Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Прямой эфир
Большое интервью Сергея Лаврова российским радиостанциям. Прямая трансляция
11:00
85 мин
Прямой эфир
Будет ли война и что происходит в большой политике? Ответы Сергея Лаврова
12:25
5 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:33
3 мин
Интервью
Клеймо, оберег, статус: зачем наши далекие предки делали татуировки?
12:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
О повадках бродячих собак и причинах внезапной агрессии домашних питомцев
13:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Живая природа с Эдгардом Запашным
Как защитить домашних животных от опасных растений и возвращение горала
13:33
12 мин
Интервью
Антидепрессанты. Пить или не пить? Вот в чем вопрос!
13:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Русский устный
Хоть бы хны
14:45
2 мин
Интервью
Теория Хофстеда: креативность как культурный код
14:48
12 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Кот ученый
Прекрасное будущее в мире роботов
15:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
Еврокомиссия решила уничтожить дешевую еду в ЕС
15:33
12 мин
Интервью
Клеймо, оберег, статус: зачем наши далекие предки делали татуировки?
15:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Исторический календарь
Историк Ключевский и автор идеи "Двенадцати стульев"
16:33
10 мин
Актуально
Эксперт: санкциями против Путина США сами себя загонят в угол
16:44
1 мин
Интервью
Антидепрессанты. Пить или не пить? Вот в чем вопрос!
16:46
14 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Интервью
Теория Хофстеда: креативность как культурный код
17:33
12 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Слышали новость?
В эфире
18:05
40 мин
Интервью
Клеймо, оберег, статус: зачем наши далекие предки делали татуировки?
18:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
3 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:08
22 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:33
12 мин
Интервью
Антидепрессанты. Пить или не пить? Вот в чем вопрос!
19:45
14 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
41 мин
Интервью
Теория Хофстеда: креативность как культурный код
20:45
12 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Кошелек
В эфире
21:33
12 мин
Интервью
Клеймо, оберег, статус: зачем наши далекие предки делали татуировки?
21:45
15 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Кот ученый
Прекрасное будущее в мире роботов
22:04
25 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Интервью
Антидепрессанты. Пить или не пить? Вот в чем вопрос!
23:33
14 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Сказано в эфире

Врач рассказал, какие домашние консервы опасны для жизни

Консервированные овощи - РИА Новости, 1920, 17.11.2021
Читать в
Даже правильно приготовленные домашние консервы могут содержать вещество, вызывающее тяжелое поражение нервной системы, предупредил в интервью радио Sputnik врач-терапевт Георгий Сапего. Он посоветовал, как избежать опасности.
Рак - РИА Новости, 1920, 30.09.2021
Онколог назвал востребованные у населения продукты, вызывающие рак
В консервах домашнего приготовления могут находиться возбудители ботулизма – заболевания, которое поражает нервную систему и может закончиться летальным исходом, отметил в интервью радио Sputnik врач-терапевт Георгий Сапего.
"Ботулизм – это отравление токсином, который вырабатывают определенные микробы. Ботулотоксин крайне опасен даже в микроскопических количествах – он вызывает тяжелое поражение нервной системы вплоть до летального исхода. Эти микробы (Clostridium botulinum, – ред.) размножаются при отсутствии воздуха, при низкой кислотности и преимущественно при комнатной температуре. Излюбленное место для возбудителя ботулизма – домашние консервы или колбасы, разные ферментированные продукты кустарного производства, вяленая рыба", – пояснил врач.
17 ноября 1749 года родился изобретатель консервов Николя Аппер
17 ноября 2021, 04:00
Георгий Сапего рассказал, какие консервы с наибольшей вероятностью могут содержать микроорганизмы, вырабатывающие смертельно опасный токсин.
"Ботулотоксин обычно появляется в домашних консервах с низкой кислотностью. Это любые мясные продукты и практически все овощи. Споры микроба выдерживают кипячение, и если дома нет специального стерилизатора, работающего под давлением, то консервирование превращается в лотерею. Споры могут залететь в консервную банку или не залететь. Это малопредсказуемо. Зато в ягодных или фруктовых консервах эта бактерия не растет, потому что в них много кислоты", – уточнил Георгий Сапего.
Даже если при приготовлении домашних консервов вы пользовались стерилизатором, не следует есть их сразу после раскупорки банок, сначала продукт нужно подвергнуть тепловой обработке. Высокая температура разрушает ботулотоксин, продуцируемый бактериями, пояснил врач.
Со вкусом жизни: как понять, что еда неопасная?
17 ноября 2021, 04:00
Понять, содержится ли в консервах это опасное вещество, по внешним признакам можно, но не всегда.
"Иногда такие консервные банки вздуваются, взрываются или пахнут, как протухшие. Но это не обязательно. Бактерия может наработать достаточно токсина, никак не изменяя внешний вид, запах или вкус продукта", – предупредил Георгий Сапего.
Можно отравиться и фабричными консервами, если емкость повреждена, добавил врач. По его словам, лучше не покупать банки с вмятинами или ржавчиной на швах.
Прилавок с маринованными грибами на Дорогомиловском рынке в Москве - РИА Новости, 1920, 09.10.2020
Должно насторожить. Врач заявил о смертельной угрозе домашних заготовок
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Политолог: вопрос о войне сегодня стал ключевым"Две недели". Инфекционист дал прогноз ситуации с COVID-19 в РоссииЭксперт оценил вероятность появления в России "суперомикрона"Лавров заявил, что ему стыдно за ответ НАТОЛНР сообщила о перемещении украинских силовиков у города Золотое"Они это понимают". Лавров разъяснил последствия санкций США против РФ В России за сутки госпитализировали 14 тысяч заболевших COVIDКаков подтекст? Почему ЕС и Британия грозят России "газовыми" санкциями"Назло маме отморожу уши". Эксперт об угрозе введения санкций против РФКиев ждет от Берлина "разворота на 180 градусов", заявил посол УкраиныИсточник: багдадский аэропорт обстреляли ракетами"Интересные изменения". Синоптик рассказал о погоде в выходныеЛавров ответил на вопрос, будет ли война с СШАМедведев заявил о попытке устроить в Казахстане цветную революциюКиев призвал не верить "спекуляциям" на тему беседы Байдена и ЗеленскогоБольшое интервью Сергея Лаврова крупнейшим радиостанциям РоссииМВД Киргизии возбудило дело за "преступление против мира""Он то плакал, то смеялся". Политолог о разговоре Байдена с ЗеленскимКадыров ответил Госдепу на заявление о похищениях в ЧечнеРФ требует вывода иностранных военных из Сирии, находящихся там незаконно