Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Свежее утро
"Toксичная" опека: как Бритни Спирс пытается вернуть себе свою жизнь
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
Спрос превышает предложение. Хватит ли всем вакцин?
13:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Визави с миром
Академик Зверев: каждый новый штамм несет реальную угрозу
13:33
24 мин
День в истории
День рождения архитектора Антони Гауди
13:57
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Прямой эфир
День дружбы и единения: что сегодня объединяет славян?
14:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Прямой эфир
Борщом единым. День дружбы и единения славян
14:33
11 мин
Акценты
Нам это Фиолентово. Бомбы у Крыма задели Британию за живое
14:45
4 мин
Интервью
Психолог Александр Шахов: если сильно хочется, не стоит делать сразу
14:49
11 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
Сапега и Протасевич под домашним арестом, "Спутник Лайт" и туры на Кубань
15:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
Обрушение дома в Майами, торнадо в Чехии и село в долговом рабстве
15:33
11 мин
День в истории
Великий сказочник Эрнст Теодор Амадей Гофман
15:45
1 мин
Актуально
Белый дом обеспокоен влиянием России на Ливию
15:46
1 мин
Интервью
Как погибала страна. Почему Югославия исчезла с мировых карт
15:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
Отец и сын Тарковские и тройная жизнь Гофмана
16:33
10 мин
Актуально
Кулеба назвал "опасным отклонением" идею пригласить Россию на саммит ЕС
16:43
1 мин
Интервью
Психолог Александр Шахов: о разуме и чувствах
16:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Визави с миром
Академик Зверев: каждый новый штамм несет реальную угрозу
17:33
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Интервью
Психолог Александр Шахов: если сильно хочется, не стоит делать сразу
18:45
11 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:33
12 мин
Интервью
Как погибала страна. Почему Югославия исчезла с мировых карт
19:45
12 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Интервью
Психолог Александр Шахов: о разуме и чувствах
20:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
Психолог Александр Шахов: если сильно хочется, не стоит делать сразу
21:33
11 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Заговор классиков
Гнедич. Бессмертный переводчик "Илиады" Гомера
22:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Прямой эфир
День дружбы и единения: что сегодня объединяет славян?
23:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Прямой эфир
Борщом единым. День дружбы и единения славян
23:33
11 мин
Интервью
Как погибала страна. Почему Югославия исчезла с мировых карт
23:44
12 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Какие съедобные грибы лучше не собирать

Сбор грибов - РИА Новости, 1920, 15.09.2020
Читать в
Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал радио Sputnik, при каких условиях обычные съедобные грибы могут оказать токсическое воздействие на организм человека.
Опята - РИА Новости, 1920, 11.09.2020
В лесах Подмосковья затаился опасный "лжекартофель"
Ранняя осень ‒ традиционная пора сбора грибов. Погода еще довольно теплая, из-за дождей в лесу влажно, грибы в таких условиях растут быстрее. Повышенная скорость роста грибов ‒ это и плюс, и минус одновременно: с одной стороны, можно насобирать больше, с другой стороны, грибы быстрее "взрослеют", рассказал радио Sputnik миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
"Если мы собираем грибы, чтобы максимально "вытащить" их лекарственные свойства, то чем старше гриб, чем максимально широко раскрыта его шляпка, тем больше он накопил всего полезного. А в гастрономических целях – надо ориентироваться на полную противоположность. Чем гриб моложе, чем он меньше, крепче, чем края его шляпки плотнее прилегают к краям, тем он привлекательнее", – сказал Михаил Вишневский.
Грибы съедобных видов, но уже очень старые и трухлявые, могут оказать токсическое воздействие на организм человека, добавил миколог.
"Чтобы гриб причинил токсический вред, он должен быть старым, быть изъеден личинками насекомых, а также тронут плесневыми и невидимыми патогенами типа одноклеточных паразитических амеб. Ни одному грибнику просто не придет в голову положить его в корзину. Природная брезгливость не позволит взять гнилой червивый гриб ", – пояснил Михаил Вишневский.
Некоторые все же собирают, в том числе, и червивые грибы, убеждая себя, что шляпка или ножка проедены "совсем немного", а потом кладут собранное в соленую воду, чтобы изгнать червяков ‒ а точнее, личинок насекомых.
Между тем, избавление от самих личинок ‒ это только полдела, объяснил Михаил Вишневский.
"Потенциальную угрозу представляют не сами личинки в грибах, а их выделения. Они остаются в прогрызенных ходах внутри гриба. После там начинают селиться плесень, бактерии, одноклеточные патогенные организмы и так далее. Даже если удастся какими-то средствами выгнать самих личинок, то от выделений внутри грибов не избавиться", – уточнил биолог.
Древесный гриб, покрытый росой. Игорь Улитин, номинация Мобильное фото - РИА Новости, 1920, 04.09.2020
Гриб-желе заполонил подмосковные леса
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала