Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Русский Устный
12:45
2 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Акценты
Планы, гром, "адье". Эммануэль Макрон нашел, чем взять французов
00:40
4 мин
Актуально
"Проблема": эксперт об иске Армении против Азербайджана
00:44
1 мин
День в истории
Князь Григорий Александрович Потемкин-Таврический
00:45
1 мин
Русский Устный
Ходить по струнке
00:46
1 мин
Интервью
Я за тобой слежу: долгожданный успех в соцсетях или угроза
00:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
01:00
4 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Ответственность за вред природе и новые заповедники России
01:04
26 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Гриб против рака и как граффити чистят воздух
01:30
12 мин
Актуально
Эксперт: антимонопольное расследование против "Газпрома" не будет успешным
01:43
1 мин
День в истории
Начало показа сериала "Рабыня Изаура"
01:44
1 мин
Интервью
Исторические фальшивки: кто и зачем подделывает прошлое?
01:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
02:00
4 мин
Прямой эфир
Политики, блогеры, бренды или пандемия? Кто нам диктует моду
02:04
24 мин
Прямой эфир
Кто создает модные тренды. Продолжение
02:28
11 мин
На грани
Отмороженные. Евросоюз объявил себя Арктикой
02:40
4 мин
Актуально
"Проблема": эксперт об иске Армении против Азербайджана
02:44
1 мин
Интервью
"Мой до дыр". Отмечаем Всемирный день мытья рук
02:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Слышали новость?
Дмитрий Черемушкин о курсе валют, бензине, нефти и локдауне
03:04
36 мин
Акценты
Планы, гром, "адье". Эммануэль Макрон нашел, чем взять французов
03:40
4 мин
Актуально
Эксперт: антимонопольное расследование против "Газпрома" не будет успешным
03:45
1 мин
День в истории
Казнь нацистских преступников
03:46
1 мин
Интервью
Я за тобой слежу: долгожданный успех в соцсетях или угроза
03:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Ответственность за вред природе и новые заповедники России
04:04
26 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Гриб против рака и как граффити чистят воздух
04:30
12 мин
Актуально
"Проблема": эксперт об иске Армении против Азербайджана
04:43
1 мин
День в истории
Князь Григорий Александрович Потемкин-Таврический
04:44
1 мин
Интервью
Исторические фальшивки: кто и зачем подделывает прошлое?
04:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Прямой эфир
Политики, блогеры, бренды или пандемия? Кто нам диктует моду
05:04
24 мин
Прямой эфир
Кто создает модные тренды. Продолжение
05:29
11 мин
На грани
Отмороженные. Евросоюз объявил себя Арктикой
05:40
4 мин
Актуально
Эксперт: антимонопольное расследование против "Газпрома" не будет успешным
05:44
1 мин
Интервью
"Мой до дыр". Отмечаем Всемирный день мытья рук
05:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
Дмитрий Черемушкин о курсе валют, бензине, нефти и локдауне
06:04
36 мин
Акценты
Планы, гром, "адье". Эммануэль Макрон нашел, чем взять французов
06:40
4 мин
Актуально
"Проблема": эксперт об иске Армении против Азербайджана
06:44
1 мин
День в истории
Начало показа сериала "Рабыня Изаура"
06:45
1 мин
Русский Устный
Заметано
06:46
1 мин
Интервью
Я за тобой слежу: долгожданный успех в соцсетях или угроза
06:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Ответственность за вред природе и новые заповедники России
07:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Гриб против рака и как граффити чистят воздух
07:33
12 мин
Интервью
Исторические фальшивки: кто и зачем подделывает прошлое?
07:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Прямой эфир
Политики, блогеры, бренды или пандемия? Кто нам диктует моду
08:04
24 мин
Актуально
Эксперт: антимонопольное расследование против "Газпрома" не будет успешным
08:28
1 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Прямой эфир
Кто создает модные тренды. Продолжение
08:33
11 мин
Дневник читателя
"Пить или не пить?" и другие нон-фикшн новинки
08:45
13 мин
День в истории
Казнь нацистских преступников
08:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Новостная разминка
В эфире
09:04
26 мин
Кардиограмма дня
Взрыв в Кандагаре: "Талибан"* не может противостоять террору?
09:21
12 мин
Кошелек
Реформа энергорынка КНР, нефть по 100$, ЦБ и криптоактивы россяин
09:33
11 мин
Прямой эфир
МКС потеряла ориентацию: космические приключения российского киноэкипажа
09:34
14 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Собачья радость
09:44
15 мин
Актуально
"Проблема": эксперт об иске Армении против Азербайджана
09:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Знатоки
В эфире
10:04
3 мин
Знатоки
В эфире
10:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Интервью
Остановилось мое сердце, замерло: Всемирный день перезапуска сердца
10:33
13 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Сомнения рядового Кучкина. Часть первая
10:46
11 мин
Актуально
Эксперт: антимонопольное расследование против "Газпрома" не будет успешным
10:57
1 мин
День в истории
Начало показа сериала "Рабыня Изаура"
10:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:33
12 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Сомнения рядового Кучкина. Часть вторая
11:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
12:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Астрология налегке
Весы: качели светотени
12:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Дневник читателя
"Пить или не пить?" и другие нон-фикшн новинки
13:33
13 мин
День в истории
Казнь нацистских преступников
13:46
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
По душам
В эфире
14:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
По душам
В эфире
14:33
12 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Собачья радость
14:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
прямой эфир
В эфире
15:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Знатоки
В эфире
16:04
3 мин
Знатоки
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Интервью
Остановилось мое сердце, замерло: Всемирный день перезапуска сердца
16:33
12 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Сомнения рядового Кучкина. Часть вторая
16:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Дневник читателя
"Пить или не пить?" и другие нон-фикшн новинки
17:33
13 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
В первых рядах
В эфире
18:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Астрология налегке
Весы: качели светотени
18:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Интервью
Я за тобой слежу: долгожданный успех в соцсетях или угроза
19:33
12 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Собачья радость
19:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Сомнения рядового Кучкина. Часть первая
20:33
11 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Сомнения рядового Кучкина. Часть вторая
21:33
14 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Астрология налегке
Весы: качели светотени
23:33
26 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Размер не имеет значения. Как выбирать красную икру

© РИА Новости / Валерий Мельников / Перейти в фотобанкКрасная икра и каравай на встрече Олимпийского огня в Южно-Сахалинске
Красная икра и каравай на встрече Олимпийского огня в Южно-Сахалинске - РИА Новости, 1920, 18.10.2020
Читать в
Существует много видов красной икры. Чем они отличаются и как выбрать при покупке наиболее качественную, рассказал радио Sputnik исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.
Красная икра - РИА Новости, 1920, 15.10.2020
Запасы не впрок: почему лучше не закупаться красной икрой к Новому году
Красную икру дает и дикая рыба лососевых пород, и выращенная в искусственных условиях. Многие полагают, что икра, полученная от рыб, которые выращены в неволе на искусственных кормах, менее полезна. На самом деле это не так, объяснил в интервью радио Sputnik исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.
"Икра горбуши, кеты, нерки, кижуча получена от дикой рыбы, в искусственных условиях эти виды не научились выращивать. Икра семги и форели получена от рыбы, специально выращенной. Она такая же полезная, как и дикая. Но эту рыбу кормят искусственными кормами, поэтому нужен контроль качества, чтобы в икре не было антибиотиков, гормонов роста. Как правило, такой контроль проводится", – отметил Александр Фомин.
А вот в так называемой искусственной икре нет пользы. Это просто жидкость с рыбным вкусом, закатанная в желатиновую оболочку. Недобросовестные продавцы могут такую имитацию реализовывать под видом настоящей икры. Александр Фомин советует внимательно читать этикетку, на ней по требованиям Роспотребнадзора должно быть указано, что это икра искусственного происхождения.
Вообще, этикетку нужно изучать всегда. Это поможет сделать правильный выбор и приобрести именно то, что хочется. Александр Фомин дал еще несколько советов, как понять, что икра качественная.
"Если стеклянная баночка, смотрите на просвет, чтобы икринки были отделены друг от друга, не слипшиеся, не кисель, не жидкость однородная. Нужно чтобы каждая икринка имела свою структуру и форму. Если это дикая икра, в каждой икринке будет видно зародышевое тело, некий полюс из жировых клеток. Нужно смотреть на дату производства, чтобы икра была этого года", – советует Александр Фомин.
Если вы любитель икры дикой рыбы, то покупайте ту, которая произведена на Дальнем Востоке. Там не выращивают рыбу искусственно и не производят подделок . В этом просто нет необходимости. Если икра расфасована в другом месте, нужно смотреть район добычи и вид рыбы.
А вот размер икринок о качестве икры ничего не говорит. Он зависит лишь от вида рыбы.
"Самая крупная – кетовая. Она может в диаметре достигать 7 миллиметров. Горбуша такая же по цвету, но ее размер – от 3 до 5 миллиметров. У нерки самая красивая икра – мелкая и почти малинового цвета. У кижуча икра тоже не очень крупная, но не такая малиновая", – уточнил Александр Фомин.
Рыба Salvelinus boganidae Боганидский голец - РИА Новости, 1920, 24.01.2019
Названа самая полезная для здоровья рыба
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала