Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
День в истории
Родился писатель и изобретатель Пьер Шодерло де Лакло
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Прямой эфир
Против Гитлера и его пособников: тайны и служба Рихарда Зорге
14:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Прямой эфир
Тайны и служба Рихарда Зорге. Продолжение
14:33
10 мин
День в истории
Почему на Руси не прижились индульгенции?
14:44
1 мин
Русский Устный
Почему надо плевать через левое плечо
14:45
2 мин
Интервью
Остров Котлин. Крепость Кронштадт - символ Балтийского флота России
14:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
Дело о стрельбе в школе, газ в "Северном потоке - 2", прогноз доходов в РФ
15:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
Конфликт Парижа и Минска, Рим поддержал Деппа, музыка о черных дырах
15:33
11 мин
Интервью
Социология моды: почему дизайнеры постоянно извиняются за свои коллекции
15:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
Взятка" Богу и "Опасные связи
16:33
11 мин
Интервью
Генетика одна виновата? Измены и другие особенности поведения человека
16:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Прямой эфир
Dota 2: кто хочет стать кибермиллионером? Инструкция
17:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Российская летопись
"Дом-сказка" рядом с Храмом Христа Спасителя
17:33
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Интервью
Социология моды: почему дизайнеры постоянно извиняются за свои коллекции
18:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Интервью
Генетика одна виновата? Измены и другие особенности поведения человека
19:33
15 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Интервью
Остров Котлин. Крепость Кронштадт - символ Балтийского флота России
20:45
12 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
Социология моды: почему дизайнеры постоянно извиняются за свои коллекции
21:33
14 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Прямой эфир
Dota 2: кто хочет стать кибермиллионером? Инструкция
22:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Российская летопись
"Дом-сказка" рядом с Храмом Христа Спасителя
22:33
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Прямой эфир
Против Гитлера и его пособников: тайны и служба Рихарда Зорге
23:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Прямой эфир
Тайны и служба Рихарда Зорге. Продолжение
23:33
10 мин
Интервью
Генетика одна виновата? Измены и другие особенности поведения человека
23:44
15 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Названы ошибки при использовании морозилки

© Fotolia / konradbakДевушка заглядывает в холодильник
Девушка заглядывает в холодильник - РИА Новости, 1920, 25.09.2020
Читать в
Как правильно хранить в морозильных камерах продукты, чтобы они не портились, объяснил в интервью радио Sputnik эксперт по здоровому питанию, шеф-повар Сергей Синицын.
Приготовление обеда - РИА Новости, 1920, 11.09.2020
Какие продукты ни в коем случае нельзя готовить в фольгеНасколько безопасно использовать для готовки пищевую алюминиевую фольгу? На этот вопрос ответила в интервью радио Sputnik врач-терапевт, диетолог высшей категории Екатерина Бурляева.
Вопреки распространенному мнению, продукты в морозилке можно хранить вовсе не "сколько угодно", при этом бытовую морозильную камеру лучше использовать не для заморозки, а для хранения ранее замороженных продуктов. Об этом рассказал в интервью радио Sputnik эксперт по здоровому питанию, телеведущий, шеф-повар Сергей Синицын.
"Если мы сами замораживаем что-то в морозильной камере, это получается менее качественно, чем это делают профессиональные морозилки. Профессиональное оборудование делает шоковую заморозку, тем самым не портит качество и структуру продукта. Домашнюю морозилку лучше использовать, чтобы сохранить пельмени, вареники, слоеное тесто, замороженные овощи или ягоды", – пояснил Сергей Синицын.
Если возникает необходимость самостоятельно заморозить, например, мясо, нужно делать это с соблюдением определенных правил.
"Идеальный вариант – замораживать в вакууме. Если нет домашнего вакуума, можно использовать пакеты zip-lock, которые запечатываются. Если пакет порвался, происходит обезвоживание продукта, мясо сохнет, это сильно влияет на текстуру. Некоторые срезают заветренный кусок, кто-то использует на бульон, но лучше быть осторожным с такими продуктами", – предостерег Сергей Синицын.
По его словам, ревизию морозильной камеры нужно производить как минимум раз в три месяца ‒ слишком долго хранить там продукты не следует.
"Во многих семьях глубоко в морозилку заглядывают достаточно редко, могут найти там, например, заготовки рыбы или мяса прошлогодней давности. Такие продукты некачественные и уже становятся небезопасными, потому что бактерии даже при минусовой температуре размножаются. Поэтому морозилки надо максимально очищать, освобождать, дезинфицировать и обновлять продукты, которые там хранятся", – предупредил Сергей Синицын.
Вишня
Агроном рассказала, какие ягоды портятся при заморозкеХранить овощи и фрукты при низкой температуре можно достаточно долго ‒ но не нужно, посоветовала в интервью радио Sputnik агроном Елизавета Тихонова.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала