https://radiosputnik.ria.ru/20211231/olive-1764680838.html
Шеф-повар поделился рецептом самого дешевого оливье
Шеф-повар поделился рецептом самого дешевого оливье
Шеф-повар поделился рецептом самого дешевого оливье
Радио Sputnik, 31.12.2021
2021-12-31T02:00
2021-12-31T02:00
2021-12-31T02:00
сказано в эфире
общество
продукты
еда
новый год
владимир павлов
подкасты – радио sputnik
оливье (салат)
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/12/1601868747_0:0:2942:1655_1920x0_80_0_0_c2d6347de5c78eaa2515b84b5f5702bc.jpg
День оливье
31 декабря, в канун Нового года, отмечается еще один большой праздник - День оливье. Пока неофициальный. Салат придуман московским французом Люсьеном Оливье. Уроженец Москвы, содержавший в Белокаменной во второй половине XIX века знаменитый ресторан "Эрмитаж". У нас без "салата Оливье" и Новый год - не праздник. Кстати, во всем остальном мире он известен как "Русский салат".
Вспомним еще несколько знаменательных событий разных лет.
1747 год - родился немецкий литератор Готфрид Август Бюргер.
1869 год - обнаружены руины храма Артемиды Эфесской, одного из семи чудес света античного мира.
audio/mpeg
На новогоднем столе всегда найдется место для салата оливье. Как сделать блюдо максимально дешевым, сохранив его вкусовые качества, рассказал в интервью радио Sputnik шеф-повар Владимир Павлов.Салат оливье традиционно появляется на столах россиян в новогодние праздники. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, отметил ведущий телеканала "Еда", шеф-повар Владимир Павлов.Но самый выгодный вариант салата оливье – приготовленный дома по старому советскому рецепту, уверен шеф-повар.Еще один вариант сэкономить на оливье – сделать салат вегетарианским. Но тогда не стоит вместо мяса добавлять в него соевые продукты, потому что они вовсе не дешевы, считает шеф-повар.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
https://radiosputnik.ria.ru/20211215/salat-1763918187.html
https://radiosputnik.ria.ru/20211230/blyuda-1765960597.html
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/12/1601868747_0:0:2732:2048_1920x0_80_0_0_eeec78582e32d3164509d213bcd3b63c.jpgРадио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, продукты, еда, новый год, владимир павлов, подкасты – радио sputnik, оливье (салат)
Сказано в эфире, Общество, Продукты, Еда, Новый год, Владимир Павлов, Подкасты – Радио Sputnik, Оливье (салат)