Рейтинг@Mail.ru
Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Служебный вход
Мастер ногтевого сервиса: себестоимость маникюра с покрытием – 700 рублей
16:33
24 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Прямой эфир
Правила сьемки: как правильно экранизировать книги
19:46
12 мин
День в истории
Неандерталец
19:59
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Как прекрасен этот мир с Ириной Молотовой
Папа в Африке: зачем понтифик приехал на Черный континент?
20:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Как прекрасен этот мир с Ириной Молотовой
Кризис в IT. Почему американские компании теряют прибыль?
20:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Все, что вы хотели знать о зебре, но боялись спросить
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Как прекрасен этот мир с Ириной Молотовой
Почему исчезают бабочки и чем это нам грозит?
21:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Как прекрасен этот мир с Ириной Молотовой
Новые археологические открытия. О чем рассказывает рацион наших предков
21:33
24 мин
День в истории
Климент Ворошилов
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Большим о маленьких
От кори умирают дети. Что важно знать родителям
22:04
23 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Большим о маленьких
Не укоряй себя потом! Почему нужно вакцинироваться от кори
22:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Дважды первый в мире: крылатый "Муромец" – универсальный боец
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Дневник читателя
Школа критики Курбатова, февральские новинки и книги на все времена
23:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Астрология налегке
Ступени социума: о классах и капитале
23:33
24 мин
День в истории
Табель о рангах
23:59
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91.2 FM
Москва 91.2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Херсон 88,1 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Псков 102,6 FM
Казань 105,8 FM
Уфа 91,1 FM
Киров 101,0 FM
Якутск 103,6 FM
В России
Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу

Эксперты советуют тем, кто покупает блюда к Новому году, выбирать салаты без заправки

© РИА Новости / Алексей Куденко Приготовление салата "Оливье"
 Приготовление салата Оливье - РИА Новости, 1920, 15.12.2021
Читать в
МОСКВА, 15 декабря/ Радио Sputnik. Эксперты советуют тем, кто покупает готовые блюда к новогоднему столу, обращать внимание на их состав и срок годности, а салаты выбирать без заправки и в индивидуальной упаковке, передает РИА Новости.
Несмотря на то, что последний день года будет выходным для многих россиян, не все имеют возможность и желание самостоятельно готовить угощения для праздничного застолья. Опрошенные агентством специалисты рассказали, на что обращать внимание при выборе блюд в магазинах.
Как отметила специалист инспекции по качеству пищевой продукции МосГИК Елена Павлова, особое внимание нужно уделить выбору готовых салатов.
"Салаты – многокомпонентные кулинарные изделия. Каждый пищевой продукт – компонент салата – обладает собственной микрофлорой, а во время нарезки происходит его дополнительное обсеменение микроорганизмами при контакте с руками человека, с воздухом и разделочным инвентарем. После смешивания ингредиентов салаты не подвергаются термической обработке, во время которой большая часть микроорганизмов могла бы погибнуть, поэтому и являются скоропортящимися кулинарными изделиями. Срок годности салатов исчисляется часами", – отметила она.
По ее словам, при покупке салата в первую очередь нужно обращать внимание на срок годности и условия хранения, а главное – выбирать не заправленные салаты.

"Заправленные салаты имеют меньший срок годности, чем не заправленные. Соус, майонез или масло добавляйте непосредственно перед подачей на стол. Можно предусмотреть несколько видов заправки на выбор, например, обезжиренный йогурт, оливковое масло, майонез, сметану, и заправлять салат непосредственно перед употреблением", – рассказала Павлова.

Также она посоветовала покупать салаты в индивидуальных упаковках, а не на развес.
"Салаты на развес чаще всего находятся в многоразовых емкостях, контактируют с воздухом и раздаточным инвентарем, тогда как упакованные на производстве салаты не имеют подобных факторов риска", – подчеркнула специалист.
Празднику быть? Как компании проведут новогодние корпоративы
23 ноября 2021, 19:18
По словам Павловой, необходимо обратить внимание на внешний вид салата: все его ингредиенты должны иметь характерный для доброкачественного продукта внешний вид, без признаков порчи и заветривания.
"Не приобретайте салат с наличием жидкости. После вскрытия упаковки оцените запах и внешний вид кулинарного изделия. Запах должен быть приятный, свойственный данному изделию, внешний вид – без порочащих признаков", – отметила Павлова.
В целом, по ее словам, нужно обращать внимание на состав кулинарных изделий и выбирать те, которые были приготовлены без консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов и других пищевых добавок.
В свою очередь, диетолог Маргарита Королева напоминает, что для сервировки праздничного стола можно воспользоваться услугами доставки и выбрать готовую еду там, где вам нравится.
"Есть много предложений уже готовых блюд, причем на несколько персон. Натуральные продукты, составы все расписаны, можно увидеть, как все это будет выглядеть и заранее попросить на пробу блюдо. Сейчас система доставки востребована, она позволяет высвободить время хозяйкам и получить то, что хочется. Но надо все делать очень осознанно и заранее изучить, где лучше оформить заказ", – сказала она.
Ранее радио Sputnik сообщало, почему зимой не стоит садиться на диету.
Готовые елочные украшения, произведенные на фабрике Стиль Студия в Москве - РИА Новости, 1920, 06.12.2021
Яд в гирляндах и снеговики-убийцы. Врачи рассказали об опасных игрушках
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Сталинградская битва, православные батальоны Донбасса, война и дипломатияОткрытый урок. В Британии проходит забастовка десятилетияВоенная контрразведкаГлавные темы часа. 01:00Глава Еврокомиссии в Киеве и десятый пакет санкций против РоссииБибикать не значит ехать. Нетаньяху не исключил поставку ПВО на УкраинуМари Дюплесси – героиня романа Дюма-сына "Дама с камелиями"Главные темы часа. 02:00Уроки Сталинграда, "следующая Украина" и рейтинг демократий"Рождение" Марка ТвенаГлавные темы часа. 03:00"Уголовка" за утечку данных, ChatGPT и закон, приговор ФургалуГлавные темы часа. 04:00Свежая пресса: все о работе спортивных изданий в 21 векеСрочно в номер: Россия без международных соревнований и работа журналистовКнязь Николай ВолконскийГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Почему Запад отправляет танки Киеву и чего ждать от саммита ЕС – УкраинаГлавные темы часа. 07:30Утечку персональных данных могут сделать основанием для замены паспортаГлавные темы часа. 08:00Мораторий на закон о госзакупках и как правильно произносить ПермьГлавные темы часа. 10:00Народные промыслы: как переплетаются традиции и инновацииЛюси в небе с алмазами: кем была прародительница человекаГлавные темы часа. 11:00День сурка, предсказание погоды и помощь приюту в ДонецкеГлавные темы часа. 11:30Экспорт лошадей в КНДР и собаки-поводыри в московском метроГлавные темы часа. 12:00Воздушные шары в военной разведке: на что способны аэростатыГлавные темы часа. 12:30Гуманитарный кризис в Херсоне и отправит ли Запад самолеты КиевуРусская женщина и техническая жилка, или Политех для всехГлавные темы часа. 13:00Саммит ЕС и Украины: что на повестке дня?В Молдавии приняли закон о сепаратизме: кто окажется в зоне рискаГлавные темы часа. 13:30Почему не работают санкции? Британия и США недоумеваютПочему молоко продают в килограммах?Главные темы часа. 14:00Почему возник дефицит лекарств и что происходит с материнской смертностью?Геннадий Онищенко. Чем займутся врачи-стажеры и что угрожает России?Загадка Ангкор-Вата: разгадка опасна для жизниГлавные темы часа. 15:00Украина создает штурмовые бригады. Зачем?Противоречивый Запад: переговоры о мире и военная помощь КиевуГлавные темы часа. 15:30Снижение цен на продовольствие и экономическое благополучие населенияСнижение нефтяных доходов и увеличение объемов продаж юанейГлавные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30Попытка жить вечно: сколько раз можно поменять сердцеГлавные темы часа. 17:00Новая концепция внешней политики РФ и жизнеспособность ДСНВГлавные темы часа. 17:30Шансы Украины вступить в ЕС и новые запросы Киева на танкиГлавные темы часа. 18:00Как Россия должна отвечать на хамство и что Запад услышал в речи ПутинаПраздничные перемирия: кто первый началГлавные темы часа. 19:00К чему приведут поставки "Леопардов" и как в Европе обходят блокировки СМИГлавные темы часа. 20:00Фестиваль "Оптинская весна": славянская душа в песняхГлавные темы часа. 21:00Фиксированная цена на нефтепродукты, соцвклады и инвестицииГлавные темы часа. 22:00"Умные" бомбы против Крыма. Чем грозит поставка ракет GLSDB Украине?Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Демарш отсюда. Турция обвинила Запад в психологической войнеТабель о рангахГлавные темы часа. 01:00Спит спокойно, дорогой товарищ. Шольц похвастался крепкими нервамиНеандерталецГлавные темы часа. 02:00Хочешь стать лучше – спроси Толстого, какГлавные темы часа. 03:00Ялтинская конференция 1945 годаГлавные темы часа. 04:00Климент ВорошиловГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Главные темы часа. 07:30Главные темы часа. 08:00Российские активы впервые передали Украине и США против "нависшей угрозы"Главные темы часа. 08:30Ступени социума: о классах и капиталеПокажи пальчик: дактилоскопия в борьбе и в мирной жизниГлавные темы часа. 09:00Сталинградская битва. Как начался адГлавные темы часа. 09:30Сталинградская битва. Коренной переломГлавные темы часа. 10:00Где вы, новые юные Окуджавы? "Зеленая карета" ищет таланты!Тайны жизни Прадо: когда музей – роддом и покойницкая одновременноГлавные темы часа. 11:00Почему люди читают плохие новости и что происходит с кинорынкомГлавные темы часа. 12:00От кори умирают дети. Что важно знать родителямГлавные темы часа. 12:30Не укоряй себя потом! Почему нужно вакцинироваться от кориВсе, что вы хотели знать о зебре, но боялись спроситьГлавные темы часа. 13:00Запад вводит потолки цен на нефтепродукты из России. Что изменится?Бразилия затопила свой единственный авианосец. Экологи негодуютГлавные темы часа. 13:30Как работает программа переселения в РоссиюГлавные темы часа. 14:00Главные темы часа. 14:30Дважды первый в мире: крылатый "Муромец" – универсальный боецГлавные темы часа. 15:00Папа в Африке: зачем понтифик приехал на Черный континент?Главные темы часа. 15:30Кризис в IT. Почему американские компании теряют прибыль?Главные темы часа. 16:00Почему исчезают бабочки и чем это нам грозит?Главные темы часа. 16:30Новые археологические открытия. О чем рассказывает рацион наших предковБабушка мотоцикла: как повозка на керосине стала байкомГлавные темы часа. 17:00Школа критики Курбатова, февральские новинки и книги на все временаГлавные темы часа. 17:30Главные темы часа. 18:00Эмбарго на нефтепродукты из РФ: как скажутся ограничения на энергорынке?Это законно? США отдали российские активы на нужды УкраиныГлавные темы часа. 18:30Ограничений на 10 миллиардов евро: что войдет в 10 пакет санкций ЕС?Курс наверх: почему Запад поднимает процентные ставки?От детской песенки до бетонной лесенки: победы и провалы Томаса ЭдисонаГлавные темы часа. 19:00Звонки Макрона Путину, планы Джонсона и Трасс, отказ от бойкота ОлимпиадыГлавные темы часа. 19:30Агропроекты России: для чего нужен реестр земель сельхоз назначения?Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу