Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Русский Устный
12:45
2 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
По душам
О нетворкинге. Продолжение
21:33
11 мин
День в истории
Начало показа сериала "Рабыня Изаура"
21:44
1 мин
Библиотека live
Николай Огнев. Сомнения рядового Кучкина. Часть вторая
21:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Знатоки
Инцидент в Японском море: версия США
22:04
15 мин
Знатоки
Какими будут цены на российский газ для Сербии?
22:20
9 мин
Актуально
Эксперт: антимонопольное расследование против "Газпрома" не будет успешным
22:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Теория заблуждений
Было ли гетто в Зарядье в годы советской власти?
22:33
21 мин
На грани
Отмороженные. Евросоюз объявил себя Арктикой
22:55
4 мин
День в истории
Князь Григорий Александрович Потемкин-Таврический
22:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Двое на двое
Беспорядки в ИК во Владикавказе и ситуация в российских тюрьмах
23:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Астрология налегке
Весы: качели светотени
23:33
26 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

"Убийца витамина С": как фрукты и овощи влияют на иммунитет

© Depositphotos / AndrewLozovyiДевушка ест перед экраном ноутбука
Девушка ест перед экраном ноутбука  - РИА Новости, 1920, 15.01.2021
Читать в
В овощах и фруктах содержится фермент, разрушающий витамин С. Может ли это негативно сказаться на состоянии иммунитета, объяснил в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский.
Цитрусовые - РИА Новости, 1920, 09.01.2021
Поможет ли закаливание горла уберечься от коронавируса
В состав овощей и фруктов входит фермент аскорбатоксидаза. Под его действием разрушается аскорбиновая кислота, тот самый витамин С, который так необходим для защиты организма от проникновения патогенов. Особенно много аскорбатоксидазы в таких популярных продуктах, как огурцы и кабачки, также она присутствует в значительных количествах, например, в цветной капусте, винограде, яблоках.
О взаимодействии этого фермента с витамином С рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский.
"Аскорбатоксидаза – это фермент, в котором содержится медь, его обвиняют в том, что он инактивирует, разрушает витамин С, аскорбиновую кислоту. На самом деле фрукты и овощи с высоким содержанием аскорбатоксидазы крайне мало влияют на разрушение витамина С. Это происходит, но, во-первых, многие способы приготовления этот фермент уничтожают, а во-вторых, внутри организма его влияние крайне слабое", – сказал Андрей Бобровский.
Витамин С необходим для укрепления иммунитета и жизненно важен для большинства реакций в организме. Однако потребление продуктов с аскорбатоксидазой не может привести к дефициту этого витамина, пояснил врач.
"От недостатка витамина С, цинги, в средние века погибло больше мореплавателей, чем во всех военно-морских баталиях того времени. Влияние витамина С велико, но у современного человека нехватку витамина С можно встретить достаточно редко. Например, у человека, который вообще не употребляет в пищу зелень, овощи и фрукты. Таких людей мало, недостаток у них больше будет связан не с тем, что они потребляют много продуктов с аскорбатоксидазой, а с тем, что они употребляют мало продуктов с витамином С", – отметил Андрей Бобровский.
Запеченная свиная рулька с картофелем - РИА Новости, 1920, 10.12.2020
Врач рассказал, какие продукты негативно влияют на работу мозга
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала