Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
День в истории
18 октября 1931 года скончался изобретатель Эдисон
23:59
1 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
Будущее СНВ-3: договорятся ли Россия и США?
19:04
6 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:10
20 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
"Химки" без зрителей. В Подмосковье ужесточили меры из-за COVID-19
19:33
11 мин
Интервью
Тиндер и все-все-все: онлайн-дейтинг
19:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:33
12 мин
Интервью
Черные дыры во Вселенной. Они действительно существуют?
20:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
Команда фас черед очки. Это реально?
21:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Прямой эфир
Где деньги, господа?! Россияне "утопают" в кредитах. Что делать?
22:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Российская летопись
"Медвежий угол": старинные рассказы иностранцев о России
22:33
24 мин
Актуально
Граждане России стали "тревожно" относиться к кредитам
22:57
1 мин
День в истории
Бегство Наполеона из Москвы в 1812 году
22:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Прямой эфир
Свобода под санкциями: Куба vs США
23:04
24 мин
Актуально
Новое американское супероружие прежде всего "целится" в бюджет США
23:28
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Прямой эфир
Свобода под санкциями: Куба vs США. Продолжение
23:33
11 мин
Интервью
Тиндер и все-все-все: онлайн-дейтинг
23:45
15 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Найдена замена куриным яйцам

© РИА Новости / Александр Гальперин / Перейти в фотобанкУпаковка яиц на 9 штук в магазине "Народная 7Я" в Санкт-Петербурге
Упаковка яиц на 9 штук в магазине Народная 7Я в Санкт-Петербурге - РИА Новости, 1920, 25.09.2020
Какие продукты могут заменить яйца при выпекании пирогов без потерь для их качества и вкуса, рассказала в интервью радио Sputnik кулинар, фуд-фотограф Алия Самохина.
Завтрак  - РИА Новости, 1920, 07.09.2020
Секрет в завтраке. Назван простой способ похудеть
Яйца в тесте "склеивают" все компоненты, придают выпечке пышность, рассыпчатость и воздушность. Однако бывают различные причины для исключения яиц из рациона: аллергия, диета, вегетарианство, соблюдение поста. Яиц может просто не оказаться в холодильнике в нужный момент, что особенно неприятно, если хозяйка затеяла печь пироги перед самым приходом гостей.
Между тем, есть способы заменить яйца при приготовлении выпечки, рассказала в интервью радио Sputnik автор кулинарных книг, фуд-фотограф Алия Самохина. Например, можно использовать "льняное яйцо".
"Одна столовая цельная ложка молотого льна эквивалентна одному яйцу. Льняную муку либо перемолотые в кофемолке льняные семена заливают теплой или горячей водой в соотношении 1:3, все перемешивается, настаивается минут пять, получается плотная масса, которая добавляется в тесто. Вкус будет без изменений, разве что кто-то принципиально не любит лен и может везде его почувствовать", – пояснила Алия Самохина.
Также, по ее словам, в выпечке не будет чувствоваться яблочное пюре.
"Одному яйцу эквивалентны 50 граммов яблочного пюре. Оно не чувствуется в выпечке, в отличие от бананового. Банан по-любому сообщит какой-то вкус, особенно если это будет шоколадный десерт. Еще можно взять тыквенное пюре. Можно иногда просто использовать разрыхлитель, добавлять меньше жидкости, это тоже дает свой результат", – рекомендовала Алия Самохина.
Еще одна возможная замена – ореховые пасты.
"Урбеч, паста из кешью, арахисовые, миндальные пасты дают уплотняющий результат, с ними можно готовить без яйца. Правда, ореховая паста увеличит калорийность конечного блюда, поэтому можно обойтись пюре и "льняным яйцом", или смиксовать их", – рекомендует Алия Самохина.
Английский завтрак  - РИА Новости, 1920, 22.08.2020
Не только каша: названо меню для идеального завтракаЕсть утром одну лишь кашу ‒ это недостаточно, объяснила в интервью радио Sputnik диетолог Елена Чедия. Она рассказала, что нужно добавить к этому блюду, чтобы завтрак был сбалансированным.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала