https://radiosputnik.ria.ru/20210703/eda-1739570936.html
Без кофе и снотворного: названы бодрящие и успокаивающие продукты
Без кофе и снотворного: названы бодрящие и успокаивающие продукты
Без кофе и снотворного: названы бодрящие и успокаивающие продукты
Радио Sputnik, 03.07.2021
2021-07-03T02:00
2021-07-03T02:00
2021-07-03T02:00
сказано в эфире
общество
продукты
еда
сон
здоровье
подкасты – радио sputnik
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/155949/94/1559499492_0:0:3077:1731_1920x0_80_0_0_abcd5b2e830020a6cc55293b6da8ac6e.jpg
Зачем человеку сон?
Сон - это часть нашей жизни, без которой просто не будет жизни. Почему же нам его так часто не хватает? Можно ли найти сну равноценную замену, мешают ли сновидения спать и зачем люди учатся их контролировать?
Об этом мы поговорим Александром Пальманом, заведующим сомнологическим центром Университетской клинической больницы Первого московского государственного медицинского университета им. И. М. Сеченова.
audio/mpeg
Одни продукты "выравнивают" нервную систему, другие ее возбуждают, а некоторые могут и то, и другое. От чего это зависит, объяснила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова.Бодрящим и тонизирующим эффектом обладает не только кофе. Альтернативой могут выступать, например, соки из цитрусовых и сами цитрусовые, а также некоторые другие фрукты и ягоды, рассказала врач-диетолог, нутрициолог, член национальной ассоциации диетологов Анна Белоусова.Свойства яблок зависят от сорта, пояснила она: кислые могут взбодрить, сладкие, как правило, нейтральны. А вот груши и сливы обладают легким успокаивающим действием. Стимулируют нервную деятельность многие овощи, причем в ряде случаев эффект может зависеть от того, сырой это продукт или термически обработанный, отметила врач-диетолог.Она добавила, что картофель и помидоры практически нейтральны, а нейтральные кабачки и тыквы после приготовления приобретают успокаивающие свойства. Двойным эффектом обладают рыба и мясо. Диетические блюда из этих продуктов "выравнивают" нервную систему, но если их готовить с большим количеством острых специй и соли, они будут оказывать стимулирующее действие. Для того, чтобы продукт раскрыл те или иные свои особенности, иногда важен не способ приготовления, а размер порции. Так, например, горячий шоколад, который принято считать тонизирующим напитком, может оказать прямо противоположное действие, если выпить его слишком много, отметила диетолог. Она добавила, что многие сладости успокаивают нервную систему, снимают раздражение, а теплые молочные напитки даже помогают уснуть. Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
https://radiosputnik.ria.ru/20210611/printer-1736646772.html
https://radiosputnik.ria.ru/20210526/kolbasa-1733919623.html
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/155949/94/1559499492_156:0:2885:2047_1920x0_80_0_0_2439379f41fdb29494b66853a834d0f5.jpgРадио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, продукты, еда, сон, здоровье, подкасты – радио sputnik
Одни продукты "выравнивают" нервную систему, другие ее возбуждают, а некоторые могут и то, и другое. От чего это зависит, объяснила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова.
Бодрящим и тонизирующим эффектом обладает не только кофе. Альтернативой могут выступать, например, соки из цитрусовых и сами цитрусовые, а также некоторые другие фрукты и ягоды, рассказала врач-диетолог, нутрициолог, член национальной ассоциации диетологов Анна Белоусова.
"Любой цитрусовый сок – грейпфрутовый, мандариновый, апельсиновый, как и сами цитрусовые, обладает бодрящим действием. В принципе, это свойство имеет большинство фруктов и ягод. Например, кислые, кисло-сладкие ягоды, такие как черешня, вишня. Также все красные и темно-синие ягоды: клубника, черника, черная смородина", – сказала Анна Белоусова в интервью радио Sputnik.
Свойства яблок зависят от сорта, пояснила она: кислые могут взбодрить, сладкие, как правило, нейтральны. А вот груши и сливы обладают легким успокаивающим действием.
Стимулируют нервную деятельность многие овощи, причем в ряде случаев эффект может зависеть от того, сырой это продукт или термически обработанный, отметила врач-диетолог.
"Если грызть сырую морковку, будет бодрящее действие, если термически ее обработать – успокаивающее. То же самое и со свеклой: сырая свекла обладает стимулирующим действием, а термически обработанная – успокаивающим. Баклажаны – стимулируют нервную деятельность. Свежие лук и чеснок бодрят и точно помогают проснуться", – пояснила Анна Белоусова.
Она добавила, что картофель и помидоры практически нейтральны, а нейтральные кабачки и тыквы после приготовления приобретают успокаивающие свойства.
Двойным эффектом обладают рыба и мясо. Диетические блюда из этих продуктов "выравнивают" нервную систему, но если их готовить с большим количеством острых специй и соли, они будут оказывать стимулирующее действие.
Для того, чтобы продукт раскрыл те или иные свои особенности, иногда важен не способ приготовления, а размер порции. Так, например, горячий шоколад, который принято считать тонизирующим напитком, может оказать прямо противоположное действие, если выпить его слишком много, отметила диетолог.
"Более-менее стимулирующим действием обладает горячий шоколад, но в правильной пропорции – его пьют кофейными чашечками, а не кружками. Большая кружка будет иметь подавляющее, "пришибающее" действие", – уточнила Анна Белоусова.
Она добавила, что многие сладости успокаивают нервную систему, снимают раздражение, а теплые молочные напитки даже помогают уснуть.
"Чем это больше похоже на пышку, кекс или пирожное, тем более успокаивающим и умиротворяющим действием это обладает. Также успокаивающим действием обладают теплое молоко, кефир либо теплый йогурт", – сказала Анна Белоусова.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.