Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Закон и "солдаты удачи"
02:04
25 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Закон и "солдаты удачи"
07:04
25 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
На грани
Успеть к Рождеству. Выборы в Германии продолжатся без избирателей
06:40
4 мин
Актуально
Эксперт: наша задача - побороть COVID-19, независимо от его происхождения
06:44
1 мин
Интервью
Исторические фальшивки: кто и зачем подделывает прошлое?
06:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Прямой эфир
На пороге долгих переговоров: выборы в ФРГ обескуражили
07:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Российская летопись
Игральные карты, выпускаемые Императорским Воспитательным домом
07:33
24 мин
Актуально
В Германии подсчитали голоса после выборов. Результат прогнозируемый
07:57
1 мин
Русский Устный
Откуда слово "плотник"?
07:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
08:04
26 мин
Прямой эфир
Президент в России — один. Какие изменения ждут губернаторов
08:17
13 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Исторический календарь
Борьба с уличным шумом и "Такой хоккей нам не нужен!"
08:33
10 мин
Актуально
Очередь мужчин: в Афганистане талибы запретили брить бороды
08:44
1 мин
Интервью
Бонд. Джеймс Бонд. 25 этапов развития героя
08:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Свежее утро
В эфире
09:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Кошелек
Надежда на рубль, Россия без "единорогов" и рост тарифов ЖКХ
09:33
12 мин
Актуально
Эксперт: наша задача - побороть COVID-19, независимо от его происхождения
09:45
1 мин
Русский Устный
Откуда "тихая сапа" в русском языке?
09:46
2 мин
Интервью
Стоянка верблюдов в Саудовской Аравии. Что известно о находке археологов?
09:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
10:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
10:33
12 мин
Интервью
Сепарация: чем мы рискуем, оставаясь в зависимости от родителей?
10:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
11:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
11:33
12 мин
Интервью
Бонд. Джеймс Бонд. 25 этапов развития героя
11:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Исторический календарь
Борьба с уличным шумом и "Такой хоккей нам не нужен!"
12:33
10 мин
Русский Устный
На тебе, небоже, что нам негоже
12:43
2 мин
Актуально
В Германии подсчитали голоса после выборов. Результат прогнозируемый
12:45
1 мин
Интервью
Стоянка верблюдов в Саудовской Аравии. Что известно о находке археологов?
12:46
11 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Актуально
Эксперт: наша задача - побороть COVID-19, независимо от его происхождения
13:34
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Интервью
Бонд. Джеймс Бонд. 25 этапов развития героя
14:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Русский устный
Тащить одеяло на себя
15:45
3 мин
Интервью
Стоянка верблюдов в Саудовской Аравии. Что известно о находке археологов?
15:48
11 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
Борьба с уличным шумом и "Такой хоккей нам не нужен!"
16:33
10 мин
Русский Устный
Вот так клюква!
16:43
2 мин
Интервью
Сепарация: чем мы рискуем, оставаясь в зависимости от родителей?
16:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Эксперт рассказала, чем опасны обработанные продукты

© Pixabay / zuzyusaПомидоры, авокадо, яйца
Помидоры, авокадо, яйца - РИА Новости, 1920, 25.07.2021
Читать в
При обработке многие продукты теряют свои полезные свойства. Как готовить крупу, какую муку выбирать в магазине и как сделать перекусы безвредными, объяснила в интервью радио Sputnik фитнес-тренер, спортивный нутрициолог Дарья Савельева.
Ланч за рабочим местом - РИА Новости, 1920, 22.07.2021
Перерыв на обед. Диетолог рассказала, сколько времени нужно есть
Необработанными или цельными называют те продукты, в состав которых входит лишь один компонент. Как правило, они продаются без этикеток и упаковок. К натуральным продуктам можно отнести фрукты и овощи, орехи, крупы и семена. Молочные и кисломолочные изделия – это уже обработанные продукты, объяснила в интервью радио Sputnik фитнес-тренер, спортивный нутрициолог Дарья Савельева.
"Обработанными считаются продукты, которые перед тем, как попасть на полку магазина, прошли процесс переработки. Это могут быть относительно безопасные продукты. К этой категории можно отнести молоко от проверенных производителей и кисломолочную продукцию, потому что у нас нет непастеризованного молока в магазинах, и кисломолочные изделия тоже делаются из пастеризованного молока. Соответственно, в кисломолочных продуктах, если они дополнительно не обогащены, не сохраняются пробиотические культуры", – отметила Дарья Савельева.
У каждого необработанного продукта есть своя сильная сторона, но при обработке она теряется. Так, в крупах самой полезной является оболочка, которая автоматически снижает гликемический индекс этого продукта, то есть его способность повышать уровень сахара в крови. Это обстоятельство нужно учитывать при приготовлении пищи. Так, гречку не следует разваривать, в идеале она должна быть немножко твердой, привела пример спортивный нутрициолог.
"Есть такой способ, как "аль-денте", когда варка прекращается на несколько минут раньше того, как каша разварится. Оптимально запаривать гречку в воде или кефире, потому что так сохраняется клетчатка и структура зерна. Гречку лучше покупать цельной. Это касается и других круп. В пакетиках быстрого приготовления или в хлопьях крупа уже обработана, в ней максимально разрушена клетчатка и, как следствие, повышен гликемический индекс", – отметила она.
Рублики за бублики: сколько должны стоить продукты питания?
25 января, 20:04
Больше всего стадий обработки проходит мука, и у нее очень высокий гликемический индекс. При выборе этого продукта нужно смотреть на степень тонкости помола. Чем мука нежнее и белее, тем она быстрее усваивается, то есть это практически глюкоза, которая поступает в кровь, как из капельницы, сказала Дарья Савельева. Она посоветовала обратить внимание на низкоуглеводные варианты – это ореховая, кокосовая, кунжутная и нутовая мука.
Полностью отказываться от обработанных продуктов не надо, но после их употребления имеет смысл выдерживать часов пять без еды, считает нутрициолог.
"Необходимо делать большие перерывы между приемами пищи, чтобы избежать скачков сахара в крови. Сначала идет скачок сахара вверх, вырабатывается много инсулина. Чтобы его понизить, сахар столь же резко опускается, то есть получаются такие "сахарные качели". Что касается перекусов, то их надо делать без сладкого. Фрукты тоже могут запустить эти "инсулиновые качели", поэтому к яблоку, например, нужно добавлять горстку орехов. Это сбалансирует чистый углевод, который находится в яблоке, и дополнит перекус полезным необработанным продуктом", – заключила Дарья Савельева.
Продукты - РИА Новости, 1920, 19.07.2021
Кабмину посоветовали снизить наценки на продукты первой необходимости
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала