Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Русский Устный
22:58
2 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
В первых рядах
О чем Путин рассказал NBC, как прошел саммит НАТО и тревожная демография
18:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Российская летопись
В эфире
18:33
25 мин
Актуально
Для всех пример. Израиль первым в мире запретил продажу меха
18:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Знатоки
Вступили в силу новые санкции США против российского госдолга
19:04
13 мин
Знатоки
Рост ядерных арсеналов
19:18
10 мин
День в истории
Родился писатель и поэт Владимир Солоухин
19:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Покорители
Кавказская тропа
19:33
24 мин
Актуально
Не имеют себе равных. Эксперт об истребителях Су-57 для ВКС России
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Двое на двое
Каким будет новое правительство Израиля, и чего от него ждать?
20:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Астрология налегке
Близнецы: чистое творчество
20:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
По душам
Играй и получай. Как устроена жизнь профессиональных стримеров
21:04
25 мин
Актуально
Эксперт о беспокойстве Киева остаться без топлива для своих ВС
21:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
По душам
За что платят стримерам. Продолжение
21:33
11 мин
Актуально
В центральной части Тихого океана стартовали учения ВМФ России
21:44
1 мин
Специальный проект
Остаться дома. Три истории изъятия детей, которые закончились хорошо
21:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Знатоки
Вступили в силу новые санкции США против российского госдолга
22:04
13 мин
Знатоки
Рост ядерных арсеналов
22:18
10 мин
День в истории
Совнаркомовский паек
22:29
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Российская летопись
В эфире
22:33
25 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Двое на двое
Каким будет новое правительство Израиля, и чего от него ждать?
23:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Доктор, что со мной?
Когда и каким препаратом? Надо ли прививаться переболевшим коронавирусом
23:33
26 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Гастроботаник поделился рецептами блюд из почек растений

© РИА Новости / Сергей Мальгавко / Перейти в фотобанкНабухшие почки кустарника в Никитском ботаническом саду в Крыму
Набухшие почки кустарника в Никитском ботаническом саду в Крыму - РИА Новости, 1920, 16.04.2021
Читать в
Весной источник полезных для организма веществ можно найти прямо под ногами или над головой. В интервью радио Sputnik шеф-повар, специалист по гастроботанике Андрей Колодяжный рассказал, как приготовить почки растений.
Лепешка с овощами - РИА Новости, 1920, 08.04.2021
Россиянам напомнили о национальном суперфуде
Дикорастущие растения могут разбавить весеннее меню россиян и добавить в их рацион те элементы, которых не хватает в течение года, уверен шеф-повар, специалист по гастроботанике Андрей Колодяжный. В первую очередь будут полезны молодые почки растений, в частности, березы, уточнил он.
"В апреле можно использовать почки деревьев: почки березы содержат большое количество витамина С, а после зимы это необходимо организму. Тополиные почки также богаты витамином С и смолами, которые организму очень полезны. Что касается почек березы, в мае-июне их уже нельзя будет использовать, они будут давать горчинку, уже не будут молодыми и выйдут в лист", – сказал Андрей Колодяжный в интервью радио Sputnik.
Просто и эффективно: в чем секрет "цветовой диеты"
16 апреля, 02:00
По его словам, из почек можно делать весенние закуски, добавлять их в хлеб, в гарнир. Например, замоченные почки березы можно обжарить на сливочном масле с гречкой и белыми грибами. Однако не стоит слишком увлекаться такими блюдами, предупредил шеф-повар.
"Желательно есть почки в умеренных количествах: в большом количестве любое лекарственное растение наносит вред. Если почки переросли, лучше всего замочить их в горячей воде на 15-20 минут, чтобы лишние смолы и горечь ушли. Собирать почки нужно не вблизи дорог и подальше от городов", – объяснил Андрей Колодяжный.
Он рассказал, какие еще дикорастущие растения можно использовать в пищу весной.
"Весной можно употреблять цветы клевера, рогоз, то есть дикий камыш, из которого делают хлеб, закуски, маринуют его. Можно употреблять звездчатку среднюю, которая растет буквально под ногами", – отметил Андрей Колодяжный.
Лимоны - РИА Новости, 1920, 04.04.2021
Когда пить витамин C и где его взять, чтоб наверняка помогло
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала