Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Прямой эфир
Пакет с пакетами: готовы ли россияне отказаться от пластика?
13:14
16 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Актуально
Ответ Ирана придется не по душе Израилю и Саудовской Аравии
12:44
1 мин
Университеты будущего
Медицина будущего: как в Томском политехе готовят уникальных специалистов
12:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Инопанорама
"Спутник V" надежен как "Калашников", или Великая вакцинная война
13:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Визави с миром
Владимир Жарихин о Беловежском соглашении и итогах года в СНГ
13:33
25 мин
День в истории
Всероссийский день хоккея
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Прямой эфир
Всемирный день борьбы со СПИДом в условиях пандемии
14:04
23 мин
День в истории
Первый роман о Шерлоке Холмсе
14:27
1 мин
Русский Устный
Ходить по струнке
14:28
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Прямой эфир
ВИЧ и коронавирус. Продолжение
14:33
11 мин
Интервью
Все, что вы хотели знать о Вуди Аллене, но боялись спросить
14:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
Минздрав РФ взялся за игрушки, Франция перепишет закон о полиции
15:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
Иран готовится активизировать ядерную деятельность
15:33
11 мин
Университеты будущего
Медицина будущего: как в Томском политехе готовят уникальных специалистов
15:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
Красная машина и Синопское сражение
16:33
11 мин
Актуально
Президент Бразилии хочет поддержать Трампа
16:44
1 мин
Русский Устный
На тебе, небоже, что нам негоже
16:45
2 мин
Интервью
Вечная молодость возможна? В чем секрет?
16:47
13 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Визави с миром
Владимир Жарихин о Беловежском соглашении и итогах года в СНГ
17:33
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
25 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Слышали новость
В эфире
18:33
12 мин
Университеты будущего
Медицина будущего: как в Томском политехе готовят уникальных специалистов
18:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Интервью
Вечная молодость возможна? В чем секрет?
19:33
13 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:33
12 мин
Интервью
Все, что вы хотели знать о Вуди Аллене, но боялись спросить
20:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Университеты будущего
Медицина будущего: как в Томском политехе готовят уникальных специалистов
21:33
14 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Визави с миром
Владимир Жарихин о Беловежском соглашении и итогах года в СНГ
22:33
25 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Интервью
Вечная молодость возможна? В чем секрет?
23:33
13 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Свежее утро
Каждое утро – "Свежее утро". По будням на радио Sputnik

Конец сладкой жизни? Как распознать продукты с повышенным сахаром

Конец сладкой жизни? Как распознать продукты с повышенным сахаром
20 октября, 09:04
Читать в
Кто в ответе за сладкоежек? Во время пандемии россияне налегают на сладости. Аналитики посчитали, что продажи в этой категории товаров выросли в 3 раза. На полках магазинов много продуктов не только с излишним количеством, но и со скрытым сахаром. А его избыток в пище может приводить к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению, онкологии. Здоровьем граждан озаботились депутаты и предлагают маркировать еду и напитки, где содержание сахара превышает рекомендации врачей. Рассмотрим все плюсы и минусы такого регулирования в эфире радио Sputnik.
Своей точкой зрения на предложение маркировать товары с повышенным содержанием сахара поделился член комитета ГД по труду, социальной политике и делам ветеранов Сергей Вострецов.
"Я почему поддержал тоже эту идею, потому что сегодня диабет – это одно из самых распространенных заболеваний в России. И может быть то, что будут знать какое количество сахара (содержится в продуктах, – ред.), тогда люди могли бы хоть ориентироваться. Потому что в таком объеме эти сладости доступны, что мало кто контролирует. А отсюда и вес, и сопутствующие заболевания диабета. А это фактически инвалидность. А таких людей – не один и не два, это миллионы по стране".
Маркировка товаров скажется на стоимости продукции, а значит платить за это будет конечный покупатель, считает президент Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства "ОПОРА РОССИИ" Александр Калинин.
"Идея маркировки почему-то распространяется все на большее и большее число предпринимательской деятельности, потребительского рынка. И мало кто задумывается, к чему это. Это же большие затраты производителей, да и для торговой сети. И все эти затраты будут в итоге переложены на потребителя. То есть люди нашей станы за это заплатят рублем. А это немаленькие деньги".
Добавлять больше сахара в продукты питания стали больше полувека назад. Из-за чего это произошло, рассказал семейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов.
"Где-то в 60-х – 70-х годах на уровне США были приняты рекомендации о том, что нужно сокращать количество животных жиров в пище. И тогда, чтобы возместить недостаток вкуса стали в производстве добавлять больше сахара. Потому что есть такое понятие в пищевой промышленности как "точка блаженства". А "точка блаженства" – это сочетание ключевых вкусов, таких как сладкий, жирный и соленый. Когда эти вкусы подобраны в нужной пропорции, продукт приносит пользователю, потребителю максимальное количество приятных эмоций. То есть если вы выводите целый класс как животные жиры, то, соответственно, вам приходится подгонять остальные параметры – это соль и сахар. В этом случае сахар был увеличен, чтобы эту "точку блаженства" оставить в покое, чтобы люди продолжали покупать продукты. Поэтому и стали добавлять везде сахар. Например, сахар добавляют сейчас в бекон, чтобы когда он жарился, становился более карамельным, больше нравился людям".
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала