
12 мин
Библиотека live
Владимир Даль. Русак. Сухая беда
11:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
12:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Астрология налегке
Всерьез лиричный Козерог
12:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Интервью
Интернет после TikTok: что придет на смену сегодняшним соцсетям
13:33
11 мин
Дневник читателя
Фестиваль смелых детских книг
13:44
14 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
По душам
В эфире
14:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
По душам
В эфире
14:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
15:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Знатоки
В эфире
16:04
3 мин
Знатоки
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
В первых рядах
В эфире
18:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Названы самое полезное и самое вредное блюдо из картофеля

Читать в
Врач-диетолог Ирина Лизун в интервью радио Sputnik рассказала, как приготовить картофель, чтобы он не впитал в себя лишних калорий и сохранил полезные вещества.
Картофель фри
Медик раскрыл способ победить "пищевые наркотики"Как получить больше удовольствия от пищи? Почему людям, привыкшим к фастфуду, так трудно начать есть меньше? На эти вопросы в интервью радио Sputnik ответил доктор медицинских наук Василий Генералов.
Блюда из картофеля в России традиционно популярны. Но при этом даже самые горячие поклонники этого продукта вряд ли назовут его диетическим.
Сам по себе картофель не является вредным продуктом, умеренное его потребление, при отсутствии медицинских противопоказаний, не может нанести вред здоровью. Другое дело, что это продукт довольно калорийный, а наиболее распространенные рецепты его приготовления этот недостаток лишь усугубляют, об этом рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Ирина Лизун.
"Люди отказываются от картофеля из-за высокого содержания крахмала и калорий. Также картофель содержит довольно большое количество резистентного крахмала, это полезная разновидность крахмала, но при термической обработке он меняет свои свойства. У него повышается гликемический индекс, и он становится не совсем однозначным продуктом", – отметила врач.
В то же время, многое зависит от способа приготовления, и самые популярные блюда из картофеля ‒ далеко не самые полезные.
"Самое калорийное блюдо из картофеля получается после обжарки. Картофель фри – самый вредный вариант. Высоким гликемическим индексом обладает и классическое пюре. А если в картофельное пюре масла добавить, то оно станет еще и очень калорийным", ‒ уточнила диетолог.
Фастфуд
Как сделать полезным фастфуд? Советы диетологаПитаться фастфудом без риска для здоровья можно, но для этого нужно будет немного потрудиться. Как самим сделать безопасный фастфуд или трансформировать уже готовый, рассказала радио Sputnik диетолог Елена Соломатина.
Между тем, по ее словам, можно готовить картофель так, что он будет содержать относительно мало калорий и сохранит при этом полезные вещества.
"Самый низкокалорийный и максимально полезный вариант – это молодой картофель, запеченный и съеденный с кожурой. В кожуре и в слое под кожурой такого картофеля содержится ряд полезных антиоксидантов", – пояснила Ирина Лизун.
Некоторые считают батат более полезной разновидностью картофеля ‒ вероятно, главным образом из-за того, что он реже встречается на полках магазинов и стоит дороже.
Диетолог развеяла это заблуждение.

"Картофель – это продукт с высоким содержанием крахмала, поэтому ему стараются найти разнообразную замену. Если говорить о батате, то есть о сладком картофеле, то это довольно смешная замена с точки зрения снижения веса. Батат тоже содержит сахара и калорийность у него высокая, а еще он стоит довольно дорого, но по сути – это примерно то же самое", – заключила Ирина Лизун.

Отварной картофель
Как и сколько варить картошку – простые способы приготовить правильно
В отпуск с кешбэком. Как получить у государства деньги на отдых? Инструкция – в нашем Телеграм-канале.
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала