Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Кардиограмма дня
Как защитить молодежь от влияния экстремистов? Продолжение
20:33
12 мин
Актуально
Япония продолжает "танцы с бубном вокруг костра"
20:45
1 мин
День в истории
30 октября 1917 года родился Николай Огарков
20:46
1 мин
Военно-политический анализ
"Способ укрепления стабильности в мире": 20 лет Рособоронэкспорту
20:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Специальный проект
Киберлюди: герои духа на протезах. История Сергея Александрова
21:33
14 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Прямой эфир
Как в России развивается экотуризм
22:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Анатомия ссор
Как правильно работать над отношениями?
22:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Прямой эфир
Невидимый эшелон: как стать тренером и не пожалеть
23:04
23 мин
Русский устный
Маргариновые перлы
23:27
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Прямой эфир
Творцы чемпионов. Продолжение
23:33
11 мин
Актуально
"Майданным специалистам" в Белоруссию въезд закрыт
23:45
1 мин
День в истории
Рождение военно-морского флота России
23:46
1 мин
Интервью
Как уберечь молодых людей от наркотиков? РУДН подскажет
23:47
13 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Размер не имеет значения. Как выбирать красную икру

© РИА Новости / Валерий Мельников / Перейти в фотобанкКрасная икра и каравай на встрече Олимпийского огня в Южно-Сахалинске
Красная икра и каравай на встрече Олимпийского огня в Южно-Сахалинске - РИА Новости, 1920, 18.10.2020
Читать в
Существует много видов красной икры. Чем они отличаются и как выбрать при покупке наиболее качественную, рассказал радио Sputnik исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.
Красная икра - РИА Новости, 1920, 15.10.2020
Запасы не впрок: почему лучше не закупаться красной икрой к Новому году
Красную икру дает и дикая рыба лососевых пород, и выращенная в искусственных условиях. Многие полагают, что икра, полученная от рыб, которые выращены в неволе на искусственных кормах, менее полезна. На самом деле это не так, объяснил в интервью радио Sputnik исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.
"Икра горбуши, кеты, нерки, кижуча получена от дикой рыбы, в искусственных условиях эти виды не научились выращивать. Икра семги и форели получена от рыбы, специально выращенной. Она такая же полезная, как и дикая. Но эту рыбу кормят искусственными кормами, поэтому нужен контроль качества, чтобы в икре не было антибиотиков, гормонов роста. Как правило, такой контроль проводится", – отметил Александр Фомин.
А вот в так называемой искусственной икре нет пользы. Это просто жидкость с рыбным вкусом, закатанная в желатиновую оболочку. Недобросовестные продавцы могут такую имитацию реализовывать под видом настоящей икры. Александр Фомин советует внимательно читать этикетку, на ней по требованиям Роспотребнадзора должно быть указано, что это икра искусственного происхождения.
Вообще, этикетку нужно изучать всегда. Это поможет сделать правильный выбор и приобрести именно то, что хочется. Александр Фомин дал еще несколько советов, как понять, что икра качественная.
"Если стеклянная баночка, смотрите на просвет, чтобы икринки были отделены друг от друга, не слипшиеся, не кисель, не жидкость однородная. Нужно чтобы каждая икринка имела свою структуру и форму. Если это дикая икра, в каждой икринке будет видно зародышевое тело, некий полюс из жировых клеток. Нужно смотреть на дату производства, чтобы икра была этого года", – советует Александр Фомин.
Если вы любитель икры дикой рыбы, то покупайте ту, которая произведена на Дальнем Востоке. Там не выращивают рыбу искусственно и не производят подделок . В этом просто нет необходимости. Если икра расфасована в другом месте, нужно смотреть район добычи и вид рыбы.
А вот размер икринок о качестве икры ничего не говорит. Он зависит лишь от вида рыбы.
"Самая крупная – кетовая. Она может в диаметре достигать 7 миллиметров. Горбуша такая же по цвету, но ее размер – от 3 до 5 миллиметров. У нерки самая красивая икра – мелкая и почти малинового цвета. У кижуча икра тоже не очень крупная, но не такая малиновая", – уточнил Александр Фомин.
Рыба Salvelinus boganidae Боганидский голец - РИА Новости, 1920, 24.01.2019
Названа самая полезная для здоровья рыба
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала