Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Прямой эфир
Кризис как время заработать. Продолжение
02:30
11 мин
Актуально
Новым владельцам Украины нужна война на Донбассе
02:42
1 мин
Русский устный
Налим и подхалим
02:43
2 мин
Специальный проект
Киберлюди: герои духа на протезах. История Лилии Рашитовой
02:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Слышали новость?
Карикатура раздора: нападения во Франции, акция протеста в Москве
03:04
25 мин
Слышали новость
Мира пока не ждать: Баку и Ереван по-разному смотрят на конфликт в НКР
03:30
11 мин
Акценты
Пустой гиперзвук. США собрались разместить в Европе то, чего нет
03:42
4 мин
Актуально
Новым владельцам Украины нужна война на Донбассе
03:46
1 мин
Интервью
Страсти по космосу. Сколько планет в Солнечной системе?
03:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Прямой эфир
Владимир Познер: события во Франции - это вершина айсберга
04:04
25 мин
Теория заблуждений
Почему Ленин остался один? Кто и зачем вынес Сталина из Мавзолея
04:30
24 мин
На грани
Вскрыли банды роль. Почта США потеряла компромат на сына Байдена
04:54
3 мин
Русский устный
Не квели малого!
04:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Прямой эфир
Эффект гречки, или Когда каша в голове: как пережить кризис
05:04
25 мин
Прямой эфир
Кризис как время заработать. Продолжение
05:30
11 мин
Актуально
Европа играет с Россией в доброго и злого полицейского
05:42
1 мин
День в истории
Гибель линкора "Новороссийск"
05:44
1 мин
Интервью
"Соглашения Артемиды": что земляне ищут на Луне?
05:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
Карикатура раздора: нападения во Франции, акция протеста в Москве
06:04
25 мин
День в истории
Рождение военно-морского флота России
06:29
1 мин
Слышали новость
Мира пока не ждать: Баку и Ереван по-разному смотрят на конфликт в НКР
06:30
11 мин
Актуально
Никакие "замирения" в Сирии террористов не касаются
06:42
1 мин
Русский устный
Балалайка - егоза, расскажи про чудеса
06:43
2 мин
Специальный проект
Киберлюди: герои духа на протезах. История Лилии Рашитовой
06:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Кардиограмма дня
Кто виноват? Что думают главы МИД Азербайджана и Армении о Карабахе
07:04
12 мин
Прямой эфир
Бил не только по мячу: теннисиста Александра Зверева обвинили в насилии
07:17
11 мин
Актуально
США борются с комплексом "имперской неполноценности"
07:28
1 мин
День в истории
30 октября 1917 года родился Николай Огарков
07:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Домино
Все лучшее - людям. Известные художники и искусство рекламы
07:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
08:04
26 мин
Прямой эфир
Бил не только по мячу: теннисиста Александра Зверева обвинили в насилии
08:28
11 мин
Исторический календарь
Доктрина Огаркова и "Морским судам быть!"
08:33
10 мин
Кардиограмма дня
Кто виноват? Что думают главы МИД Азербайджана и Армении о Карабахе
08:39
12 мин
Интервью
Как уберечь молодых людей от наркотиков? РУДН подскажет
08:46
13 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Кошелек
Как восстанавливается экономика РФ, почему падают цены на нефть и золото?
09:33
12 мин
Специальный проект
Киберлюди: герои духа на протезах. История Сергея Александрова
09:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
10:33
12 мин
Актуально
США борются с комплексом "имперской неполноценности"
10:45
1 мин
Военно-политический анализ
"Способ укрепления стабильности в мире": 20 лет Рособоронэкспорту
10:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
11:33
12 мин
Интервью
Как уберечь молодых людей от наркотиков? РУДН подскажет
11:45
13 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Слышали новость
В эфире
18:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Какие съедобные грибы лучше не собирать

Сбор грибов - РИА Новости, 1920, 15.09.2020
Читать в
Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал радио Sputnik, при каких условиях обычные съедобные грибы могут оказать токсическое воздействие на организм человека.
Опята - РИА Новости, 1920, 11.09.2020
В лесах Подмосковья затаился опасный "лжекартофель"
Ранняя осень ‒ традиционная пора сбора грибов. Погода еще довольно теплая, из-за дождей в лесу влажно, грибы в таких условиях растут быстрее. Повышенная скорость роста грибов ‒ это и плюс, и минус одновременно: с одной стороны, можно насобирать больше, с другой стороны, грибы быстрее "взрослеют", рассказал радио Sputnik миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
"Если мы собираем грибы, чтобы максимально "вытащить" их лекарственные свойства, то чем старше гриб, чем максимально широко раскрыта его шляпка, тем больше он накопил всего полезного. А в гастрономических целях – надо ориентироваться на полную противоположность. Чем гриб моложе, чем он меньше, крепче, чем края его шляпки плотнее прилегают к краям, тем он привлекательнее", – сказал Михаил Вишневский.
Грибы съедобных видов, но уже очень старые и трухлявые, могут оказать токсическое воздействие на организм человека, добавил миколог.
"Чтобы гриб причинил токсический вред, он должен быть старым, быть изъеден личинками насекомых, а также тронут плесневыми и невидимыми патогенами типа одноклеточных паразитических амеб. Ни одному грибнику просто не придет в голову положить его в корзину. Природная брезгливость не позволит взять гнилой червивый гриб ", – пояснил Михаил Вишневский.
Некоторые все же собирают, в том числе, и червивые грибы, убеждая себя, что шляпка или ножка проедены "совсем немного", а потом кладут собранное в соленую воду, чтобы изгнать червяков ‒ а точнее, личинок насекомых.
Между тем, избавление от самих личинок ‒ это только полдела, объяснил Михаил Вишневский.
"Потенциальную угрозу представляют не сами личинки в грибах, а их выделения. Они остаются в прогрызенных ходах внутри гриба. После там начинают селиться плесень, бактерии, одноклеточные патогенные организмы и так далее. Даже если удастся какими-то средствами выгнать самих личинок, то от выделений внутри грибов не избавиться", – уточнил биолог.
Древесный гриб, покрытый росой. Игорь Улитин, номинация Мобильное фото - РИА Новости, 1920, 04.09.2020
Гриб-желе заполонил подмосковные леса
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала