Рейтинг@Mail.ru
Диетолог рассказала, чем опасны "вчерашние" макароны
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
09:04
176 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
12:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:36
24 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:36
24 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
24 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Карякин. Za спорт
В эфире
17:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Карякин. Za спорт
В эфире
17:33
27 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Не судите сами
В эфире
18:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Обсудим?
В эфире
19:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Починяем примус с Евгением Примаковым
В эфире
20:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Диетолог рассказала, чем опасны "вчерашние" макароны

Паста - РИА Новости, 1920, 30.05.2021
Читать в
Какие макароны можно есть даже на ночь, а от каких вообще лучше отказаться, объяснила в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина.
Макароны - РИА Новости, 1920, 14.09.2020
Любовь россиян к макаронам с сыром получила объяснениеМакароны с сыром популярны в России из-за одной особенности этого блюда. В этом уверен ресторатор Сергей Миронов, который поделился мнением с радио Sputnik.
Макароны макаронам рознь. Все зависит от того, из чего они сделаны. Макароны из твердых сортов пшеницы, где очень высокое количество белка, сравнимы даже с молочными продуктами или с некоторыми сортами мяса. Какие еще макароны полезны, рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина.
"Полезны макароны, которые делаются из гречки, макароны из сои – фунчоза, стеклянная рисовая лапша. Модными в последнее время становятся макароны из отрубной муки, так как нам нужны не столько калории, но нужны витамины и полезные вещества, которые содержатся в зерне", – сказала диетолог в интервью радио Sputnik.
Если у человека нет ожирения или нарушений обмена веществ, ему рекомендуется включать макаронные изделия в свой рацион, отметила Марият Мухина. Но при этом нужно помнить, что макароны из мягких сортов пшеницы лучше есть только в первой половине дня, чтобы было время потратить полученную энергию. А вот изделия из твердой пшеницы, напротив, вечером есть можно и даже нужно – они помогают уснуть.
Жуки вместо мяса и рыба из пробирки. Что мы будем есть завтра?
30 мая 2021, 02:00
"Макаронами из твердых сортов пшеницы целесообразно ужинать, особенно если у человека нарушен сон, потому что аминокислоты, содержащиеся в них, способствуют синтезу нейромедиаторов, происходит седативное воздействие на нервную систему. Есть макароны на ночь рекомендуется также из-за того, что они содержат марганец, он воздействует на центральную нервную систему, усиливает сонливость", – объяснила Марият Мухина.
По ее словам, существуют даже диеты для похудения на макаронах из твердых сортов пшеницы. Однако при этом, конечно, не нужно сдабривать макаронные изделия жирными соусами, которые могут увеличить калорийность блюда в три раза, предостерегла врач.
Диетолог посоветовала всегда есть только свежие макароны, а не "вчерашние", которые были приготовлены, охлаждены и потом снова нагреты.
"Макароны надо есть свежими, потому что если их разогревать, особенно в микроволновке, крахмал, важнейший углевод муки, становится модифицированным и плохо переваривается. В результате повторной обработки от него, можно сказать, отрываются электроны, и макароны содержат уже свободные радикалы. Свободные радикалы – это вещества, которые вызывают мутации в клетках, это вредные вещества, потом нужны "горы" антиоксидантов, чтобы вывести их из организма, нейтрализовать их вредоносный эффект", – объяснила Марият Мухина.
Паста с томатно-мясным соусом болоньезе - РИА Новости, 1920, 25.10.2019
Недоварить нельзя переварить: готовим макароны, чтобы не страдала талияАнглийских фермеров сняли за сбором урожая макарон – они росли уже вареными. Некоторые зрители этого первоапрельского телесюжета потом звонили на "Би-Би-Си" и просили выслать им чудо-рассаду. Макароны так популярны, что у них даже есть свой Всемирный день – 25 октября.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Совет стран Балтии без РФ, а СНГ - без Молдавии, дело "Азова"* в судеМадьяростный отпор. ЕС вновь не принял эмбарго на русскую нефтьГлавные темы часа. 01:00"Международное оборзение" ПрибалтикиДвойку пишут, один - в уме. Турция прикрыла для шведов и финнов двери НАТОГлавные темы часа. 02:00Хуснуллин в Херсонской области, финны и шведы в НАТО, Суворов в ШвейцарииГлавные темы часа. 03:00Идеология и национальная идея в России - нужны ли они? Или уже есть?Первая мирная конференция в ГаагеГлавные темы часа. 04:00Наталия Конева: история как будто на какой-то спирали вернулась на УкраинеКоронация императрицы Екатерины IНекрасов. Глубины поэтической простотыГлавные темы часа. 05:00Росмолодежь без профсоюзов, дело Украинцева и претензии ГенпрокуратурыСо всем согласны - исполнять ничего не будем: мир на гаагский манерГлавные темы часа. 06:00Ланской: второй супруг Натальи Николаевны ПушкинойГлавные темы часа. 07:00День Балтийского флота, кино и чистота языкаГлавные темы часа. 08:00Операция "Азовсталь", оценки Зеленского и заявление пресс-секретаря БайденаГлавные темы часа. 09:00Сдача "Азовстали", расширение НАТО и отношения с ТурциейГлавные темы часа. 12:00Какие "нерешенные вопросы" захотел решить Казахстан?Главные темы часа. 12:30Евроэкономика: цены в ЕС растут из-за ускорения инфляцииГлавные темы часа. 13:00США могут снять санкции с ВенесуэлыСлуцкий возглавил фракцию ЛДПР: каких ждать изменений?Главные темы часа. 13:30Два года рецессии: что предсказывает Минэкономики?Утечка данных 2.0: хакеры слили новые данные россиян с популярных сервисовГлавные темы часа. 14:00Россия без ЕСПЧ, прямая линия с президентом РФ и обвинения ФранчеттиГлавные темы часа. 15:00Око за око. Россия высылает дипломатов Франции и Италии"Азовсталь", туристический Мариуполь, поездки в Донбасс и Грузию на автоГлавные темы часа. 15:30Решили уходить? "Дочка" Google в РФ хочет стать банкротомСупер-лазеры, "Охотники" и легкие истребители: новинки ВПК РоссииГлавные темы часа. 16:00Вяльбе остается главой Федерации лыжных гонок, судьба футбольного сезонаГлавные темы часа. 16:30Когда на тебе возят воду, или Почему вас все норовят обидеть?Главные темы часа. 17:00Дипломаты – на выход, судьба "Азовстали" и военное положение на УкраинеГлавные темы часа. 17:30Санкции для Шредера, штраф за георгиевскую ленту и выборы в РоссииГлавные темы часа. 18:00Илиас Меркури. Турция блокирует расширение НАТО, ЕС реформирует энергетикуГлавные темы часа. 19:00Наталья Смирнова. Дефолта не будет, риски с "криптой" и льготы по ипотекеГлавные темы часа. 20:00Олег Лурье. Военный сюрприз РФ для финнов, "Азовсталь", цифровой террорГлавные темы часа. 21:00Арест активов РФ, развитие Запорожской области и биоразработки СШАГлавные темы часа. 22:00Елена Вяльбе останется президентом ФЛГР на четыре годаВ этот день родился Омар ХайямГлавные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Вето где-то до средины лета. Шведы и финны подали заявку в НАТОГлавные темы часа. 01:00Заблудился в трех буквах. Байден выдал истинное название своей страныИстория антироссийских санкцийГлавные темы часа. 02:00Русский фельдмаршал Бурхард Кристоф фон МинихГлавные темы часа. 03:00Философ Николай ВольскийГлавные темы часа. 04:00Как в Лондоне готовили убийство Павла IГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00День пионерии, Болонская система и дефицит лекарствГлавные темы часа. 07:30Университеты ДНР и ЛНР, новые заболевания и детский отдыхГлавные темы часа. 08:00Ответ России на расширение НАТО, крах США, Илон Маск о демократахГлавные темы часа. 08:30Андрей Воробьев. Почему нужно жить и учиться в ПодмосковьеГлавные темы часа. 09:00Диетолог рассказала, чем опасны "вчерашние" макароны