Один день не повлияет. Диетолог объяснил, как питаться в Новый год

МОСКВА, 8 декабря/ Радио Sputnik. В Новый год можно позволить себе попробовать все блюда, выделяемые в традициях русской кухни, однако речь идет только об одном дне, рассказал в комментарии телеканалу "Звезда" профессор кафедры диетологии и клинической нутрициологии РУДН Алексей Ковальков.

Диетолог пояснил, что если в течение года человек следил за режимом питания и вел здоровый образ жизни, то один день в году никак не повлияет на его здоровье.

"То есть вы можете поесть нормально, съесть салат "Оливье" и все-все-все, что положено в традициях русской национальной кухни на этот праздник", – рассказал Ковальков.

Однако речь, подчеркнул Ковальков, идет только об одном дне, а не о всех десяти праздничных выходных. При этом бессмысленно в новогоднюю ночь придерживаться диетического меню, чтобы "искупить вину" за неправильное питание весь год, считает он.

"Если вы весь год питались неправильно, вели нездоровый образ жизни, все время употребляли все жирное, и, наконец, на Новый год решили искупить свою вину и ничего особенно жирного не есть, то это тоже глупо, поэтому в новый год питаемся так, как мы хотим, так, как мы привыкли", – отметил Ковальков.

Он также развенчал миф о вреде майонеза, подчеркнув, что этот продукт делают из здоровых продуктов, и призвал пользоваться во время праздничной трапезы тарелками маленького размера, чтобы не переесть.

Ранее радио Sputnik сообщало, что Роспотребнадзор назвал безопасный способ встретить Новый год.

Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.