Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Свежее утро
Аморальщина и личная неприязнь: за что увольняют россиян
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Кошелек
"Обеление" аренды жилья, биткоин из месторождений и рейтинг пенсий
09:33
11 мин
Интервью
Вандалы добрались до Освенцима. Что написали хулиганы на его стенах?
09:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
10:33
12 мин
Интервью
Крокодиловы слезы, а еще обезьяньи и лисьи. Эмоции братьев наших меньших
10:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
11:33
12 мин
Интервью
Вакцина, не лучше, чем москитная сетка
11:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Исторический календарь
Анастас Микоян и загадки Бермудского треугольника
12:33
11 мин
Интервью
Вандалы добрались до Освенцима. Что написали хулиганы на его стенах?
12:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Домино
Искусство ради политики: русская опера при Екатерине II
13:33
24 мин
День в истории
Министр торговали Анастас Микоян
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Интервью
Вакцина, не лучше, чем москитная сетка
14:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Интервью
Вандалы добрались до Освенцима. Что написали хулиганы на его стенах?
15:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
Анастас Микоян и загадки Бермудского треугольника
16:33
11 мин
Интервью
Крокодиловы слезы, а еще обезьяньи и лисьи. Эмоции братьев наших меньших
16:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Домино
Искусство ради политики: русская опера при Екатерине II
17:33
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Интервью
Вандалы добрались до Освенцима. Что написали хулиганы на его стенах?
18:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Обсудим?
В эфире
19:04
55 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Интервью
Вакцина, не лучше, чем москитная сетка
20:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
Вандалы добрались до Освенцима. Что написали хулиганы на его стенах?
21:33
14 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Домино
Искусство ради политики: русская опера при Екатерине II
22:33
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Интервью
Крокодиловы слезы, а еще обезьяньи и лисьи. Эмоции братьев наших меньших
23:33
14 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Оранжевый рай и грибковый ад: как правильно хранить мандарины

Египетские мандарины - РИА Новости, 1920, 06.01.2021
Читать в
Мандарины у россиян ассоциируются с новогодними праздниками. Как правильно хранить эти фрукты, чтобы они как можно дольше сохраняли свежесть, рассказала в интервью радио Sputnik агроном-плодоовощевод Елизавета Тихонова.
Девушка с праздничным блюдом - РИА Новости, 1920, 28.12.2020
Ученые определили новогодние блюда с элементами из таблицы Менделеева
Для хранения рекомендуется выбирать мандарины с плотной кожицей. Чем она плотнее, тем дольше плод остается свежим в любых условиях. Но лучше всего эти цитрусовые сохраняются в прохладе, рассказала в интервью радио Sputnik агроном-плодоовощевод Елизавета Тихонова.
"Любые фрукты, овощи "дышат", а при охлаждении внутренние процессы снижаются. Если долго держать мандарин в тепле, кожура становится сухой, но внутренние процессы не тормозятся. И хотя во всех цитрусовых высокое содержание витамина С, за счет чего меньше развиваются всевозможные патогены, в конечном итоге они все равно начинают заболевать и, самое главное, теряют вкусовые качества. Поэтому хранить их лучше в прохладе", – сказала Елизавета Тихонова.
Мандарины можно даже замораживать, но хранить их после этого нельзя, да и вкусовые качества могут пострадать, предупредила эксперт.
"Можно хранить мандарины в морозильной камере, но после морозилки их нужно либо срочно съесть ‒ а холодные вы есть не будете, ‒ либо они потеряют свои вкусовые качества. Внутренняя белая часть кожуры мандарина – альбедо – после размораживания начинает выделять горечь", – пояснила Елизавета Тихонова.
По словам агронома-плодоовощевода, не только с помощью холода можно замедлить внутренние процессы в мандаринах. Их, как и другие фрукты, можно смазать растительным маслом. Так создается дополнительная защитная пленка, нечто вроде второй кожуры, которая помогает сохранять свежесть.
Но если все же на плодах появляются следы плесени, нужно не раздумывая их выбрасывать – они небезопасны для здоровья.
"Если вы видите на фрукте грибковые пятнышки, уже лучше его не есть, даже если поражена только наружная часть. Взрослому человеку еще можно, микробиота кишечника справится, а у детей это может вызвать всякие болезни", – предостерегла Елизавета Тихонова.
Сбор мандаринов в Абхазии - РИА Новости, 1920, 03.12.2020
В Роскачестве рассказали, как не ошибиться с выбором мандаринов
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
В Кремле назвали вероятную дату пресс-конференции ПутинаВ Центре имени Гамалеи объяснили, что сейчас происходит с коронавирусомГастроэнтеролог раскрыла секрет полезного супаВрач назвала заболевания, при которых нельзя есть чеснокКакой может быть "новая восточная политика" ФРГ? Мнение экспертаУкраина подала заявку на участие в сертификации оператора "Севпотока-2"Мигранты пошли на штурм границы Польши, спецслужбы в ответ применили газ"Бессмысленный разговор". Эксперт оценил заявление НАТО о диалоге с РФНа Украине призвали вместо "флирта" с НАТО выбрать диалог с РоссиейВ "Талибане"* заявили о переменах в правительстве и предстоящих реформахСиноптики рассказали о "погодном калейдоскопе" в ближайшие дниЧешский журналист назвал ошибку Европы, которая привела к газовому кризисуКот-наркокурьер пытался забежать в тюрьму и "удрал" после задержанияВ Госдуме предложили Киеву топить буржуйки новым словарем терминовВ США "пробрался" британский вариант штамма коронавируса"Есть основные требования". Эксперт о вопросе признания талибов"Останавливает одно". Будут ли пользоваться спросом путевки в Таиланд?Разумков: досрочными выборами в Раду Зеленский "выстрелит себе в голову"Прокуратура Грузии выяснила, как на самом деле Саакашвили попал в странуПробивая дно. На Украине отказываются от "Великой Отечественной войны"?