Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Конфликт интересов
22:04
41 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
00:30
3 мин
Новости
01:00
4 мин
Знатоки
Робот с пулеметом. Как был убит иранский ядерщик
01:19
10 мин
Новости
Главные темы часа
01:30
3 мин
Мастера
Ирина Черномурова: я не чувствую дискомфорта ни в чем - только радость
01:33
25 мин
День в истории
Открытие первого Каннского кинофестиваля
01:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
02:00
4 мин
Двое на двое
На что влияет энергетический кризис
02:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
02:30
3 мин
Доктор, что со мной?
Вперед с надеждой: бесплодие не так распространено, как принято думать
02:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
По душам
Как русский язык чувствует себя за границей?
03:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
03:30
3 мин
По душам
О положении русского языка за рубежом. Продолжение
03:33
11 мин
Специальный проект
Донбасс против фейков #2: Киев про дончан, будущее региона и мародерство
03:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Знатоки
Почему "позеленели" пищевые предпочтения россиян?
04:04
15 мин
Знатоки
Робот с пулеметом. Как был убит иранский ядерщик
04:19
10 мин
День в истории
Советские лозунги
04:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
04:30
3 мин
Мастера
Ирина Черномурова: я не чувствую дискомфорта ни в чем - только радость
04:33
25 мин
Актуально
Эксперт: выборы в Японии не изменят российско-японских отношений
04:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Спутник эрудита
Колыбели жизни? Что известно о новом типе потенциально обитаемых планет
05:04
25 мин
Актуально
Эксперт: США хотят сделать из Австралии своего часового
05:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
05:30
3 мин
Интервью
"За базар ответишь", или Как соцсети борются с хейтерами
05:33
12 мин
Специальный проект
Донбасс против фейков #3: президенты, олигархи и пути разрешения ситуации
05:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
По душам
Как русский язык чувствует себя за границей?
06:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
06:30
3 мин
По душам
О положении русского языка за рубежом. Продолжение
06:33
11 мин
Интервью
Шевели раньше мозгами, а потом руками. А как шевелится ваш мозг?
06:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
07:04
41 мин
Интервью
Я один - гормонов много: на какой делать ставку, чтобы достичь успеха?
07:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
08:04
26 мин
Знатоки
Робот с пулеметом. Как был убит иранский ядерщик
08:21
10 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Знатоки
Почему "позеленели" пищевые предпочтения россиян?
08:32
13 мин
Интервью
Второй в космосе: что мы знаем о Германе Титове?
08:35
15 мин
Знатоки
Робот с пулеметом. Как был убит иранский ядерщик
08:46
8 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Прямой эфир
Генассамблея ООН, выборы в Германии, "Формула-1" в Сочи
09:33
11 мин
Акценты
Трасс без прикрас. Борис Джонсон выдавил Рааба, но не до конца
09:45
3 мин
Интервью
Кино не про Байкал: какие фильмы снимают в Бурятии
09:49
11 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
10:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
11:33
12 мин
Интервью
Второй в космосе: что мы знаем о Германе Титове?
11:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Интервью
Второй в космосе: что мы знаем о Германе Титове?
14:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Интервью
Кино не про Байкал: какие фильмы снимают в Бурятии
15:45
11 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Интервью
Кино не про Байкал: какие фильмы снимают в Бурятии
18:45
11 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Интервью
Второй в космосе: что мы знаем о Германе Титове?
20:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Интервью
Кино не про Байкал: какие фильмы снимают в Бурятии
21:33
11 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

"Убийца витамина С": как фрукты и овощи влияют на иммунитет

© Depositphotos / AndrewLozovyiДевушка ест перед экраном ноутбука
Девушка ест перед экраном ноутбука  - РИА Новости, 1920, 15.01.2021
Читать в
В овощах и фруктах содержится фермент, разрушающий витамин С. Может ли это негативно сказаться на состоянии иммунитета, объяснил в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский.
Цитрусовые - РИА Новости, 1920, 09.01.2021
Поможет ли закаливание горла уберечься от коронавируса
В состав овощей и фруктов входит фермент аскорбатоксидаза. Под его действием разрушается аскорбиновая кислота, тот самый витамин С, который так необходим для защиты организма от проникновения патогенов. Особенно много аскорбатоксидазы в таких популярных продуктах, как огурцы и кабачки, также она присутствует в значительных количествах, например, в цветной капусте, винограде, яблоках.
О взаимодействии этого фермента с витамином С рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский.
"Аскорбатоксидаза – это фермент, в котором содержится медь, его обвиняют в том, что он инактивирует, разрушает витамин С, аскорбиновую кислоту. На самом деле фрукты и овощи с высоким содержанием аскорбатоксидазы крайне мало влияют на разрушение витамина С. Это происходит, но, во-первых, многие способы приготовления этот фермент уничтожают, а во-вторых, внутри организма его влияние крайне слабое", – сказал Андрей Бобровский.
Витамин С необходим для укрепления иммунитета и жизненно важен для большинства реакций в организме. Однако потребление продуктов с аскорбатоксидазой не может привести к дефициту этого витамина, пояснил врач.
"От недостатка витамина С, цинги, в средние века погибло больше мореплавателей, чем во всех военно-морских баталиях того времени. Влияние витамина С велико, но у современного человека нехватку витамина С можно встретить достаточно редко. Например, у человека, который вообще не употребляет в пищу зелень, овощи и фрукты. Таких людей мало, недостаток у них больше будет связан не с тем, что они потребляют много продуктов с аскорбатоксидазой, а с тем, что они употребляют мало продуктов с витамином С", – отметил Андрей Бобровский.
Запеченная свиная рулька с картофелем - РИА Новости, 1920, 10.12.2020
Врач рассказал, какие продукты негативно влияют на работу мозга
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала