Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Русский Устный
03:46
2 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
На грани
Устами младенцам. Джо Байден нашел свою целевую аудиторию
05:41
4 мин
Интервью
Маршал Буденный: "простой рубака" или искусный тактик?
05:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Слышали новость?
Виталий Третьяков. Борьба за скифское золото и скандал в школе "Останкино"
06:04
36 мин
Акценты
"Каваларийский" отскок. Эрдоган поставил западных послов на место
06:40
4 мин
День в истории
Революционер Вацлав Воровский
06:45
1 мин
Интервью
Сон - лучшее лекарство. А как на его качество влияет Луна?
06:46
13 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Прямой эфир
Как подружиться с ИИ? Спецпрограмма от российских властей
07:04
17 мин
На грани
Устами младенцам. Джо Байден нашел свою целевую аудиторию
07:21
4 мин
Актуально
Фильм "Разжимая кулаки" выдвинут на кинопремию "Оскар" от России
07:25
1 мин
День в истории
Изобретение колючей проволоки
07:26
1 мин
Русский устный
Как правильно: начхать или начихать?
07:27
3 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Заговор классиков
Панаева. Воспоминания всеобщей музы
07:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
08:04
26 мин
Кардиограмма дня
COVID-19 в России: комендантский час в Хакасии и 60 тысяч болеющих детей
08:17
16 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Прямой эфир
Вопрос перемещенных культурных ценностей как политический таран
08:33
12 мин
Актуально
Компания Джеффа Безоса строит собственный "Орбитальный риф" в космосе
08:44
1 мин
Русский Устный
Говорят, мы бяки-буки...
08:46
2 мин
Интервью
Исцеляющая радиация
08:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Кошелек
Прогноз по бедности, рекордный приток мигрантов и на что тратят деньги ФНБ
09:33
10 мин
Русский устный
Убойная сила интернета
09:44
3 мин
Интервью
Эмоциональное выгорание у родителей: когда бежать к психотерапевту
09:46
13 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
10:33
12 мин
День в истории
Советская подлодка в Швеции
10:45
1 мин
Актуально
Политика взяла верх. Суд Амстердама присудил "Скифское золото" Украине
10:46
1 мин
Интервью
Ее свет все тусклее. Что происходит с Землей?
10:47
12 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
11:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Правозащитники
В эфире
19:04
55 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Эксперт объяснил, какую селедку лучше не покупать

© РИА Новости / Алексей Филиппов / Перейти в фотобанкСотрудница предприятия по переработке рыбы "Русская рыбная фактория" укладывает рыбу в контейнеры для дальнейшей упаковки
Сотрудница предприятия по переработке рыбы Русская рыбная фактория укладывает рыбу в контейнеры для дальнейшей упаковки - РИА Новости, 1920, 24.12.2020
Читать в
Перед Новым годом тестируем селедку. В каком виде ее лучше приобретать, рассказал радио Sputnik исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.
Жареные куриные крылышки - РИА Новости, 1920, 21.12.2020
Плохо стимулируют. Малышева перечислила ухудшающие качество сна продукты
При покупке сельди прежде всего надо обращать внимание на условия хранения и, конечно, знать, для какого блюда она нужна. В большинстве случаев можно купить цельную рыбу, самостоятельно ее разделать и, при желании, добавить соусы и приправы, считает исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.
Он отметил, что при покупке цельной сельди нужно следить, чтобы рыбина была упругой и крепкой.
"Для селедки под шубой вряд ли нужны какие-то соусы и добавки, вам нужна просто соленая классическая селедка. В той сельди, которая кусочками продается в банках, бывает еще и масло, но это не так страшно. Но если в рыбе в качестве добавок ‒ сорбиновая или бензойная кислота, она точно не нужна. Сегодня многие предпочитают слабосоленую селедку, которая меньше хранится и быстрее портится. Чтобы этого не происходило, в нее как раз и добавляют консерванты", – сказал эксперт в интервью радио Sputnik.
Фомин пояснил, что разделанная и упакованная селедка хранится от 30 до 45 суток в зависимости от упаковки.
"Если вакуумная упаковка, то хранится, соответственно, дольше. Если селедка в банке просто закрыта крышкой, то ее можно есть не более месяца с даты изготовления. А дальше начинаются "пляски". Мы не знаем, в каких условиях она хранилась, температура должна быть, как в холодильнике, не выше 5 градусов. Если витрина в магазине с соответствующей температурой вызывает у вас доверие, значит можно брать даже в последний день перед окончанием срока. А если селедка хранилась просто при комнатной температуре, то она могла испортиться", – предупредил эксперт.
По его словам, лучше брать филе сельди в вакуумной полиэтиленовой упаковке, потому что продукт не соприкасается с кислородом и не окисляется. Но чаще встречается сельдь в пластиковых банках.
"В этом случае надо смотреть, чтобы емкость была герметичной и из нее ничего не вытекало. И главная рекомендация – доверять проверенным брендам, которые много лет на рынке и дорожат своей репутацией", – заключил Александр Фомин.
Водка с хлебом и черной икрой - РИА Новости, 1920, 23.12.2020
Опасный деликатес. Эксперт объяснил, как выбирать черную икру
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Россиян предупредили, какие продукты могут подорожать к Новому годуЭксперт раскрыла две мошеннические схемы, связанные с биткоиномВрач Продеус рассказал, как избежать "бесконечных" волн COVID-19Названа категория людей, которым противопоказаны дрожжиВ Швеции назвали военные учения с США "мощным сигналом" РоссииТурецкий суд освободил россиян, подозреваемых в поджоге лесаСмещенный военными суданский премьер возвращается домойУкраинский Генштаб подтвердил использование дрона Bayraktar в Донбассе"Нервы попортят". Политолог о противодействии в ФРГ "Северному потоку-2"Орейро записала обращение на русском языке после получения гражданстваУкраина предложила России продлить контракт на транзит газа"Пытались отвоевать". Что происходит у поселка Старомарьевка в Донбассе?Евросоюз предупредил Судан о последствиях из-за военного переворотаЕлизавета II по рекомендации врачей не поедет на климатический саммитTelegram и Livejournal включили в реестр "больших соцсетей"Моргенштерн заявил о готовности объяснить следователям слова о Дне ПобедыАксёнов ответил на слова Зеленского о "возвращении" КрымаМинэкономики ФРГ подтвердило безопасность "Севпотока-2" для ЕвропыТурецкие депутаты разрешили использовать армию в Сирии и Ираке еще два годаВ Вене при нападении неизвестного с ножом пострадали четыре человека