Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Русский Устный
06:45
2 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Прямой эфир
Российская нефть в Китае, комитет по изучению внешних манипуляций в ЕС
11:33
12 мин
Нашел свою нишу. Макрон и Навальный – они, если честно, не пара
11:45
3 мин
Специальный проект
Словарь – не указ. Зачем говорить и писать правильно?
11:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Свежее утро
Всевидящее око: камеры научаться распознавать агрессивное поведение
12:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Исторический календарь
Готика и Карл Фаберже
12:33
12 мин
Интервью
"Люди жили мечтой"? Как Россия пережила переход на рыночную экономику
12:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Домино
Зачем стоит ехать на Платновский фестиваль в Воронеж
13:33
24 мин
Актуально
Российский информационный "плод" на Украине сладок
13:57
1 мин
День в истории
24 сентября 1717 года родился писатель Гораций Уолпол
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Прямой эфир
Игра в манипуляцию: планы и схемы контроля в мировой политике
14:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Прямой эфир
Не Месси, не Роналду. Кто станет лучшим игроком сезона по версии УЕФА?
14:33
12 мин
День в истории
День смерти Карла Фаберже
14:45
1 мин
Русский Устный
В аэропорту или аэропорте?
14:46
2 мин
Специальный проект
Словарь – не указ. Зачем говорить и писать правильно?
14:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Интервью
"Люди жили мечтой"? Как Россия пережила переход на рыночную экономику
15:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
Готика и Карл Фаберже
16:33
12 мин
Интервью
Деловой костюм или спортивки? Как изменился дресс-код
16:45
13 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Домино
Зачем стоит ехать на Платновский фестиваль в Воронеж
17:33
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Слышали новость
В эфире
18:33
12 мин
Интервью
"Люди жили мечтой"? Как Россия пережила переход на рыночную экономику
18:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Интервью
Деловой костюм или спортивки? Как изменился дресс-код
19:33
13 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:33
12 мин
Специальный проект
Словарь – не указ. Зачем говорить и писать правильно?
20:45
11 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
"Люди жили мечтой"? Как Россия пережила переход на рыночную экономику
21:33
15 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Домино
Зачем стоит ехать на Платновский фестиваль в Воронеж
22:33
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Интервью
Деловой костюм или спортивки? Как изменился дресс-код
23:33
13 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Какие съедобные грибы лучше не собирать

Сбор грибов - РИА Новости, 1920, 15.09.2020
Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал радио Sputnik, при каких условиях обычные съедобные грибы могут оказать токсическое воздействие на организм человека.
Опята - РИА Новости, 1920, 11.09.2020
В лесах Подмосковья затаился опасный "лжекартофель"
Ранняя осень ‒ традиционная пора сбора грибов. Погода еще довольно теплая, из-за дождей в лесу влажно, грибы в таких условиях растут быстрее. Повышенная скорость роста грибов ‒ это и плюс, и минус одновременно: с одной стороны, можно насобирать больше, с другой стороны, грибы быстрее "взрослеют", рассказал радио Sputnik миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
"Если мы собираем грибы, чтобы максимально "вытащить" их лекарственные свойства, то чем старше гриб, чем максимально широко раскрыта его шляпка, тем больше он накопил всего полезного. А в гастрономических целях – надо ориентироваться на полную противоположность. Чем гриб моложе, чем он меньше, крепче, чем края его шляпки плотнее прилегают к краям, тем он привлекательнее", – сказал Михаил Вишневский.
Грибы съедобных видов, но уже очень старые и трухлявые, могут оказать токсическое воздействие на организм человека, добавил миколог.
"Чтобы гриб причинил токсический вред, он должен быть старым, быть изъеден личинками насекомых, а также тронут плесневыми и невидимыми патогенами типа одноклеточных паразитических амеб. Ни одному грибнику просто не придет в голову положить его в корзину. Природная брезгливость не позволит взять гнилой червивый гриб ", – пояснил Михаил Вишневский.
Некоторые все же собирают, в том числе, и червивые грибы, убеждая себя, что шляпка или ножка проедены "совсем немного", а потом кладут собранное в соленую воду, чтобы изгнать червяков ‒ а точнее, личинок насекомых.
Между тем, избавление от самих личинок ‒ это только полдела, объяснил Михаил Вишневский.
"Потенциальную угрозу представляют не сами личинки в грибах, а их выделения. Они остаются в прогрызенных ходах внутри гриба. После там начинают селиться плесень, бактерии, одноклеточные патогенные организмы и так далее. Даже если удастся какими-то средствами выгнать самих личинок, то от выделений внутри грибов не избавиться", – уточнил биолог.
Древесный гриб, покрытый росой. Игорь Улитин, номинация Мобильное фото - РИА Новости, 1920, 04.09.2020
Гриб-желе заполонил подмосковные леса
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
Чат0
Рекомендуем
Джастин Бибер и Хейли Болдуин
"Тело мечты". Жена Джастина Бибера взорвала Сеть фото в бикини
Фрагмент трансляции выступления президента РФ Владимира Путина с видеообращением на 75-й сессии Генеральной ассамблеи ООН
"Мир умнее отдельных стран". Эксперт о реакции в США на идею Путина
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала