Рейтинг@Mail.ru
Как выглядят самые полезные сухофрукты?
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Узнать за 90 секунд
Немцы – "народ без пространства"?
02:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Клименко советует
Сноуден россиянин, инвестиции в IT и запрет "Касперского" в ЕС
03:04
50 мин
На грани
Медбратья Италии. Премьером Италии впервые может стать женщина
03:55
4 мин
День в истории
Заключенный Королев
03:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Диалоги с Генри Сардаряном
Победа правых в Италии, Берлускони в Сенате, визы для уклонистов
04:04
26 мин
Узнать за 90 секунд
Генерал Май-Маевский и "Адъютант его превосходительства"
04:30
3 мин
Диалоги с Генри Сардаряном
Траур в Ижевске, уважение к России, реакция на референдумы
04:33
25 мин
День в истории
Светлейший князь Феликс Юсупов
04:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
ХЗ: Хазин знает
Настроения на бирже, БРИКС и приостановка работы карт "Мир"
05:04
50 мин
На грани
Квази-план. Фунт стерлингов упал до исторического минимума
05:55
4 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Рассказы из русской истории
Владимир Мединский об истории Украины. Откуда пошла Киевская Русь?
06:04
24 мин
На грани
Медбратья Италии. Премьером Италии впервые может стать женщина
06:28
4 мин
Рассказы из русской истории
Как Киев перестал быть центром влияния, а Речь Посполитая потеряла земли?
06:32
25 мин
Узнать за 90 секунд
Генерал Май-Маевский и "Адъютант его превосходительства"
06:57
3 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
07:04
0 мин
День в истории
Заключенный Королев
07:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
08:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
08:33
25 мин
День в истории
Светлейший князь Феликс Юсупов
08:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
09:04
174 мин
День в истории
Заключенный Королев
11:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
12:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:33
13 мин
Интервью
О масле сосны
12:46
12 мин
День в истории
Светлейший князь Феликс Юсупов
12:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:36
22 мин
День в истории
Всемирный день туризма
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Профсоюзы
В эфире
14:04
54 мин
День в истории
Фотограф Сергей Прокудин-Горский и его уникальная коллекция
14:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
22 мин
День в истории
Заключенный Королев
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
День в истории
Светлейший князь Феликс Юсупов
16:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Без дураков. С Кириллом Вышинским
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Без дураков. С Кириллом Вышинским
В эфире
17:33
25 мин
День в истории
Всемирный день туризма
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
18:04
54 мин
День в истории
Фотограф Сергей Прокудин-Горский и его уникальная коллекция
18:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Допрос Вассермана
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Заключенный Королев
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Починяем примус с Евгением Примаковым
В эфире
20:04
54 мин
День в истории
Светлейший князь Феликс Юсупов
20:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Холмогорская резьба
В эфире
21:04
54 мин
День в истории
Всемирный день туризма
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
День в истории
Фотограф Сергей Прокудин-Горский и его уникальная коллекция
22:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
День в истории
Заключенный Королев
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91.2 FM
Москва 91.2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Калининград 94,7 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Псков 102,6 FM
Казань 105,8 FM
Уфа 91,1 FM
Киров 101,0 FM
Сказано в эфире

Как выглядят самые полезные сухофрукты?

© Fotolia / svl861Сухофрукты
Сухофрукты - РИА Новости, 1920, 12.10.2021
Читать в
Внешний вид продуктов не всегда является показателем качества и вкуса. На что ориентироваться при выборе сухофруктов, рассказал радио Sputnik биолог, агроном Михаил Воробьев.
Прилавок с сухофруктами на Дорогомиловском рынке в Москве - РИА Новости, 1920, 17.11.2020
Хотя нелюбимый многими. Ученые назвали продлевающий жизнь продукт
Сухофрукты содержат множество полезных веществ, как и свежие фрукты. Лучше всего выбирать сухофрукты традиционной сушки, без добавок и сахара, посоветовал в интервью радио Sputnik биолог, агроном Михаил Воробьев. Такие плоды могут показаться "страшными" или сморщенными на вид, но в данном случае "красота" – не показатель качества.
"Внешний вид не всегда коррелирует со вкусом. При традиционной сушке сухофрукты в той или иной степени сморщиваются. Это зависит от сорта", – отметил эксперт.
Если у сухофруктов яркий цвет и глянцевая поверхность, скорее всего, они подвергались обработке для повышения продаж, добавил он.
"Если товар очень яркий, красивый, красочный, стоит задуматься, за счет чего он обладает такими качествами. Есть такой нюанс, это касается предпродажной подготовки изюма, чернослива, кураги. Обычно после сушки у них бывает матовая кожица. Но если смазать сухофрукты каким-нибудь растительным маслом, у них появится глянцевый блеск, они станут достаточно симпатичными на вид. Естественно, их купят с большей охотой, чем сухофрукты традиционной сушки", – считает Михаил Воробьев.
Сухофрукты с глянцевой поверхностью нужно перед употреблением тщательно промывать.
Назвался пирожком, полезай в печь. Как приготовить самый вкусный пирог?
12 октября 2021, 14:14
"Если это обычное масло, а не какое-нибудь техническое, никакой опасности нет, но перед употреблением такие сухофрукты, естественно, надо будет помыть или замочить, иначе это (масло, – ред.) будет влиять на вкус, кроме того, будет присутствовать элемент постороннего запаха", – отметил агроном.
Внешний вид сухофруктов зависит не только от применения масла или способа сушки, но и от других стадий приготовления.
"Например, есть три разновидности сушеных абрикосов: урюк, курага и кайса. Курага – когда абрикос разрезается на половинки, кайса – когда косточка выдавливается, а обе половинки остаются совмещенными, и урюк – это когда косточка внутри остается, просто засушиваются плоды целиком", – объяснил Михаил Воробьев.
Ингредиенты для приготовления глинтвейна - РИА Новости, 1920, 04.10.2021
Врач дал совет, как укрепить иммунитет с помощью глинтвейна
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00"Разрушенное" государство: к чему привело вторжение Ирака в КувейтСовременный Ирак: есть ли шанс выйти из кризиса?Венецианцы разрушают ПарфенонСоздатель джинсов Леви СтрауссГлавные темы часа. 01:00Решающая стадия СВО, позиция Минска по референдумам и Генассамблея ООНСоздатель лучшего танка XX векаМобилизация по ошибке, потребность в медиках и отсрочка для аспирантовВалентин Павлов – первый и единственный премьер-министр СССРГлавные темы часа. 02:00Частичная мобилизация, референдумы и обмен пленнымиТайвай или Николай: кому принадлежит последнее великое открытиеГенассамблея ООН: чем обеспокоен мир и как может измениться СовбезАкция четырех премьеровГлавные темы часа. 03:00Как сделать традицию модной? Часть перваяКак сделать традицию модной? Часть втораяГлавные темы часа. 04:00Иранский бунт: кто стоит за беспорядками?Волны-невидимки – тайна океана: что случилось с английским сухогрузомТурция бьется за "Мир" в банкоматах и мир на УкраинеГлавные темы часа. 05:00Саудовская Аравия: от верблюжьих конкурсов красоты к городам будущегоПещерные тайны: кто позировал доисторическому художникуГуманитарное внимание: ШОС и ООН взялись за АфганистанГлавные темы часа. 06:00Лидия Козлова о Михаиле Таниче: он думал о том, чтобы песню запел народКогда уже глубоко все равно: как бороться с эмоциональным выгораниемГлавные темы часа. 07:00Референдумы, ядерная угроза США, безопасность Союзного государстваГлавные темы часа. 08:00Правоцентристы побеждают. Что изменится в Италии после выборов в парламентГлавные темы часа. 08:30Обвал гособлигаций на Западе, карты "Мир" в Турции и повышение МРОТГлавные темы часа. 09:00Референдумы и патриотическое воспитание, нагнетание США и ситуация в КНРГлавные темы часа. 12:00Стрельба в школе в Ижевске: девять погибших, нападавший застрелилсяДонбасс и Луганщина, Херсонская и Запорожская области - референдумыГлавные темы часа. 12:30Закупка валюты Минфином и снижение цен на нефтьДенег на утилизацию мусора будет меньше. Но планы обещают выполнятьГлавные темы часа. 13:00Запад должен уважать Россию и Белоруссию – Путин и Лукашенко на переговорахМАГАТЭ обнадеживает? Гросси заявляет о начале консультаций по ЗАЭСГлавные темы часа. 13:30На полке и на связи: в поездах может появиться стабильный ИнтернетФестиваль Олега Лундстрема проходит в Забайкальском краеГлавные темы часа. 14:00Главные темы часа. 14:30Главные темы часа. 15:00В России вырос спрос на наличные деньгиВ ЕС решат будут ли принимать россиянГлавные темы часа. 15:30Новый посол ЕС прибыл в РоссиюГермания может ввести лимит стоимости электроэнергииГлавные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30Дом солдатского сердца. Помощь тяжелораненым бойцамГлавные темы часа. 17:00Победа правых в Италии, Берлускони в Сенате, визы для уклонистовГлавные темы часа. 17:30Траур в Ижевске, уважение к России, реакция на референдумыГлавные темы часа. 18:00Настроения на бирже, БРИКС и приостановка работы карт "Мир"Главные темы часа. 19:00Новые санкции, противостояние России и США, фейки о референдумахГлавные темы часа. 20:00Владимир Мединский об истории Украины. Откуда пошла Киевская Русь?Главные темы часа. 20:30Как Киев перестал быть центром влияния, а Речь Посполитая потеряла земли?Главные темы часа. 21:00Сноуден россиянин, инвестиции в IT и запрет "Касперского" в ЕСГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Квази-план. Фунт стерлингов упал до исторического минимумаГлавные темы часа. 01:00Медбратья Италии. Премьером Италии впервые может стать женщинаВсемирный день туризмаГлавные темы часа. 02:00Как выглядят самые полезные сухофрукты?