Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Русский Устный
06:46
2 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:04
25 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:04
25 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
02:04
25 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
05:04
25 мин
Новости
06:00
4 мин
Акценты
Их пострел повел пристрел. Британия натравит на мир "Солдата будущего"
06:40
4 мин
Библиотека live
Александр Пушкин. Станционный смотритель, часть третья
06:44
13 мин
Русский устный
Масочники и голомордые
06:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Знатоки
Новый проект правил правописания вызвал критику комиссии РАН
07:04
11 мин
Знатоки
Гуманитарный кризис в Афганистане
07:16
9 мин
На грани
Она ему за "руки" все простила. Ангела Меркель поддержала премьера Польши
07:25
4 мин
Актуально
Правительство Молдавии выделило средства для погашения долга "Газпрому"
07:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Астрология налегке
Наливай! Мы и алкоголь
07:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
08:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Российская летопись
Прошка Дубасов - легендарный денщик Суворова
08:33
23 мин
Русский устный
Чей туфлЯ?
08:56
3 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Новостная разминка
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Заговор классиков
Александр II. Глухое недоверие к литературе
09:33
24 мин
Русский Устный
Мошенничества или мошенства?
09:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Знатоки
В эфире
10:04
0 мин
Знатоки
В эфире
10:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Доктор, что со мной?
Не сомневайся - ВИЧ ближе, чем ты думаешь
10:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Спутник эрудита
В эфире
11:33
12 мин
Дневник читателя
Ярмарка интеллектуальной литературы non/fiction: что, где, когда
11:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
12:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
По душам
В эфире
14:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
По душам
В эфире
14:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Знатоки
В эфире
16:04
3 мин
Знатоки
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
В первых рядах
В эфире
18:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Свежее утро
Каждое утро – "Свежее утро". По будням на радио Sputnik

Конец сладкой жизни? Как распознать продукты с повышенным сахаром

Конец сладкой жизни? Как распознать продукты с повышенным сахаром
20 октября 2020, 09:04
Читать в
Кто в ответе за сладкоежек? Во время пандемии россияне налегают на сладости. Аналитики посчитали, что продажи в этой категории товаров выросли в 3 раза. На полках магазинов много продуктов не только с излишним количеством, но и со скрытым сахаром. А его избыток в пище может приводить к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению, онкологии. Здоровьем граждан озаботились депутаты и предлагают маркировать еду и напитки, где содержание сахара превышает рекомендации врачей. Рассмотрим все плюсы и минусы такого регулирования в эфире радио Sputnik.
Своей точкой зрения на предложение маркировать товары с повышенным содержанием сахара поделился член комитета ГД по труду, социальной политике и делам ветеранов Сергей Вострецов.
"Я почему поддержал тоже эту идею, потому что сегодня диабет – это одно из самых распространенных заболеваний в России. И может быть то, что будут знать какое количество сахара (содержится в продуктах, – ред.), тогда люди могли бы хоть ориентироваться. Потому что в таком объеме эти сладости доступны, что мало кто контролирует. А отсюда и вес, и сопутствующие заболевания диабета. А это фактически инвалидность. А таких людей – не один и не два, это миллионы по стране".
Маркировка товаров скажется на стоимости продукции, а значит платить за это будет конечный покупатель, считает президент Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства "ОПОРА РОССИИ" Александр Калинин.
"Идея маркировки почему-то распространяется все на большее и большее число предпринимательской деятельности, потребительского рынка. И мало кто задумывается, к чему это. Это же большие затраты производителей, да и для торговой сети. И все эти затраты будут в итоге переложены на потребителя. То есть люди нашей станы за это заплатят рублем. А это немаленькие деньги".
Добавлять больше сахара в продукты питания стали больше полувека назад. Из-за чего это произошло, рассказал семейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов.
"Где-то в 60-х – 70-х годах на уровне США были приняты рекомендации о том, что нужно сокращать количество животных жиров в пище. И тогда, чтобы возместить недостаток вкуса стали в производстве добавлять больше сахара. Потому что есть такое понятие в пищевой промышленности как "точка блаженства". А "точка блаженства" – это сочетание ключевых вкусов, таких как сладкий, жирный и соленый. Когда эти вкусы подобраны в нужной пропорции, продукт приносит пользователю, потребителю максимальное количество приятных эмоций. То есть если вы выводите целый класс как животные жиры, то, соответственно, вам приходится подгонять остальные параметры – это соль и сахар. В этом случае сахар был увеличен, чтобы эту "точку блаженства" оставить в покое, чтобы люди продолжали покупать продукты. Поэтому и стали добавлять везде сахар. Например, сахар добавляют сейчас в бекон, чтобы когда он жарился, становился более карамельным, больше нравился людям".
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Психология убийцы. Врач объяснил интерес к жутким деталям преступленийКак понять, что после COVID-19 организму не хватает железа?Врио главы МЧС назвал причину гибели спасателей в шахте "Листвяжная"Посол России заявил, что 27 дипломатов покинут СШАДжонсон назвал еще одну опасность "омикрон"-штамма коронавирусаСуд арестовал юношу, осквернившего стенд с портретом ветеранаПрезидента Чехии отправили лечиться от COVID-19 домойИзраильские ученые придумали, как уничтожить коронавирус за две секундыПрокуратура проверит отказ водителя трамвая везти пассажиров из-за обедаЛичности пятерых погибших в "Листвяжной" шахтеров предварительно установилиВирусолог вспомнил о Пушкине, говоря о борьбе с пандемиейГенсек ООН оценил посредничество Москвы в переговорах между Баку и ЕреваномРоссийский хоккеист умер в 16 летГлавврач "Кащенко" рассказал, чем опасен COVID для психикиЯнукович оспорил в суде "самоустранение" с должности президента УкраиныСпасатели нашли тела пятерых погибших в шахте "Листвяжная"В Великобритании выявили два случая заражения новым штаммом коронавирусаРоссия призвала AUKUS забыть о проекте атомных подлодок"Самое время". Экс-советник Трампа раскрыл план удара по РоссииВ Южной Корее задумали брать деньги с невакцинированных