Рейтинг@Mail.ru
Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Обсудим?
Кто такие пионеры, что будет после "Азовстали" и с кем Эрдоган. Обсудим?
19:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Починяем примус с Евгением Примаковым
В эфире
20:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Прямой эфир
Большая перемена: в России появится массовое детское движение
22:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Домино
Чеховские спектакли в усадьбе писателя
22:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
В России
Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу

Эксперты советуют тем, кто покупает готовые блюда к Новому году, выбирать салаты без заправки

© РИА Новости / Алексей Куденко Приготовление салата "Оливье"
 Приготовление салата Оливье - РИА Новости, 1920, 15.12.2021
Читать в
МОСКВА, 15 декабря/ Радио Sputnik. Эксперты советуют тем, кто покупает готовые блюда к новогоднему столу, обращать внимание на их состав и срок годности, а салаты выбирать без заправки и в индивидуальной упаковке, передает РИА Новости.
Несмотря на то, что последний день года будет выходным для многих россиян, не все имеют возможность и желание самостоятельно готовить угощения для праздничного застолья. Опрошенные агентством специалисты рассказали, на что обращать внимание при выборе блюд в магазинах.
Как отметила специалист инспекции по качеству пищевой продукции МосГИК Елена Павлова, особое внимание нужно уделить выбору готовых салатов.
"Салаты – многокомпонентные кулинарные изделия. Каждый пищевой продукт – компонент салата – обладает собственной микрофлорой, а во время нарезки происходит его дополнительное обсеменение микроорганизмами при контакте с руками человека, с воздухом и разделочным инвентарем. После смешивания ингредиентов салаты не подвергаются термической обработке, во время которой большая часть микроорганизмов могла бы погибнуть, поэтому и являются скоропортящимися кулинарными изделиями. Срок годности салатов исчисляется часами", – отметила она.
По ее словам, при покупке салата в первую очередь нужно обращать внимание на срок годности и условия хранения, а главное – выбирать не заправленные салаты.
"Заправленные салаты имеют меньший срок годности, чем не заправленные. Соус, майонез или масло добавляйте непосредственно перед подачей на стол. Можно предусмотреть несколько видов заправки на выбор, например, обезжиренный йогурт, оливковое масло, майонез, сметану, и заправлять салат непосредственно перед употреблением", – рассказала Павлова.
Также она посоветовала покупать салаты в индивидуальных упаковках, а не на развес.
"Салаты на развес чаще всего находятся в многоразовых емкостях, контактируют с воздухом и раздаточным инвентарем, тогда как упакованные на производстве салаты не имеют подобных факторов риска", – подчеркнула специалист.
Празднику быть? Как компании проведут новогодние корпоративы
23 ноября 2021, 19:18
По словам Павловой, необходимо обратить внимание на внешний вид салата: все его ингредиенты должны иметь характерный для доброкачественного продукта внешний вид, без признаков порчи и заветривания.
"Не приобретайте салат с наличием жидкости. После вскрытия упаковки оцените запах и внешний вид кулинарного изделия. Запах должен быть приятный, свойственный данному изделию, внешний вид – без порочащих признаков", – отметила Павлова.
В целом, по ее словам, нужно обращать внимание на состав кулинарных изделий и выбирать те, которые были приготовлены без консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов и других пищевых добавок.
В свою очередь, диетолог Маргарита Королева напоминает, что для сервировки праздничного стола можно воспользоваться услугами доставки и выбрать готовую еду там, где вам нравится.
"Есть много предложений уже готовых блюд, причем на несколько персон. Натуральные продукты, составы все расписаны, можно увидеть, как все это будет выглядеть и заранее попросить на пробу блюдо. Сейчас система доставки востребована, она позволяет высвободить время хозяйкам и получить то, что хочется. Но надо все делать очень осознанно и заранее изучить, где лучше оформить заказ", – сказала она.
Ранее радио Sputnik сообщало, почему зимой не стоит садиться на диету.
Готовые елочные украшения, произведенные на фабрике Стиль Студия в Москве - РИА Новости, 1920, 06.12.2021
Яд в гирляндах и снеговики-убийцы. Врачи рассказали об опасных игрушках
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Совет стран Балтии без РФ, а СНГ - без Молдавии, дело "Азова"* в судеМадьяростный отпор. ЕС вновь не принял эмбарго на русскую нефтьГлавные темы часа. 01:00"Международное оборзение" ПрибалтикиДвойку пишут, один - в уме. Турция прикрыла для шведов и финнов двери НАТОГлавные темы часа. 02:00Хуснуллин в Херсонской области, финны и шведы в НАТО, Суворов в ШвейцарииГлавные темы часа. 03:00Идеология и национальная идея в России - нужны ли они? Или уже есть?Первая мирная конференция в ГаагеГлавные темы часа. 04:00Наталия Конева: история как будто на какой-то спирали вернулась на УкраинеКоронация императрицы Екатерины IНекрасов. Глубины поэтической простотыГлавные темы часа. 05:00Росмолодежь без профсоюзов, дело Украинцева и претензии ГенпрокуратурыСо всем согласны - исполнять ничего не будем: мир на гаагский манерГлавные темы часа. 06:00Ланской: второй супруг Натальи Николаевны ПушкинойГлавные темы часа. 07:00День Балтийского флота, кино и чистота языкаГлавные темы часа. 08:00Операция "Азовсталь", оценки Зеленского и заявление пресс-секретаря БайденаГлавные темы часа. 09:00Сдача "Азовстали", расширение НАТО и отношения с ТурциейГлавные темы часа. 12:00Какие "нерешенные вопросы" захотел решить Казахстан?Главные темы часа. 12:30Евроэкономика: цены в ЕС растут из-за ускорения инфляцииГлавные темы часа. 13:00США могут снять санкции с ВенесуэлыСлуцкий возглавил фракцию ЛДПР: каких ждать измененийГлавные темы часа. 13:30Два года рецессии: что предсказывает Минэкономики?Утечка данных 2.0: хакеры слили новые данные россиян с популярных сервисовГлавные темы часа. 14:00Россия без ЕСПЧ, прямая линия с президентом РФ и обвинения ФранчеттиГлавные темы часа. 15:00Око за око. Россия высылает дипломатов Франции и Италии"Азовсталь", туристический Мариуполь, поездки в Донбасс и Грузию на автоГлавные темы часа. 15:30Решили уходить? "Дочка" Google в РФ хочет стать банкротомСупер-лазеры, "Охотники" и легкие истребители: новинки ВПК РоссииГлавные темы часа. 16:00Вяльбе остается главой Федерации лыжных гонок, судьба футбольного сезонаГлавные темы часа. 16:30Когда на тебе возят воду, или Почему вас все норовят обидеть?Главные темы часа. 17:00Дипломаты – на выход, судьба "Азовстали" и военное положение на УкраинеГлавные темы часа. 17:30Санкции для Шредера, штраф за георгиевскую ленту и выборы в РоссииГлавные темы часа. 18:00Илиас Меркури. Турция блокирует расширение НАТО, ЕС реформирует энергетикуГлавные темы часа. 19:00Наталья Смирнова. Дефолта не будет, риски с "криптой" и льготы по ипотекеГлавные темы часа. 20:00Олег Лурье. Военный сюрприз РФ для финнов, "Азовсталь", цифровой террорГлавные темы часа. 21:00Арест активов РФ, развитие Запорожской области и биоразработки СШАГлавные темы часа. 22:00Елена Вяльбе останется президентом ФЛГР на четыре годаВ этот день родился Омар ХайямГлавные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Вето где-то до средины лета. Шведы и финны подали заявку в НАТОГлавные темы часа. 01:00Заблудился в трех буквах. Байден выдал истинное название своей страныИстория антироссийских санкцийГлавные темы часа. 02:00Русский фельдмаршал Бурхард Кристоф фон МинихГлавные темы часа. 03:00Философ Николай ВольскийГлавные темы часа. 04:00Как в Лондоне готовили убийство Павла IГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00День пионерии, Болонская система и дефицит лекарствГлавные темы часа. 07:30Университеты ДНР и ЛНР, новые заболевания и детский отдыхГлавные темы часа. 08:00Ответ России на расширение НАТО, крах США, Илон Маск о демократахГлавные темы часа. 08:30Андрей Воробьев. Почему нужно жить и учиться в ПодмосковьеГлавные темы часа. 09:00Сдача "Азовстали", молодежные движения и реакция на спецоперациюГлавные темы часа. 12:00Польша хочет строить постоянные базы НАТОКак идет программа импортозамещения в России?Главные темы часа. 12:30Большая перемена: в России появится массовое детское движениеГлавные темы часа. 13:00Россия закроет корпункт канадской CBC и аннулирует визы журналистовГаз всему голова: что происходит с российским топливом?Главные темы часа. 13:30Отечественный "Москвич" с китайскими корнямиПравящая коалиция в Германии под угрозой?Главные темы часа. 14:00Главные темы часа. 14:30Главные темы часа. 15:00Глобальный голод к концу 2022 года: обойдет ли РоссиюЕвропе предрекли неурожай зерна и пустые полки магазиновГлавные темы часа. 15:30США будут наказывать страны за покупку нефти у России? Новые санкцииЭрдоган: Турция против Финляндии и Швеции в НАТО и за отношения с РФГлавные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30Чеховские спектакли в усадьбе писателяГлавные темы часа. 17:00Герой и титан пятиборья: жизнь, спорт и хобби чемпиона Александра ЛесунаГлавные темы часа. 17:30Судьба атлета: чемпион Александр Лесун о пятиборье и жизни вне спортаГлавные темы часа. 18:00День пионерии, капитуляция "Азова"*, деградация Европы, агония НАТОЭксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу