Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Теория заблуждений
Почему Ленин остался один? Кто и зачем вынес Сталина из Мавзолея
04:30
24 мин
На грани
Вскрыли банды роль. Почта США потеряла компромат на сына Байдена
04:54
3 мин
Русский устный
Не квели малого!
04:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Прямой эфир
Эффект гречки, или Когда каша в голове: как пережить кризис
05:04
25 мин
Прямой эфир
Кризис как время заработать. Продолжение
05:30
11 мин
Актуально
Европа играет с Россией в доброго и злого полицейского
05:42
1 мин
День в истории
Гибель линкора "Новороссийск"
05:44
1 мин
Интервью
"Соглашения Артемиды": что земляне ищут на Луне?
05:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
Карикатура раздора: нападения во Франции, акция протеста в Москве
06:04
25 мин
День в истории
Рождение военно-морского флота России
06:29
1 мин
Слышали новость
Мира пока не ждать: Баку и Ереван по-разному смотрят на конфликт в НКР
06:30
11 мин
Актуально
Никакие "замирения" в Сирии террористов не касаются
06:42
1 мин
Русский устный
Балалайка - егоза, расскажи про чудеса
06:43
2 мин
Специальный проект
Киберлюди: герои духа на протезах. История Лилии Рашитовой
06:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Кардиограмма дня
Кто виноват? Что думают главы МИД Азербайджана и Армении о Карабахе
07:04
12 мин
Прямой эфир
Бил не только по мячу: теннисиста Александра Зверева обвинили в насилии
07:17
11 мин
Актуально
США борются с комплексом "имперской неполноценности"
07:28
1 мин
День в истории
30 октября 1917 года родился Николай Огарков
07:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Домино
Все лучшее - людям. Известные художники и искусство рекламы
07:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
08:04
26 мин
Прямой эфир
Бил не только по мячу: теннисиста Александра Зверева обвинили в насилии
08:28
11 мин
Исторический календарь
Доктрина Огаркова и "Морским судам быть!"
08:33
10 мин
Кардиограмма дня
Кто виноват? Что думают главы МИД Азербайджана и Армении о Карабахе
08:39
12 мин
Интервью
Как уберечь молодых людей от наркотиков? РУДН подскажет
08:46
13 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Кошелек
Как восстанавливается экономика РФ, почему падают цены на нефть и золото?
09:33
12 мин
Специальный проект
Киберлюди: герои духа на протезах. История Сергея Александрова
09:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
10:33
12 мин
Актуально
США борются с комплексом "имперской неполноценности"
10:45
1 мин
Военно-политический анализ
"Способ укрепления стабильности в мире": 20 лет Рособоронэкспорту
10:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
11:33
12 мин
Интервью
Как уберечь молодых людей от наркотиков? РУДН подскажет
11:45
13 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Слышали новость
В эфире
18:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Молоть или не молоть. Секреты хранения кофе

CC0 / Engin_Akyurt / CoffeeКофе
Кофе - РИА Новости, 1920, 02.10.2020
Читать в
Как правильно хранить кофе в домашних условиях, в интервью радио Sputnik рассказала специалист по кофе Юлия Зайцева.
Традиционный французский завтрак  - РИА Новости, 1920, 01.10.2020
Вплоть до диабета. Ученые раскрыли, чем опасен утренний кофе
Хороший кофе можно сварить только из хороших зерен, правильно обжаренных и смолотых. Молотый кофе кто-то покупает в магазине, кто-то измельчает зерна сам. В любом случае встает вопрос, как его хранить. О том, какие нужны условия, чтобы кофе не утратил ни вкус, ни аромат, рассказала в интервью радио Sputnik специалист по кофе компании "Кантата" Юлия Зайцева.
"Вообще считается, что кофе в зеленом зерне без потери качества хранится 10 лет, обжаренный – 10 месяцев, перемолотый – 10 дней. Если мы перемалываем кофе, вкусоароматика зерна начинает выветриваться фактически сразу, поэтому кофе всегда лучше молоть непосредственно перед употреблением. Чтобы максимально сохранить вкус и аромат, лучше использовать жестяные банки с плотным клапаном сверху, куда не попадает свет и воздух. Это два главных разрушителя кофейного вкуса", – сказала Юлия Зайцева.
Впрочем, придерживаться таких жестких сроков хранения в повседневной жизни не обязательно. Они важны, пожалуй, лишь для специалистов и кофеманов. Для обычного потребителя такие нюансы вряд ли имеют значение.
"Все эти тонкости, детали, нюансы – для большого кофейного любителя. Среднестатистический человек выпивает 1-2 чашки день. Скорее всего, если у него этот кофе пролежит не 10 дней, а 20, он не почувствует большой разницы. С точки зрения химического состава там не выделяется никаких вредных веществ, которые губительны для организма человека", – сказала Юлия Зайцева.
Кофе - РИА Новости, 1920, 12.09.2020
Кофе признали опасным сжигателем жира
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала