Рейтинг@Mail.ru
Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Диалоги с Генри Сардаряном
В Москве получили итальянский план мирного урегулирования на Украине
04:33
27 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Прямой эфир
Спасатель №1: МЧС наконец-то получит нового руководителя
13:33
27 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Правозащитники
Технологии VS криминал, защита от рейдеров, видеонаблюдение в СИЗО
14:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
23 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
24 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Поговори со мной
Победить постоянный стресс? Сложно, но можно
16:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:04
26 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:33
27 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
18:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Разбор полетов. Программа Николая Валуева
В эфире
19:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
20:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
21:04
56 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Поговори со мной
Победить постоянный стресс? Сложно, но можно
22:33
26 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
ВчераСегодня
К эфиру
В России
Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу

Эксперты советуют тем, кто покупает готовые блюда к Новому году, выбирать салаты без заправки

© РИА Новости / Алексей Куденко Приготовление салата "Оливье"
 Приготовление салата Оливье - РИА Новости, 1920, 15.12.2021
Читать в
МОСКВА, 15 декабря/ Радио Sputnik. Эксперты советуют тем, кто покупает готовые блюда к новогоднему столу, обращать внимание на их состав и срок годности, а салаты выбирать без заправки и в индивидуальной упаковке, передает РИА Новости.
Несмотря на то, что последний день года будет выходным для многих россиян, не все имеют возможность и желание самостоятельно готовить угощения для праздничного застолья. Опрошенные агентством специалисты рассказали, на что обращать внимание при выборе блюд в магазинах.
Как отметила специалист инспекции по качеству пищевой продукции МосГИК Елена Павлова, особое внимание нужно уделить выбору готовых салатов.
"Салаты – многокомпонентные кулинарные изделия. Каждый пищевой продукт – компонент салата – обладает собственной микрофлорой, а во время нарезки происходит его дополнительное обсеменение микроорганизмами при контакте с руками человека, с воздухом и разделочным инвентарем. После смешивания ингредиентов салаты не подвергаются термической обработке, во время которой большая часть микроорганизмов могла бы погибнуть, поэтому и являются скоропортящимися кулинарными изделиями. Срок годности салатов исчисляется часами", – отметила она.
По ее словам, при покупке салата в первую очередь нужно обращать внимание на срок годности и условия хранения, а главное – выбирать не заправленные салаты.
"Заправленные салаты имеют меньший срок годности, чем не заправленные. Соус, майонез или масло добавляйте непосредственно перед подачей на стол. Можно предусмотреть несколько видов заправки на выбор, например, обезжиренный йогурт, оливковое масло, майонез, сметану, и заправлять салат непосредственно перед употреблением", – рассказала Павлова.
Также она посоветовала покупать салаты в индивидуальных упаковках, а не на развес.
"Салаты на развес чаще всего находятся в многоразовых емкостях, контактируют с воздухом и раздаточным инвентарем, тогда как упакованные на производстве салаты не имеют подобных факторов риска", – подчеркнула специалист.
Празднику быть? Как компании проведут новогодние корпоративы
23 ноября 2021, 19:18
По словам Павловой, необходимо обратить внимание на внешний вид салата: все его ингредиенты должны иметь характерный для доброкачественного продукта внешний вид, без признаков порчи и заветривания.
"Не приобретайте салат с наличием жидкости. После вскрытия упаковки оцените запах и внешний вид кулинарного изделия. Запах должен быть приятный, свойственный данному изделию, внешний вид – без порочащих признаков", – отметила Павлова.
В целом, по ее словам, нужно обращать внимание на состав кулинарных изделий и выбирать те, которые были приготовлены без консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов и других пищевых добавок.
В свою очередь, диетолог Маргарита Королева напоминает, что для сервировки праздничного стола можно воспользоваться услугами доставки и выбрать готовую еду там, где вам нравится.
"Есть много предложений уже готовых блюд, причем на несколько персон. Натуральные продукты, составы все расписаны, можно увидеть, как все это будет выглядеть и заранее попросить на пробу блюдо. Сейчас система доставки востребована, она позволяет высвободить время хозяйкам и получить то, что хочется. Но надо все делать очень осознанно и заранее изучить, где лучше оформить заказ", – сказала она.
Ранее радио Sputnik сообщало, почему зимой не стоит садиться на диету.
Готовые елочные украшения, произведенные на фабрике Стиль Студия в Москве - РИА Новости, 1920, 06.12.2021
Яд в гирляндах и снеговики-убийцы. Врачи рассказали об опасных игрушках
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Рубль укрепляется, а экономика России справляется с санкциямиБей своих. Польша решила "раскулачить" НорвегиюЖан-Поль МаратГлавные темы часа. 01:00Зеленский в Давосе, независимость Украины и российская нефтьМы - первые! Всемирная выставка в Париже 1937 годаГлавные темы часа. 02:00Нужен ли России мирный договор с Японией?Ярлык на княжение. Новый премьер Австралии станет для Байдена своим парнемГлавные темы часа. 03:00В Россию начала поступать электроника по параллельному импортуГлавные темы часа. 04:00Александр Лукашенко заявил о возможности расчленения УкраиныГлавные темы часа. 05:00Продовольственная программа СССРГлавные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00День славянской письменности, три месяца спецоперации, историческая памятьГлавные темы часа. 09:00Три месяца СВО, гумпомощь Донбассу, вакцина от оспы, связи РФ с СНГ и ЕСГлавные темы часа. 12:00Период распада: в Финляндии отказались строить АЭС с "Росатомом"Коррупция и госизмена: в Молдавии обыскали дом экс-президентаГлавные темы часа. 12:30Беспорядки в Армении: оппозиции удастся сменить власть?Главные темы часа. 13:00Гуманитарный кризис? Лекарства от ВОЗ и МККК перестали везти в ДонбассАналог "Золгенсма" и не только: ФМБА взялось за импортозамещениеГлавные темы часа. 13:30Назад в прошлое: меньше Apple, больше б/у и "серых" телефонов в РоссииГлавные темы часа. 14:00Положение таксистов и курьеров, внебюджетные фонды и занятостьГлавные темы часа. 15:00В России смягчили требования по продаже валютной выручкиЗапад намерен "охмурить" Африку, но пока у него не получаетсяГлавные темы часа. 15:30Закон о накопительной части пенсии может поступить в Думу до начала августаМировой рынок СПГ на пороге серьезного дефицитаГлавные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30Юрий Рубцов: денацификация Украины - это работа на десятилетияГлавные темы часа. 17:00План Италии, права жителей Донбасса и репарации от ЗападаГлавные темы часа. 17:30Неподчинение ВСУ приказам и интересы Польши на УкраинеГлавные темы часа. 18:00Дешевая валюта, торговые центры и потребительские кредитыГлавные темы часа. 19:00Инфляция в США, "вина" России и дешевая энергияГлавные темы часа. 20:00Польша, реваншизм и ревизионизмГлавные темы часа. 21:00Режим ЧП в Венгрии, отказ от Болонской системы и слова КиссинджераГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Второй звонок для императора: что делал польский слесарь в Булонском лесуГлавные темы часа. 01:00Воздал для двоих. Байден назначил Колумбию основным союзником вне НАТОГлавные темы часа. 02:00Афера с королевским размахом: как в XVIII веке разводили на деньгиГлавные темы часа. 03:00Quad-рат в виде ромба. Байден провел в Токио антикитайский саммитГлавные темы часа. 04:00Открытие гостиницы "Украина"Салтыков-Щедрин. Разочарованный в дворянстве дворянинГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Главные темы часа. 07:00Болонская система и последний звонок, спецоперация и Украина, "мягкая сила"Главные темы часа. 08:00Нейтральная Украина, позиция Венгрии и раскол в ЕС, дело ДодонаГлавные темы часа. 09:00Стрельба в Техасе, Донбасс и СВО, западные ценности и русская эмиграцияГлавные темы часа. 12:00С мертвой точки? Появится ли гуманитарный коридор в Черном мореТегеран да Исфахан: что Россия и Иран могут дать друг другу, кроме нефти?Главные темы часа. 12:30Щит и меч организма: 25 мая - Всемирный день щитовидной железыГлавные темы часа. 13:00Больше поддержки: как вырастут МРОТ, пенсии и прожиточный минимумНа пути к миру: в Москве обсудят вопрос армяно-азербайджанской границыГлавные темы часа. 13:30Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу