Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Русский Устный
00:45
2 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Актуально
PGNiG повлияет на процесс сертификации "Северного потока-2"?
00:40
1 мин
На грани
Вы откуда и QUAD? Байден собрал свою "ливерпульскую" четверку
00:41
4 мин
Интервью
Эхолокация, белая трость и другие методы реабилитации незрячих
00:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
01:00
4 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Как косолапых проводить на покой, а тиграм помочь плодиться
01:04
26 мин
Актуально
Эксперт: антироссийские санкции могут иметь обратный эффект для США
01:30
1 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Как паразиты выживают за счет хозяев и зачем суслику подсветка
01:32
12 мин
День в истории
В этот день родился художник Константин Флавицкий
01:44
1 мин
Интервью
Природа привычек: как внедрить полезные и избавиться от вредных?
01:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
02:00
4 мин
Прямой эфир
Всегда на высоте: кто они, современные летчики-асы?
02:04
25 мин
Акценты
Осень Патриарши. Германия оставила свой выбор на последний день
02:29
4 мин
Прямой эфир
Всегда на высоте: кто они, современные летчики-асы? Продолжение
02:33
11 мин
Интервью
Скотт Фицджеральд - по ту и по эту сторону рая
02:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Слышали новость?
Госдума без Прилепина, ТВ без насилия и Украина с олигархами
03:04
36 мин
На грани
Вы откуда и QUAD? Байден собрал свою "ливерпульскую" четверку
03:40
4 мин
День в истории
"Дни Турбиных" разрешены к постановке
03:44
1 мин
Интервью
Эхолокация, белая трость и другие методы реабилитации незрячих
03:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Как косолапых проводить на покой, а тиграм помочь плодиться
04:04
26 мин
Актуально
Талибы призвали Россию к посредничеству между ООН и Афганистаном
04:30
1 мин
День в истории
Писатель Уильям Фолкнер
04:32
1 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Как паразиты выживают за счет хозяев и зачем суслику подсветка
04:33
12 мин
Интервью
Природа привычек: как внедрить полезные и избавиться от вредных?
04:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Прямой эфир
Всегда на высоте: кто они, современные летчики-асы?
05:04
25 мин
Акценты
Осень Патриарши. Германия оставила свой выбор на последний день
05:29
4 мин
Прямой эфир
Всегда на высоте: кто они, современные летчики-асы? Продолжение
05:33
11 мин
Интервью
Скотт Фицджеральд - по ту и по эту сторону рая
05:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
Госдума без Прилепина, ТВ без насилия и Украина с олигархами
06:04
36 мин
На грани
Вы откуда и QUAD? Байден собрал свою "ливерпульскую" четверку
06:40
4 мин
Актуально
Талибы потребуют от США возмещение потерь среди гражданского населения
06:44
1 мин
Интервью
Эхолокация, белая трость и другие методы реабилитации незрячих
06:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Как косолапых проводить на покой, а тиграм помочь плодиться
07:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Как паразиты выживают за счет хозяев и зачем суслику подсветка
07:33
12 мин
Интервью
Природа привычек: как внедрить полезные и избавиться от вредных?
07:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Прямой эфир
Всегда на высоте: кто они, современные летчики-асы?
08:04
25 мин
День в истории
В этот день родился художник Константин Флавицкий
08:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Прямой эфир
Всегда на высоте: кто они, современные летчики-асы? Продолжение
08:33
11 мин
Актуально
PGNiG повлияет на процесс сертификации "Северного потока-2"?
08:44
1 мин
Дневник читателя
Что купить на книжной ярмарке ММКЯ-2021
08:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Новостная разминка
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Кошелек
Минпромторг и ретейл, кредиты без залога, Пекин обвалил биткоин
09:33
10 мин
На грани
Вы откуда и QUAD? Байден собрал свою "ливерпульскую" четверку
09:44
4 мин
Библиотека live
Глеб Успенский. Земной рай. Часть 1
09:48
12 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Знатоки
В эфире
10:04
3 мин
Знатоки
В эфире
10:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Интервью
Кино не про Байкал: какие фильмы снимают в Бурятии
10:33
11 мин
Актуально
Эксперт: антироссийские санкции могут иметь обратный эффект для США
10:45
1 мин
Библиотека live
Глеб Успенский. Земной рай. Часть 2
10:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:33
12 мин
Акценты
Осень Патриарши. Германия оставила свой выбор на последний день
11:45
4 мин
Библиотека live
Глеб Успенский. Земной рай. Часть 3
11:49
11 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
12:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Астрология налегке
Эгрегор: поле групповых энергий
12:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
По душам
В эфире
14:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
По душам
В эфире
14:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
15:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Очерк
По стопам великого Суворова: знаменитый переход через Альпы
15:33
13 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Знатоки
В эфире
16:04
3 мин
Знатоки
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
В первых рядах
В эфире
18:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Какие съедобные грибы лучше не собирать

Сбор грибов - РИА Новости, 1920, 15.09.2020
Читать в
Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал радио Sputnik, при каких условиях обычные съедобные грибы могут оказать токсическое воздействие на организм человека.
Опята - РИА Новости, 1920, 11.09.2020
В лесах Подмосковья затаился опасный "лжекартофель"
Ранняя осень ‒ традиционная пора сбора грибов. Погода еще довольно теплая, из-за дождей в лесу влажно, грибы в таких условиях растут быстрее. Повышенная скорость роста грибов ‒ это и плюс, и минус одновременно: с одной стороны, можно насобирать больше, с другой стороны, грибы быстрее "взрослеют", рассказал радио Sputnik миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
"Если мы собираем грибы, чтобы максимально "вытащить" их лекарственные свойства, то чем старше гриб, чем максимально широко раскрыта его шляпка, тем больше он накопил всего полезного. А в гастрономических целях – надо ориентироваться на полную противоположность. Чем гриб моложе, чем он меньше, крепче, чем края его шляпки плотнее прилегают к краям, тем он привлекательнее", – сказал Михаил Вишневский.
Грибы съедобных видов, но уже очень старые и трухлявые, могут оказать токсическое воздействие на организм человека, добавил миколог.
"Чтобы гриб причинил токсический вред, он должен быть старым, быть изъеден личинками насекомых, а также тронут плесневыми и невидимыми патогенами типа одноклеточных паразитических амеб. Ни одному грибнику просто не придет в голову положить его в корзину. Природная брезгливость не позволит взять гнилой червивый гриб ", – пояснил Михаил Вишневский.
Некоторые все же собирают, в том числе, и червивые грибы, убеждая себя, что шляпка или ножка проедены "совсем немного", а потом кладут собранное в соленую воду, чтобы изгнать червяков ‒ а точнее, личинок насекомых.
Между тем, избавление от самих личинок ‒ это только полдела, объяснил Михаил Вишневский.
"Потенциальную угрозу представляют не сами личинки в грибах, а их выделения. Они остаются в прогрызенных ходах внутри гриба. После там начинают селиться плесень, бактерии, одноклеточные патогенные организмы и так далее. Даже если удастся какими-то средствами выгнать самих личинок, то от выделений внутри грибов не избавиться", – уточнил биолог.
Древесный гриб, покрытый росой. Игорь Улитин, номинация Мобильное фото - РИА Новости, 1920, 04.09.2020
Гриб-желе заполонил подмосковные леса
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала